Leitprogramm farbige Stoffe
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Test 5.1:<br />
114<br />
Anhang 1: Kapitel-Tests für den Tutor<br />
a) Was sind Phenylpolyenale? Geben Sie die allgemeine Lewis-Formel von Phenylpolyenalen an.<br />
b) Welche Bedeutung hat Retinal in der Natur?<br />
c) Was verstehen Sie unter Vkorr? Test 5.2:<br />
a) Zeichnen Sie die Lewis-Formel von Pentaenal. Welche Farbe hat dieser Stoff im festen Zustand?<br />
b) Wieso dürfen Sie zur Aufnahme der UV/VIS-Spektren mit Dichlormethan nur Quarzglasküvetten<br />
verwenden?<br />
c) Wie beurteilen Sie den zusätzlichen Energieaufwand zur Anregung der Carboxonium-Salze verglichen<br />
mit den Phenylpolyenalen?<br />
Test 5.3:<br />
a) Zeichnen Sie die Lewisformel von Heptaenal. Welche Farbe hat dieser <strong>farbige</strong> Stoff im festen Zustand?<br />
b) Welchen Zusammenhang stellen Sie fest bezüglich der Farbigkeit eines <strong>Stoffe</strong>s und der Anzahl<br />
konjugierter Doppelbindungen in den Farbstoffmolekülen?<br />
c) Weisen Polyene oder Phenylpolyenale einen besseren Bindungsausgleich auf?<br />
Was ist für den besseren Bindungsausgleich verantwortlich?<br />
Lösungen Tests Kapitel 5<br />
Antworten zu den Tutorenfragen<br />
Test 5.1:<br />
a) Phenylpolyenale sind Farbstoffe mit folgender allgemeiner Lewis-Formel:<br />
H5C6 - (HC = CH) j - CH = O<br />
b) Retinal ist der lichtempfindliche Bestandteil der Purpurmembran der Netzhaut.<br />
<strong>Leitprogramm</strong> Farbige <strong>Stoffe</strong>
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