Jahrespressebericht 2011 - beim Landkreis Vechta
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EU-zugelassene Betriebe im Bereich der Fleisch- und Geflügelfleischhygieneüberwachung und deren Tätigkeitsbereiche<br />
Betrieb<br />
Schlachtung Zerlegung<br />
Rotfleisch<br />
Weißfleisch<br />
Rotfleisch<br />
Weißfleisch<br />
Kühl- und Gefrierlagerung<br />
Umverpacken<br />
Herstellung von Fleischbzw.Geflügelfleischzubereitungen<br />
Verarbeitung zu Fleischbzw.Geflügelfleischerzeugnissen<br />
Bearbeitung von Därmen<br />
und anderen<br />
Nebenprodukten der<br />
Schlachtung<br />
Sammlung roher<br />
Schlachtfette / Sammlung<br />
von Ausgangserzeugnissen<br />
für die<br />
Herstellung von<br />
Speisegelatine<br />
1 X<br />
2 X<br />
3 X X X X<br />
4 X<br />
5 X<br />
6 X<br />
7 X<br />
8 X X X X<br />
9 X X X X X<br />
10 X X X<br />
11 X X<br />
12 X<br />
13 X<br />
14 X<br />
15 X<br />
16 X X<br />
17 X X<br />
18 X<br />
19 X<br />
20 X X X<br />
21 X X X X<br />
22 X<br />
23 X<br />
24 X<br />
25 X X X X<br />
26 X X<br />
27 X X<br />
7 6 7 8 7 4 7 3 2 1 52<br />
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