Jahrespressebericht 2011 - beim Landkreis Vechta

Die 220 Sitzplätze umfassende Mensa ist mit einer modernen Zubereitungsküche ausgestattet
worden, die es möglich machen soll, die Schülerinnen und Schüler zukünftig mit frischen,
gesunden und schmackhaften warmen Mittags- und Pausenmahlzeiten zu versorgen.
Besonderheiten des Gebäudes sind:
- geneigtes Gründach, welches im Sommer ein angenehmes Raumklima unterstützt
- 28 cm Wärmedämmung im Dachbereich WLG 035
- 24 cm Wärmedämmung im Flachdachbereich WLG 035
- 16 cm Kerndämmung im Wandbereich WLG 035
- dreischalige RWA Lichtkuppeln
- Dreifach-Verglasung mit Sonnenschutzglas als Außenscheibe
- geneigte Dachfläche, optimale Raumakustik im Zusammenhang mit einer Akustikdecke
- flexible Raumnutzung (Vorträge/Konferenzen/Bewirtung bei Aufführungen in der Aula)
- Abluftkanal über das Dach Naturwissenschaften, Vermeidung von Geruchsbelästigung
- automatisierte Lüftung im Speiseraum über CO2-Melder und Elektromotoren an
Kippflügeln und Lichtkuppeln
- Zu- und Abluftanlage mit einer Wärmerückgewinnung (4200m³ Leistung) für Koch- und
Spülbereich
- Regelung der Heizung über GLT (Gebäudeleittechnik) und Fensterkontakte (Fenster auf ->
Heizung aus)
- Kühl- und Gefrierzelle in der Küche
- Fettabscheider
- eigene Elektroversorgung durch neue Hauptleitung bis zum Trafo an der Straße
- Warmwasserbereitung über Elektrodurchlauferhitzer
Zur Zeit des Beschlusses des Mensaneubaus wurde sowohl das EEWärmeG eingeführt als
auch die Anforderungen der ENEV 2009 (=Energieeinsparverordnung) verschärft. Durch eine
solare Erwärmung des Brauchwassers hätte das EEWärmeG eingehalten werden können.
Kosten und Nutzen stellten sich als unverhältnismäßig heraus, da der Warmwasserverbrauch
in der Mensa dafür zu gering ist. Diese Idee wurde deshalb verworfen. Eingehalten wurde das
Gesetz letztlich durch Unterschreitung der Anforderungswerte für die Primärenergie und der
mittleren U-Werte nach ENEV 2009 um 15%. Ein Nachweis über die Einhaltung der
verschärften Wärmeschutzanforderungen wurde geführt. Mehrkosten durch verbesserte
Wärmedämmung an allen flankierenden Bauteilen waren die Folge (Dreifach-Verglasung,
Dach, Wand, Boden, Iso Kim Steine). Ein Blower Door Test wurde durchgeführt.
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