Weinreben bei Bozen: Erntezeit in Südtirol - KVW
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hw_oktober02_H&W_Konzept_ok 05.10.10 13:25 Seite 12<br />
12<br />
Besuch auf e<strong>in</strong>em „Schnuckenhof“<br />
<strong>Südtirol</strong>er <strong>in</strong> Niedersachsen<br />
n Mit vollbesetztem Bus g<strong>in</strong>g es<br />
für e<strong>in</strong>e Tagesfahrt aus dem Harz<br />
<strong>in</strong> die Heide. Vorbereitet wurde der<br />
Ausflug vom Vorsitzenden Manfred<br />
Saurer, der seit e<strong>in</strong>iger Zeit se<strong>in</strong>en<br />
Wohnsitz am Rande der Lüneburger<br />
Heide hat.<br />
Als erstes fuhr man zum geme<strong>in</strong>samen<br />
Frühstück auf e<strong>in</strong>en<br />
„Hofladen“. Diese Läden s<strong>in</strong>d <strong>in</strong><br />
der Heide häufig zu f<strong>in</strong>den.<br />
Hauptsächlich werden hier<br />
selbsterzeugte Produkte ange-<br />
n Anfang September durfte der<br />
Vere<strong>in</strong> der <strong>Südtirol</strong>er <strong>in</strong> München<br />
die Mundartdichter<strong>in</strong> Anna Ste<strong>in</strong>acher<br />
aus Verd<strong>in</strong>gs begrüßen.<br />
Frau Ste<strong>in</strong>acher liest ab und zu<br />
ihre Weihnachtsgedichte <strong>bei</strong>m<br />
Rai Sender <strong>Bozen</strong>.<br />
Zahlreiche Interessierte erschienen,<br />
um "Gedichte und<br />
Geschichten. Awian eppes Lus -<br />
tiges, Bes<strong>in</strong>nliches, übern<br />
Herbst und die Heimat“ <strong>in</strong> mitreisender<br />
Art und Weise vorgetragen<br />
anzuhören.<br />
boten und vermarktet. Diese<br />
Gelegenheit nutzten viele um<br />
frische Eier, Kartoffeln, Wurst<br />
oder auch selbstgebastelte Erzeugnisse<br />
mit nach Hause zu<br />
nehmen. Nach e<strong>in</strong>em reichhaltigen<br />
Frühstück <strong>in</strong> der herrlichen<br />
Morgensonne g<strong>in</strong>g es<br />
dann weiter zu e<strong>in</strong>er kle<strong>in</strong>en<br />
Rundwanderung um e<strong>in</strong>e Heidefläche,<br />
die genau zu diesem<br />
Zeitpunkt ihre Blütenpracht<br />
entfaltet. Frische Luft und die<br />
typische Heidelandschaft wur-<br />
Der Besuch auf dem „Schnuckenhof“ war für alle e<strong>in</strong> toller Ausflug.<br />
Mundartdichtung<br />
<strong>Südtirol</strong>er <strong>in</strong> München<br />
In den Pausen gab es traditionelle<br />
Musik und die<br />
Vere<strong>in</strong>swirt<strong>in</strong> servierte für<br />
das hungrige Publikum Polenta<br />
mit Gorgonzola.<br />
Gemütlich g<strong>in</strong>g der Abend<br />
zu Ende.<br />
<<br />
Mundartdichter<strong>in</strong> Anna<br />
Ste<strong>in</strong>acher war <strong>in</strong><br />
München zu Gast.<br />
INTERN H&W | Oktober 2010<br />
den reichlich genossen.<br />
Der eigentliche Höhepunkt<br />
war allerd<strong>in</strong>gs<br />
e<strong>in</strong> Besuch auf e<strong>in</strong>em<br />
„Schnuckenhof“. Hier<br />
werden noch die typischen<br />
Heideschafe, sogenannte<br />
„Schnucken“ gezüchtet<br />
und für die Landschaftspflege<br />
e<strong>in</strong>gesetzt. Leider s<strong>in</strong>d die<br />
Herden <strong>in</strong> den letzten Jahren<br />
immer weniger geworden, so<br />
dass dadurch die Heideflächen<br />
„versteppen“ und die e<strong>in</strong>zigartige<br />
Kulturlandschaft immer<br />
weiter zurückgeht.<br />
Neben der Landschaftspflege<br />
wird auch das Fleisch der Heideschafe<br />
immer mehr als kul<strong>in</strong>arischer<br />
Leckerbissen verwertet.<br />
Mit e<strong>in</strong>em e<strong>in</strong>drucksvollen und<br />
<strong>in</strong>formativen Vortrag durch den<br />
Schäfer g<strong>in</strong>g es dann geme<strong>in</strong>sam<br />
mit e<strong>in</strong>er Herde zu e<strong>in</strong>er Heidefläche.<br />
Bee<strong>in</strong>druckend war<br />
da<strong>bei</strong> se<strong>in</strong> Hütehund „Pepper“,<br />
der die Herde <strong>in</strong> jeder Situation<br />
im Griff hatte und exakt auf<br />
Kommando gehorchte. Man<br />
hatte den E<strong>in</strong>druck, dass es ihm<br />
sichtlich Freude machte unermüdlich<br />
200 Tiere zusammenzuhalten.<br />
Zurück auf dem „Schnuckenhof“<br />
hatte dann jeder die Gelegenheit<br />
„Schnuckenbraten“<br />
vom Grill zu kosten. E<strong>in</strong> wenig<br />
komisch war manchem schon<br />
da<strong>bei</strong>, da man vorher die Tiere<br />
noch begleitet hatte. Aber trotz<br />
gemischter Gefühle probierten<br />
viele von dem zarten Fleisch,<br />
dass e<strong>in</strong> wenig nach Lamm<br />
schmeckt. Nach dem ausgiebigen<br />
Essen war es dann schon<br />
wieder Zeit, sich auf den Heimweg<br />
zu machen.<br />
> Manfred Saurer<br />
Hallo, b<strong>in</strong> neu <strong>in</strong> Sheffield<br />
und erst vor kurzen umgezogen.<br />
B<strong>in</strong> auf der Suche nach <strong>Südtirol</strong>er/<strong>in</strong>nen<br />
<strong>in</strong> dieser Region,<br />
für sprachlichen Austausch<br />
und freundschafliches<br />
Treffen.<br />
Falls du Interesse hast, melde<br />
dich doch per E-Mail:<br />
Anke_Braun@gmx.net<br />
Freue mich von dir zu hören.<br />
Bis bald, Anke Braun