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Steinbeißer (Dorngrundel)
Schmerlenartige
Sechs kurze Barteln hat der Steinbeißer am Oberkiefer ‐
Steinbeißer oder Dorngrundel
Ein zweispitziger Dorn unter jedem Auge ist charakteristisch
für den
Steinbeißer.
(Prüfungsfrage)
sechs Barteln
Steinbeißer
ganzjährig geschont
Film LFV
� Der Steinbeißer gehört zu den schönsten Arten dieser Familie. Die
Grundfarbe des Rückens ist gelbbraun und wird von vielen kleinen
dunklen Flecken unterbrochen. Am Bauch ist das Schuppenkleid
blassgelb bis orange orange. Auf dem Kamm des Rückens zieht sich eine Reihe
von 12 ‐ 20 dunkler, schwarzgrauer, runder Flecken, zwei weitere
dunkle Fleckenreihen schmücken die Seiten. In der oberen Reihe sind
die Flecken klein, länglich und vereinen sich meist, unten sind sie
größer und wiederum 12‐20 an der Zahl. Rücken‐ und Schwanzflosse
bedecken je 2‐3 Querreihen winziger graubrauner Flecken. Der seitlich
abgeflachte Körper ist sehr lang gezogen.
� Um das kleine unterständige Maul befinden sich sechs Barteln.
Charakteristisch für den Steinbeißer ist ein kräftiger Knochendorn
unterhalb des Auges, der von einem besonderen Muskel aufgerichtet
wird. Seine Spitze ist zweigeteilt und der Fisch kann damit, besonders
wenn man ihn in der Hand hält, schmerzhafte Stiche ausführen.
Steinbeißer
Steinbeißer gehören zur Familie der Schmerlen. Sie sind
Kleinfische mit 8 bis 10 Zentimetern Länge, Weibchen
können auch bis 12 Zentimeter lang werden. Sie sind
dämmerungs‐ und nachtaktiv. Tagsüber graben sie sich
im Gewässergrund ein, so dass nur Kopf und Schwanz
herausschauen. Nachts gehen sie auf Nahrungssuche,
wofür sie den Sand "durchkauen", Kleintiere und
organisches Material daraus aufnehmen und den
restlichen Sand durch die Kiemen wieder ausstoßen.
Daher rührt auch der Name "Steinbeißer“. Ein zweiter Name der Fischart, "Dorngrundel",
bezieht sich auf einen aufrichtbaren, zweispitzigen Dorn, der dicht unter dem Auge in einer
Hautfalte sitzt.
Wie alle Schmerlenartigen besitzt der Steinbeißer die Fähigkeit zur akzessorischen
Darmatmung. Dafür schluckt er an der Wasseroberfläche Luft, aus der im Enddarm durch
die dünne, sehr gut durchblutete Darmwand der Sauerstoff entzogen wird. Die verbrauchte
Luft wird durch den After wieder abgegeben. In organisch belasteten Gewässern kann die
Darmatmung das Überleben sauerstoffarmer Zeiten erleichtern.
Steinbeißer werden 3 ‐ 5 Jahre alt und wachsen langsam. Ihre Laichzeit erstreckt sich von
April bis Juli. In der Dämmerung versammeln sich die fortpflanzungsbereiten Tiere im
Uferbereich. Die Weibchen legen ihre 300 bis 1500 Eier an Steinen, Wurzelwerk oder
Wasserpflanzen ab, wo sie anschließend von den Männchen besamt werden. Nach 4 ‐ 6
Tagen schlüpfen die Larven.
Ein zweispitziger Dorn unter dem Auge ist
charakteristisch für den Steinbeißer.
� Ein Teilnehmer erzählte, dass er in seiner Jugend in
Kasachstan fischte. Man nahm ein Tuch oder
aufgeschnittene alte Strümpfe und fing mit einer
ausholenden Bewegung Fische am Rande eines eines
Gewässers.
� Dabei waren oftmals Steinbeißer, die sich mit dem
zweispitziger Dorn im Stoff verhakten und dabei laute,
helle Töne ausstießen. (Manche Fische können Laute
mit der Schwimmblase erzeugen)
Steinbeißer ‐ Lebensraum
Was seinen Lebensraum betrifft, so ist er nicht besonders anspruchsvoll.
Steinbeißer bewohnen vor allem flache Stellen der Binnengewässer mit
sandigem, seltener schlammigem oder steinigem Grund, in den sie sich
gern eingraben, so dass nur Kopf und Schwanz herausragen. Wegen seiner
versteckten, meist nächtlichen Lebensweise ist er für Raubfische schwer
erreichbar. Öfter wird er nur von Quappen, Welsen und Aalen aufgestöbert,
die auch die Schlammschichten absuchen. Selbst lebt er vorwiegend g von
Kleinlebewesen der Bodenschicht. Steinbeißer werden 3 ‐ 5 Jahre alt,
wachsen langsam und laichen von April bis Juni in Bodennähe in mehreren
Portionen. Nach 4 ‐ 6 Tagen schlüpfen die Larven.
Steinbeißer
� 6 Barteln am Oberkiefer
� Schuppen: sehr klein – marmoriert, Farbe passt sich an
Untergrund an
� Vordere Nasenöffnung ist röhrenförmig
� Schmerlen sind Bodenfische, die keine Zähne, aber
Schlundknochen besitzen.
� Sie lieben einen Untergrund, der möglichst viel vom Körper
umschließt.
Foto Zech/ Starnberg
18.09.2012
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