Doebel bis Gruendling+Schlammpeitzger - Bitterling ... - integra-fishing

Döbel / Aitel 

Körperbau – Lebensweise – Lebenswelt 

Schonmaß keines– Schonzeit keine 

Aitel ‐ Döbel 

konvex 

D 

Konvex: D wie Döbel 

Entwurf: 

Burkhard Zech 

Spindel‐ 

oder 

torpedo‐ torpedo 

förmig 

Quer‐ 

schnitt 

fast rund 

Bild Zech –Aquarium Starnberg 

Aitel ‐ Döbel 

Döbel/ Aitel 

„im Alter räuberisch“ 

Schonmaß keines –Schonzeit keine 

Döbel / Aitel 

Schonmaß keines –Schonzeit keine 

Aitel 47 cm Foto Candy Malchow 

18.09.2012 

Foto Zech 

Foto Zech/ Tiergarten Ulm –Dez 2010 

1

Döbel – Querschnitt fast rund 

Im Alter räuberisch: Fische, 

Fischlaich, Amphibien, Krebse 

� in Salmonidengewässern 

kurz halten 


Aitel – Döbel: zahnlos 

Foto: Udo Schwarz 

Foto: Film LFV 

Döbel: Maul endständig+ weit Aitel – Döbel: Afterflosse konvex 

Im Alter dunkel umrandete Schuppen 

Döbel 1 sömmerig 

Beide auf dem 

Deckel eines 

Plastikeimers, ca. 

2cm groß 

Foto Zech 

18.09.2012 

2

Döbel –Aitel–Alt –Rohrkarpfen ‐ Knilps 

Vergleich: 

Frauennerfling + Döbel/ Aitel 

www.angeltechniken.de/?p=115 

Aus Film LFV 

Cypriniden2 Foto Zech/ 

Frauennerfling links oben ‐ Döbel drehrund rechts unten 

Ndb.Schau– 

Okt. 2011 

Rapfen/ Schied ‐ Merkmale 

� (Aspius aspius) 

� Allgemeines 

� Der Schied oder auch Rapfen ist ein Vertreter der Karpfenfische. Innerhalb der 

überwiegend mit Friedfischen besetzten Familie der Cypriniden ist er ein „Wolf im 

Schafspelz". Denn im Gegensatz zu den anderen heimischen Karpfenfischen ist er ein 

ausgesprochener Räuber. Als Bewohner größerer Flüsse ist er bei uns unter anderem in 

Donau und Main sowie deren größeren Nebenzuflüssen in der Barbenregion zu finden. 

Aber auch die Unterläufe von Flüssen sowie von Flüssen durchströmte Seen (z.B. ( 

Chiemsee) bieten ihm geeigneten Lebensraum. 

� Merkmale 

� Betrachtet man seine Körperform genauer, so fällt einem die im Vergleich zu anderen 

Karpfenartigen überaus große Maulspalte ins Auge. Anhand dieser lässt er sich sehr 

einfach von Aitel und Nerfling unterscheiden. Im Gegensatz zu Raubfischen wie Hecht, 

Waller oder Zander sind Kiefer und Maulhöhle unbezahnt. Sein lang gestreckter, 

torpedoartiger Körper und die kräftige Schwanzflosse weisen ihn als hervorragenden und 

schnellen Schwimmer aus. In der Regel erreicht der Schied eine Körperlänge von 50 bis 

70 cm, in Ausnahmefällen wurden aber auch schon 120 cm große Exemplare registriert. 

� Schonmaß 40 cm –Schonzeit keine (LFV Serie über bedrohte Fischarten in Bayern) 

Döbelschwarm an Neckarbrücke – Frühjahr 2010 

Rapfen / Schied 

� Maul oberständig 

� Maulspalte p reicht bis Augenmitte g 

� Liebt größere Seen und tiefere 

Gewässer 

� In der Jugend geselliger 

Schwarmfisch, frisst Kleintiere 

� Im Alter Einzelgänger und 

Fischräuber 

� Fleisch wohlschmeckend, aber 

grätenreich 

� Schonzeit: keine, Schonmaß: 40 cm 

tuepedia.de/index.php/D%C3%B6bel 

Wie unterscheiden sich 

Schied (Rapfen) und Aitel (Döbel)? 

endständiges Maul 

oberständiges Maul 

18.09.2012 

3

Rapfen/ Schied 


http://www.fishmania.de/Seiten/berichte/silbertorpedos.htm 

Rapfenmontage 

In Bayern ist nur der Drilling bzw. 1 Anbißstelle 

erlaubt! 

konkav 

aus LFV Bayern –Heft 4/2008 

Diesmal brauchte 

ich 3 und Tommy 

4 Würfe um zwei 

schöne Rapfen zu 

fangen. 64 und 

60 cm Länge g 

hatten die zwei 

Prachtburschen. 

Nach TN Alexander Horvath 

Rapfen/ Schied ‐ Bedeutung 

� Bedeutung in der Fischzucht 

� Eine künstliche Vermehrung des Schied in der Fischzucht ist 

möglich. Dabei kann man sich die Klebrigkeit des Rogens 

zunutze machen. Die befruchteten Eier werden in lichtem 

Abstand auf eine saubere, flache Platte (Kunststoff, Glas) 

„geklebt" kl b " und d i in einer i Langstromrinne L i aufgestellt. f ll Dort D schlüpft hlü f 

die Brut in Abhängigkeit von der Wassertemperatur nach 10 bis 

20 Tagen und kann in entsprechende Aufzuchtbecken umgesetzt 

werden. Ausreichend kleines Plankton dient als Starterfutter. 

Mit zunehmender Größe wird jedoch größeres Plankton oder 

Fischbrut als Nahrung benötigt. Aufgrund seiner geringen 

wirtschaftlichen Bedeutung in Bayern findet keine kommerzielle 

Erbrütung in Fischzuchtanlagen statt. 

� Johannes Schnell –in LFV Bayern –Heft 4/2008 

Rapfen / 

Schied 

http://www.fishmania.de/Seiten/berichte/silbertorpedos.htm 

Rapfen 

6 kg, auf 

Gummifisch 

Das Maul des Schieds 

(Rapfen) ist zudem groß 

und weit gespalten, bis 

unter die Augenmitte 

reichend 

Im Alter 

ein 

großer 

Räuber 

http://www.fischundfang.de/456,53/ ‐ August 2008 

18.09.2012 

4

Schonzeit: keine, Schonmaß: 40 cm 



Aitel/ Döbel Cypriniden 

Prüfungsrelevante Zusammenfassung 

� Die Schwimmblase ist zweikammerig beim Aitel (Döbel) wie 

bei allen Karpfenartigen (Cypriniden) ‐ durch eine 

Einschnürung in zwei Kammern geteilte Schwimmblase. 

� Für den Fang Aitel (Döbel) (Döbel) bis bis 5 kg, [Karpfen [Karpfen bis bis 25 kg kg und 

Forellen 3‐6 kg] ist die Schnurstärke 0,30 mm gut geeignet. 

� Ein guter Köder für den Fang des Aitels (Döbel) ist die 

Trockenfliege. 

� In nicht geschlossenen Gewässern nur mit Erlaubnis der 

Kreisverwaltungsbehörde darf ausgesetzt werden der Aitel 

(Döbel), der im Alter räuberisch von Fischlaich und kleinen 

Fischen lebt. 

Hasel 

� Afterflosse konkav 

(Unterscheidungsmerkmal zu Döbel) 

Aitel/ Döbel ‐ Rapfen/ Schied 


� Die Stellung des Mauls beim Aitel (Döbel) ist endständig; der Körper ist 

drehrund. 

� Er ist ein geselliger Oberflächenfisch, frisst überwiegend Kleintiere 

(Insekten, Kleinkrebse), im Alter wird er eher zum Einzelgänger, und auch 

zum Laich‐ und Bruträuber; deshalb wird er in Salmonidengewässern kurz 

gehalten. hl E Er lebt lb in i schnell h ll fli fließenden ß d Bächen Bä h und d Flüssen. Flü 

� Unterscheiden kann man Schied (Rapfen) und Aitel (Döbel) am Maul: im 

Gegensatz zum Aitel (Döbel) –endständiges Maul |, hat der Schied 

(Rapfen) ein oberständiges Maul \ 

� Schied (Rapfen) und Aitel (Döbel) werden im Alter räuberisch: Fische, 

Fischlaich, Amphibien, Krebse 

� Beim Aitel (Döbel) sind die Schuppen im Alter dunkel umrandet. 

Zugehörig zur Familie der Karpfen hat er Rundschuppen. Im Gegensatz 

zum Hasel hat der Aitel (Döbel) eine auswärts gebogene (konvexen) 

Afterflosse. 

Hasel 

Maul 

unterständig 

Afterflosse 

konkav 

� Langgestreckt, fast drehrund 

� Brust‐, Bauch‐, Afterflossen gelblich 

� Rückenflosse beginnt über Bauchflosse 

� Afterflosse konkav 

(= Unterscheidungsmerkmal zum Aitel/ Döbel) 

� Fleisch grätenreich, Schuppen fühlen sich in der Hand 

weicher an als beim Döbel 

Hasel: Afterflosse konkav 

Größe Ø 25 cm 

18.09.2012 

5

Hasel 

Bild LFV/ 

Fischlexikon 

� Der Hasel hat einen spindelförmigen Körper, der an den 

Seiten ein wenig abgeflacht ist. Das Maul ist unterständig. 

After‐ und Rückenflosse sind leicht nach innen gebogen gebogen. 

Die Seitenlinie ist schwärzlich eingefasst. Der ganze Fisch 

wirkt heller als z.B. der Döbel. 

� Hasel stehen gern im Schwarm zusammen. Im Sommer 

lassen sie sich oft an der Oberfläche blicken. An nicht zu 

tiefen Stellen über Kies‐ und Sandgrund findet man den 

Hasel am häufigsten. Hasel sind gewandte Schwimmer. 

� 20‐ 25 cm 

Hasel und Schied 


� Hasel Cypriniden 

� Hasel und Aitel (Döbel) lassen sich bereits in der Jugend zuverlässig 

unterscheiden: im Gegensatz zum Hasel hat der Aitel (Döbel) eine 

auswärts gebogene (konvexen) Afterflosse. 

� Schied Cypriniden 

� D Der SSchied hid (Rapfen) (R f ) hat h ein i oberständiges b ä di Maul M l / /, d das ih ihn somit i vom 

Nerfling (Aland) unterscheidet, der ein endständiges Maul | besitzt. 

� Das Maul des Schieds (Rapfen) ist zudem groß und weit gespalten, bis 

unter die Augenmitte reichend, das Maul ohne auffallende Bezahnung. 

� Als karpfenartigen Raubfische gelten Schied (Rapfen) und Aitel 

(Döbel); beide werden im Alter räuberisch: Fische, Fischlaich, 

Amphibien, Krebse. 

� Mit der Spinnangel gefangen wird der Schied (Rapfen): 

Spinner täuscht dem Raubfisch 

einen taumelnden Fisch vor. 

Aland / Nerfling / Orfe 

Bild eigen‐ Aquarium Starnberg 

Haselschwarm 

(Leuciscus leuciscus) 

Schonzeit ‐ Schonmaß ‐ 

Film 2:30 

Hasel 

Nerfling im Bach (bei Emersacker) 

Aland 

Nerfling 

Orfe 

Bis 4 kg 

Bis 60 cm 

18.09.2012 

Film LFV 

6


Aland / Nerfling 

Bild eigen –Aquarium Starnberg 

Aland / Nerfling 

Nase 

Bis 4 kg 

Bis 60 cm 

Starker Laichausschlag 

Wenig geschätzter Speisefisch, grätenreich 

Schonmaß 30 cm 

Döbel 

Foto Zech 

Aquarium 

Starnberg 

Starker Laichausschlag 

Wenig geschätzter Speisefisch, grätenreich 


� Foto Zech – Jagen + Fischen 2012 


� Spindel, torpedoförmig 

� Flossen rötlich – kleinere Schuppen 

� Rückenflosse hinter Bauchflossenansatz 

� Männchen mit starkem Laichausschlag 

Nerfling 

Foto Zech/ Wörthsee 

Nerfling und Döbel im Vergleich 

� Foto Zech –Jagen + Fischen 2012 

18.09.2012 

7

Nerflinge sind selten, 

2 Stück noch mehr Goldorfe 

Sichling / Ziege 

� Seite nachfolgend: Sichling – Bild Zech – Folie Starnberg 

Rückenflosse weit hinten 

Lang, spitz, konkav 

Ganzjährig geschützt! Selten bei Vilshofen/ Donau gefangen 

Ziege (Sichling) 

Rückenflosse weit hinten 

Bestimmung: 

Auch die Ziege gehört zur Familie der Karpfenartigen. Dieser Fisch ist durch 

einen schlanken, niedrigen Körper mit einer fast geraden Rückenlinie und 

einer kielförmigen g Bauchkante ggekennzeichnet. Auffällig g sind auch die steil 

nach oben gerichtete Maulspalte, die großen Brustflossen, sowie die 

wellenförmige Seitenlinie. 

Lebensraum: 

Einige Donaustauräume, vor allem aber große Seen der Tiefebene 

(Neusiedler See) werden von diesem Fisch bewohnt. Die Eier werden an 

Pflanzen abgelegt. Die Durchschnittsgröße liegt bei 30 cm, Längen von 40 

cm sind eher selten. 

Nahrung: Plankton und sonstige kleine Bodentiere 

Bedeutung für die Fischerei: Gering 

Sichling 

/ Ziege 

Sichling 

Perlfisch – Maul leicht unterständig (Prüfungsfrage 1.31) 

� Vorkommen in den Seen des Salzkammerguts , Tiefenfisch –im Chiemsee seit 

30 Jahren nicht mehr gefangen –ganzjährig geschont 

� Nur im Chiemsee neu angesiedelt Aufnahme Zech –Aquarium Starnberg 

18.09.2012 

8

Perlfisch ‐ Wiedereinbürgerung Der Perlfisch ist in den Chiemsee 

zurückgekehrt 

Aufnahmen aus 

Google Earth 

Prüfungsrelevante 

Zusammenfassung 

Bachdelta 

der Alz 

Perlfisch Cypriniden 

� Der Perlfisch ist in Bayern nur im Chiemsee heimisch heimisch. 

� Das Maul beim Perlfisch leicht unterständig \; er lebt 

fernab vom Ufer, gesellig im Schwarm. 

� Der Perlfisch ist gemäß der "Roten Liste" gefährdeter 

Tiere Bayerns „vom Aussterben bedroht“ 

� Die Fischerei in Bayern musste in den vergangenen Jahrzehnten viele 

Hiobsbotschaften hinnehmen. Der Natur unter Wasser widmete die Politik ihr 

Augenmerk leider nur sehr zögerlich, weshalb jetzt bereits die Mehrheit 

unserer einheimischen Fischarten auf der Roten Liste stehen. Dass im neuen 

Fischereigesetz die Fischerei als landschaftsprägendes Kulturgut geführt wird, 

das zu erhalten ist, lässt hoffen. Aber es gibt auch andere gute Nachrichten. 

Während vielerorts vielerorts die Fischbestände Fischbestände zusammenbrechen zusammenbrechen und 

Naturschutzverbände darin Menschenwerk erkennen wollen, ist es gerade der 

Mensch, dem es jetzt gelungen ist, eine einzigartige Fischart wieder zum Leben 

zu erwecken: Der Perlfisch ist in den Chiemsee zurückgekehrt! 

� Mit dem Wiederauftauchen dieses singulären Phänotyps ist ein Projekt kurz 

vor dem Abschluss, das vom Fischereiverband Oberbayern zusammen mit der 

Fachberatung für Fischerei des Bezirkes Oberbayern mit viel Energie und 

einem hohen Mittelaufwand verfolgt wurde. Ob die Bemühungen endgültig 

von Erfolg gekrönt sein werden, hängt jetzt nicht von der Fischerei alleine ab. 

� Der Perlfisch war früher ein häufiger Beifang der Chiemseefischer. Eine 

wirtschaftliche Rolle spielte er nicht. Er ist aber eine schützenswerte Art, die in 

Bayern nur im Chiemsee vorkommt ‐ eine Spezialität der Natur! 

Wiederbesiedelung gefährdet 

Inzwischen sind die ersten Fische aus der erfolgreichen Wiederbesiedelungsmaßnahme 

laichreif und wandern in die Alz ab, um dort Hochzeit zu feiern. Allerdings berichten die 

Fischereivereine, die den dortigen Flussabschnitt bewirtschaften, von bis zu 80 

Kormoranen, die dort zum Teil täglich nach Nahrung suchen. Inzwischen wurden den 

Fischern Abschüsse genehmigt, unter anderem wohl aus der Einsicht heraus, dass das 

Artenschutzprojekt sonst zum Scheitern verurteilt wäre und auch deswegen, weil die Fischer 

vor Ort um die Abschüsse schwer gekämpft haben. Was die Fischer wundert ist dabei die 

Tatsache, dass die Abschüsse nur genehmigt werden für den Fall, dass der Chiemsee nicht 

zugefroren ist ‐ geschossen werden darf also genau zu dem Zeitpunkt nicht, da der 

Fraßdruck ßd k dder hungrigen h Kormorane auf f die d offenen ff Fließgewässer l ß am größten ß ist. 

Andernorts ist das im übrigen genau umgekehrt. Dort sind Abschüsse auch dann erlaubt, 

wenn die Seen zugefroren sind. 

Leider sind eben nicht nur ubiquitäre Fischarten im Beutespektrum des Kormorans 

angesiedelt. 

Der einzigartige Phänotyp Perlfisch war bereits verschollen. Die Sorge der Fischer ist: Wenn 

jetzt das Laichgeschäft der Perlfische in den flachen Alzabschnitten durch die Kormorane so 

nachhaltig gestört wird, wie das in der Vergangenheit bereits der Fall war, wird der Perlfisch 

in ein paar Jahren wieder verschwunden sein, der Chiemsee um eine einzigartige Fischart 

endgültig ärmer. Auch die Seeforelle erlitt dieses Schicksal schon. Sie muss zum Hochzeit 

feiern nämlich in die Tiroler Ache aufsteigen –vorbei an einer großen Kormorankolonie. 

Frauennerfling 1. März –30. Juni –30 cm 

18.09.2012 

9

Frauennerfling ‐ 

allgemeines 

� Der Frauennerfling 

� (Rutilus pigus) Allgemeines 

� Der Frauennerfling ist nicht, wie der Name auf den ersten 

Blick vielleicht vermuten lässt, die weibliche und somit 

vermeintlich bessere Form eines Nerflings Nerflings, sondern eine 

eigenständige Fischart in bayerischen Gewässern. Ähnlich 

dem bei uns ebenfalls vorkommenden Nerfling stellt er 

vergleichbare Lebensraumansprüche wie dieser. Man 

findet ihn in Bayern vor allem in der Donau und all ihren 

größeren Nebengewässern sowie den Zu‐ und Ausläufen 

von einigen Seen (z.B. Ammersee). Er gehört zur großen 

Familie der Cypriniden (= Karpfenartige) und schaut 

einigen anderen Arten wie Rotauge und Rotfeder sehr 

ähnlich, besonders im Jungfischstadium. 

Text und Bild aus LFV‐Bayern Heft 3/2008 

Vergleich: 

Frauennerfling + Aitel (drehrund) 

Frauennerfling 

‐ Merkmale 

� Der Frauennerfling ist in seiner Körperform länglich und von der Seite 

gesehen abgeflacht. Mit zunehmendem Alter wird er, besonders im 

vorderen Rumpfbereich, zunehmend hochrückiger. Entsprechend 

seinen Lebensraumansprüchen weist er sich als sehr guter Schwimmer 

aus. Wie alle Cypriniden trägt er ein ausgeprägtes Schuppenkleid mit 

auffallend großen, mitunter silbrig‐blauen Schuppen. Die Flossen 

können eine rötliche Färbung aufweisen. Im Verhältnis zum 

Gesamtkörper wirkt sein Kopf eher zierlich. Die Maulspalte ist dabei 

leicht unterständig (Oberkiefer länger als Unterkiefer). 

� Im Vergleich zum Frauennerfling besitzen Rotauge und Rotfeder eine 

endständige, nach oben gerichtete Maulspalte, bei größeren 

Exemplaren ist die Größe des Kopfes im Verhältnis zum Körper 

deutlich kleiner. Der namensverwandte Nerfling besitzt deutlich 

kleinere Schuppen. 

Wie ist die Stellung des Mauls beim Frauennerfling? 

\unterständig, Schwarmfisch, lebt meist in größerer Tiefe 

Aus Film LFV 

Cypriniden2 

Frauennerfling links oben ‐ Döbel kreisrund rechts unten 

Foto Zech/ 

Tiergarten Ulm 

–Dez 2010 Frauennerfling Foto Zech/ Tiergarten Ulm –Dez 2010 

Frauennerfling ‐ 

Biologie 

� Mit einem Alter von ca. 2‐3 Jahren wird der Frauennerfling 

geschlechtsreif. Zur Laichzeit im April/Mai sucht er in Flüssen flache, 

krautige Bereiche auf. Ein Rogner kann bis zu 60000 kleine, klebrige 

Eier abgeben. Diese haften an Pflanzen und Ästen an. Nach ca. 2‐3 

Wochen schlüpft p die Brut aus den Eiern. Mit einer Größe von nur 

wenigen Millimetern mischt sie und ähnliche Lebensräume fallen einer 

zunehmenden Monotonisierung zugunsten von Hochwasserschutz, 

Wasserkraft und Schifffahrt zum Opfer. 

� Gesellt sich gerne zur Brut von anderen Cypriniden (Aitel, Rotauge, 

etc.), bevorzugt in flachen, strukturreichen Gewässerabschnitten, 

welche sich rascher erwärmen als der Hauptfluss. 

� Stellt, wie bei nahezu allen Brütlingen, in den ersten Lebenswochen 

Plankton die Hauptnahrung dar, so spielt mit zunehmendem Alter 

benthische Nahrung (Würmer, Schnecken, etc.) eine zunehmend 

bedeutendere Rolle. 

� Bei etwa 15 Jahren ist in etwa die maximale Lebenserwartung 

anzusetzen. 

Frauennerfling und Nerfling 

schmal 

Schonzeit 

vom 1. 

März bis 

30. Juni 

Aus Film LFV Cypriniden2 

kräftig 

18.09.2012 

10

Frauennerfling unterständig (links) ‐ Nerfling endständig (rechts) 

Foto Zech am Aquarium 

in Starnberg 

Nase 

Nase 

Aus Film LFV Cypriniden2 

Schonzeit: 1. März –30. April ‐ Schonmaß 30 cm Nase Foto 

� Die Nase besitzt einen langgestreckten, spindelförmigen Körper, der 

seitlich wenig abgeflacht ist. Der Kopf ist relativ klein, die Oberlippe 

dick, vorspringend, das Maul unterständig. Die Unterlippe besitzt 

einen hornigen Überzug und ist daher scharfkantig. 

Shb Schabt mit i den d scharfkantigen h fk i Lippen Li Auf‐ A f und d BBewuchs h den d 

Algenbelag von den Steinen 

Beim Ausnehmen: schwarzes Bauchfell. 

� Nasen werden 40‐50 cm, selten bis 60cm lang. Die Nase ist ein 

bodenorientierter Fisch, der als Schwarmfisch schnell fließende 

und sauerstoffreiche Fließgewässer bevorzugt. (Also nicht im See) 

� Sie führen größere Wanderungen zwischen ihren Ruhe‐ und 

Fressplätzen aus. Laichzeit ist April‐Juni 


Schonzeit 1. März bis 30. April 

Frauennerfling und Nerfling 


Frauennerfling Cypriniden 

In Bayern sind nur im Donaueinzugsgebiet heimisch die Fischarten Huchen, Frauennerfling und 

Perlfisch. 

Die Stellung des Mauls beim Frauennerfling ist die Stellung des Mauls beim Frauennerfling ist 

unterständig \; er ist ein Schwarmfisch, lebt meist in größerer Tiefe lebt. 

Schonzeit ist nach der Verordnung zur Ausführung des Fischereigesetzes für Bayern (AVFiG) für den 

Frauennerfling festgesetzt vom 1. März bis 30. Juni, ein Frühjahrslaicher (April, Mai), lebt in der 

Barbenregion der Donau, sein Schonmaß beträgt 30 30 cm. 

Mit Erlaubnis der Kreisverwaltungsbehörde dürfen Frauennerfling, Schrätzer, Streber und Zingel nur in 

ihrem natürlichen Verbreitungsgebiet ausgesetzt werden, also im Einzugsgebiet der Donau. 

Nerfling Cypriniden 

Die Goldorfe ist die rotgefärbte Abart des Nerflings (Aland) oder Orfe, 6.23 

Wie unterscheidet man den Schied (Rapfen) vom Nerfling (Aland)? 

Der Nerfling hat ein endständiges Maul |, der Schied (Rapfen), hat ein oberständiges Maul /, lebt oft an 

der Wasseroberfläche und im Alter vorwiegend räuberisch. Beide leben in der Barben‐ und 

Brachsenregion . 

Der Nerfling (Aland)‐ Orfe, hat wie alle Karpfen bauchständige Bauchflossen; das heißt, diese befinden 

sich hinter den Brustflossen –dies gilt ebenso für alle Lachse (Salmoniden), alle Karpfen ( Cypriniden) 

sowie den Hecht. 

Der Nerfling (Aland) hat Schonmaß nach der Verordnung zur Ausführung des Fischereigesetzes von 30 

cm, aber keine Schonzeit. 

Nase mit Quermaul 

Zech am Aquarium 

in Starnberg 

Schonmaß 30 cm –Schonzeit 1. März bis 30. April Aus Film LFV 

18.09.2012 

11

Rußnase als Mitteldistanzwanderer auf 

Durchgängigkeit der Gewässer angewiesen 

Mit Laichausschlag 

Rußnase mit Laichausschlag und roten 

Flossen 

Rußnase / Zährte 

Schonmaß + Schonzeit: keine 

Aus Film LFV 

Foto Zech 

Rußnase mit Laichausschlag 

Rußnase, 

Zährte 

Aus Film LFV 

� Bestimmung: 

Der schlanke Speisefisch wird etwa 20 bis 35 cm, seltener auch bis 50 cm lang, 

5 bis 10 cm hoch und wiegt 700 bis 1.000 g. Er hat einen gestreckten, seitlich 

schwach abgeflachten Körper. Das Maul ist nasenartig verlängert, 

hufeisenförmig gebogen und unterständig unterständig, die Unterlippe ist ohne Hornränder 

ausgebildet und die Schlundzähne stehen einreihig. Die Augen sind relativ 

groß. 

� Lebensraum: 

Diese Art lebt in Flüssen oder Strömen mit sandigem Grund. Zur Eiablage 

unternehmen diese Fische mehr oder weniger weite Wanderungen 

flussaufwärts, wo sie scharenweise an pflanzenbewachsenen Stellen ablaichen. 

Während der Laichzeit werden Kehle und Brust orangerot oder goldgelb. 

� Nahrung: 

Kleine Tiere der Boden ‐ und Uferregion dienen als Nahrung. 

Bedeutung für die Fischerei:Die Rußnase ist ein beliebter Angelfisch. 

Schonzeit: keine ‐ Schonmaß: keine 

Rußnase / Zährte 

Halbrundes Maul 

18.09.2012 

12

Rußnase – 

weiches 

Maul 

Rußnase 

mit Laich‐ 

ausschlag 

Foto Zech/ 

Ndbschau 

Okt. 2011 

Nase 

Schonzeit: 1. März –30. April 


Schonzeit keine ‐ Schonmaß keines 

Drei Rußnasen – im Aquarium 

Rußnase 

Nase – 

scharfkantiges 

Quermaul 

Schonzeit: 1. März –30. April 


Seerüßling 

Rußnase – 

rundes 

weiches Maul 

Schonzeit: –Schonmaß ‐ 

konkav, 

lang, spitz 

Als Unterart kommt der Seerüßling in der oberen Donau und 

in den Seen des Alpenvorlandes vor. Im Vergleich zur 

Rußnase ist der Kopf niedriger, die Schnauze kürzer, die 

Augen größer. 

Durchschnittlich 20 – 30 cm 

Foto Zech, Niederbayernschau 2011 

18.09.2012 

tief ge‐ 

gabelt 

13

Seerüßling 

Film LFV 

Algenaufwuchs auf Pflanzen 

Algen 

Nase Cypriniden 


Moderlieschen Moderlieschen 

� Das Maul der Nase hat keine Barteln und ist unterständig \und schabt 

mit den scharfkantigen Lippen den Algenbelag von den Steinen (Auf‐ 

und Bewuchs). Ein Schwarmfisch der Äschen‐ und Barbenregion der 

sauerstoffreichen Fließgewässer, im Schlamm gibt es wenig Steine mit 

Algen. 

� Die Nase ist ein Schwarmfisch und lebt meist in Bodennähe. 

� Die Rußnase (Zährte) (Zährte), FKS 66.28, 28 hat eine kegelförmig hervorragende 

hervorragende, 

dunkle Schnauze, ebenfalls unterständig \. 

� Die Nase ist für die Äschen‐ und Barbenregion typisch, genauso wie 

der Huchen (oder Donaulachs, 4.11), ein Salmonide, beide lieben 

sauberes Wasser. 

� Als Nahrungskette typisch für den Lebensraum Fließgewässer ist: 

Algenaufwuchs‐ Nase – Huchen 

� Die Nase frisst den Bewuchs von Algen; 

Der 70 cm ‐ 120 cm große Huchen 

wird im Alter zum Fischräuber. 

18.09.2012 

14

Moderlieschen: Hechtfutter 

hier: genetischer Austausch mit anderen Weihern 

Ein großes, 

laichbereites 

Moderlieschen 

(dicker Bauch) 

Moderlieschen 

� Nur selten werden die 

kurzlebigen Fische 

älter als drei Jahre. Sie 

bewohnen stehende 

und träge 

dahinfließende 

Gewässer und 

kommen auch in 

Überschwemmungs‐ 

tümpeln und 

Wasserlöchern vor, da 

sie relativ 

widerstandsfähig 

gegen 

Sauerstoffmangel sind. 

Foto Zech 

Moderlieschen 

Zwerglaube, Schneiderkarpfen, Mutterloseken 

Das Moderlieschen ist eine kleine, schlanke Fischart. 

Der Rücken ist ist braungrün braungrün, die Seiten silberfarben silberfarben. Manchmal trägt 

das Moderlieschen an den Seiten vom Auge bis zum Schwanz einen 

mehr oder weniger sichtbaren bläulichen oder grauen Streifen, der 

nach oben hin hell abschließt. 

Die Ansatzstellen der paarigen Flossen sind meist leicht rötlich, die 

Flossen selbst aber durchscheinend. 

Seitenlinie nur auf den ersten 8‐12 Schuppen sichtbar! 

Mancherorts treten sie in großen Mengen auf und 

bewegen sich dann schwarmweise rege hin und her. 

www.fischerweb.ch/fischlexikon/moderlieschen.htm 

Moderlieschen 

� Das Moderlieschen hat einen bläulichen Längsstreifen, der 

vor allem im Bereich des Schwanzstieles gut erkennbar ist. 

� Ihre Nahrung ist Phyto‐ und Zooplankton, das sie nahe der 

Oberfläche einfangen. Moderlieschen laichen von April bis 

Juni bei bei über 18 °C C Wassertemperatur in 3 ‐ 5 Etappen. Ihre 

Eier sind winzig klein (etwa von der Größe eines 

Mohnkorns), farblos und werden als Laichbänder vom 

Weibchen auf vorher gesäuberte Blattunterseiten von 

Wasserpflanzen, Holzstücke oder Wurzeln nahe der 

Wasseroberfläche abgelegt. Das Männchen schützt den 

Laich 5 ‐ 12 Tage lang, bis er fortgeschwemmt wird. 

Praktische Bedeutung haben die Moderlieschen nicht, ab 

und zu werden sie als Köderfische genommen. 

� Schonmaß und Schonzeit: keine 

Moderlieschen 

18.09.2012 

Foto Zech 

15

Mairenke / Schiedling / Seelaube 


� Bestimmung: Zur großen Familie der Karpfenartigen 

gehört die Mairenke. Der Körper ist lang gestreckt, 

schlank und seitlich abgeflacht. Besonders auffällig 

und arteigen an diesem diesem Fisch ist das oberständige 

Maul mit einem längeren verdickten Unterkiefer. 

� Mairenke ‐ keine Schonzeit 


bis 1‐5kg schwer 

Film LFV 

Mairenke* 

(Schiedling/ Seelaube) 

� Lebensraum: Dieser Fisch lebt vorwiegend in Seen, 

mitunter auch in den Altarmen der Donau. Das Ablaichen 

erfolgt im Mai, wobei die Eier über sandigem oder kiesigem 

Grund Gu dim See se selbst bst ode oder in de den Zu u ‐ und u dAbflüssen b üsse 

abgelegt werden. Die Durchschnittslänge liegt bei etwa 20 

cm, mitunter erreicht dieser Fisch auch Längen von 30 cm. 

� Nahrung: Die Mairenke ernährt sich im Wesentlichen von 

Planktontieren, Insektenlarven und Anflug, seltener von 

kleinen Bodentieren. 

� Bedeutung für die Fischerei: Gering 

*Eine Karpfenart – keine Renke (Salmonide) 


Mi Mairenke/ k/ 

Schiedling‐ 

oben und 

Renke mit 

Fettflosse 

Film LFV 

Keine Fettflosse 

Film LFV 

18.09.2012 

16

Laube ‐ 

Ukelei 

� Die Laube hat keinen verdickten Unterkiefer. 

� Zu den Kleinfischen unter den Karpfenartigen gehört die 

Laube. Der Körper ist schlank und seitlich abgeflacht. Die 

Laube ist silberglänzend 

silberglänzend. 

� Lebensraum: Die Lebensräume dieses Oberflächenfisches 

sind langsam fließende und stehende Gewässer. Das 

Ablaichen erfolgt an flachen, steinigen oder kiesigen Stellen in 

den Flüssen oder in den Zu ‐ und Abflüssen der Seen. 

Dieser Fisch erreicht durchschnittliche Längen von 10 bis 20 

cm, unter besonders geeigneten Lebensbedingungen auch 

über 20 cm. 

Nahrung: Die Nahrung besteht aus Kleintieren aller Art. 

Bedeutung für die Fischerei: Als Futterfisch in der 

Nahrungskette hat die Laube ihre Bedeutung. 

� In Bayern keine Schonzeit. 

Laube / 

Ukelei 

Moderlieschen –Mairenke– 

Laube Prüfungsrelevante Zusammenfassung 

Foto Zech 

Fotos Zech 

Moderlieschen Cypriniden 6.32 

Strömer und Moderlieschen gehören zu den Karpfenartigen (Cypriniden). 

Wie kann man Laube und Moderlieschen unterscheiden? 

Das Moderlieschen hat nur eine kurze (unvollständige) Seitenlinie: 

Moderlieschen hat eine Seitenlinie nur auf den vorderen 8 ‐ 12 Schuppen 

sichtbar, , ebenso wie der Bitterling. g 

Mairenke Cypriniden 6.30 

Die Mairenke wird des Namen wegen gerne mit den Renken (Felchen) 

verwechselt. Sie gehört aber zur Familie der Karpfen und hat deshalb keine 

Fettflosse. 

(Der Maifisch gehört zu den Heringen FKS 3.2, die Blaufelchen und der Kilch zu 

den Renken) 

Laube Cypriniden 6.29 

Welches Merkmal unterscheidet Laube 

und Moderlieschen? 

Laube ‐ Ukelei 

Als Futterfisch in der Nahrungskette hat die Laube ihre 

Bedeutung. 

Aquarium Messe Augsburg Fisch+Jagd ‐ Zech 

Welche Fischarten haben einen 

Magen? 

a) Schleie und Rotauge 

b) Blaufelchen und Äsche 

c) Gründling und Laube 

Schleie und Rotauge ‐ beide sind Karpfen; ‐ der 

Karpfen hat keinen Magen, dafür hat der Darm 

des Karpfens mindestens eine doppelte Körperlänge 

Blaufelchen und Äsche ‐ beide sind Forellen 

Gründling und Laube: Gründling 6.33, und Laube 

6.29, gehören zur Familie der Karpfen, kein 

Magen, dafür einen langen Darm 

Blaubandbärbling 

Anpassungsfähiger 

Wasserbewohner: der 

Blaubandbärbling 

Der ausgewachsen knapp über 

zehn Zentimeter messende Fisch 

kommt aus Asien, bildet Schwärme 

und lebt sowohl in fließenden als 

auch in stehenden Gewässern. Er 

ist vor allem für junge Fische ein 

starker Konkurrent für das 

Nahrungsangebot. 

Der Blaubandbärbling wurde 

vermutlich unabsichtlich als 

Beifisch eingeschleppt. Foto Zech 

18.09.2012 

17

Blaubandbärbling Blaubandbärblinge 

Elritze 

Elritzenschwarm 

Film 1:45 min 

� Dunkle Querbinden 

� Mittlere Länge: 8 –10 cm 

� Benötigt klare, sauerstoffreiche Bäche, Fisch der 

Forellenregion � Indikator für gute Wasserqualität 

� Männchen besitzt zur Laichzeit ein prächtiges 

Hochzeitskleid; M + W mit Laichausschlag Bild eigen ‐ Starnberg 

Elritzenschwarm 

Elritze 

Wie im Heintgesbuch 6.16 –Bild Zech 

� Eine kleinwüchsige Art der Karpfenfische ist die Elritze 

(Pfrille) . Die Färbung dieses Schwarmfisches ist je nach 

Wohngewässer wechselnd. Während der Laichzeit treten 

diese Farben Farben besonders hervor. Das Das Ablaichen erfolgt erfolgt in 

großen Scharen im Flachwasser, wobei die Eier meist an 

Steinen abgelegt werden. 

� Seine Lebensräume sind klare, fließende und stehende 

Gewässer bis über 2000 m Höhe. Ein wichtiger Futterfisch in 

der Forellenregion. 

� Im Durchschnitt wird dieser Fisch etwa 10 cm, selten bis zu 

15 cm groß. Ihre Nahrung sind Kleintiere aller Art, sowie 

Anflugnahrung. 

www.angelsportverein‐reuth.de/neue_seite_15karpfenartig.htm#Steingressling 

18.09.2012 

18

Elritze ‐ etwa 10 cm 


Die Elritze kommt in Hochgebirgsseen vor; sie lebt in 

der Forellenregion und gilt als Indikator (Anzeiger) für 

gutes Wasser. Prüfungsrelevante Zusammenfassung 

Gründling 2 Barteln – reichen kaum bis zu den Augen 

Gründling von oben 

Foto Zech 

Gründling 

Gründling 

� 2 Barteln – reichen kaum bis zu 

den Augen 

� Rücken und Schwanzflosse mit 

dunklen Tupfen 

� 2 Barteln am Unterkiefer, reichen nicht bis zu den Augen 

� Bauch abgeplattet 

� Auf beiden Körperseiten eine Längslinie dunkler Flecken 

Foto Zech 

Gründling 

Foto Zech 

18.09.2012 

19

Gründling 

� Bauch abgeplattet 

� 2 Barteln – reichen kaum bis zu den Augen 

� Rücken und Schwanzflosse mit dunklen Tupfen 

� Haftlaicher 

� Grundfisch am schlammigen Grund Foto Zech 

Gründling und Lebensraum Bach 

Weißflossengründling 

Ganzjährig geschützt 

Gründling –hochträchtig im Mai – 

dicker, weißer Bauch 

Weissflossengründling 

� Ganzjährig geschützt 

Foto Zech 

� Verbreitung: Kenntnisslücken; Zuflüsse des Schwarzen 

Meers der Kaspisee p und der Ostsee; in Brandenburg g ab 

1996 Hinweise zum Vorkommen in der Oder, später auch 

in der Elbe; da Artbeschreibung erst 1933, wahrscheinlich 

in Teilen des Verbreitungsgebietes bisher übersehen. 

� Vermutlich wurde der Weissflossengründling lange Zeit in 

Deutschlands Gewässern übersehen; in Brandenburg 

gelang 1996 erstmals in der Oder im Bereich der 

Neissemündung der Nachweis. Mittlerweile wurde er auch 

in der Elbe nachgewiesen. 

Steingreßling – 2 Barteln 

� Bodenfisch, unterständiges Maul 

� 8 – 12 cm 

ganzjährig geschont 

18.09.2012 

20

Steingreßling 

� Ganzjährig geschützt 

� 2 Barteln am Hinterrand Oberkiefer 

� Unterständiges Maul 

� Einzelgänger 

� Schnellfließende Gewässer im Einzugsbereich der 

Donau 

Steingressling ‐ wiedergefunden 

ganzjährig geschützt 

Galt seit 1828 als 

ausgestorben + in 

Rotter 

Artenschutzliste 

Durch genauere g 

Untersuchungen 

einzelne Exemplare 

im Lech gefunden. 

� Reliktpopulation 

Er bevorzugt Bereiche mit steinigem Grund + klarem Wasser 

und sohlnahen Fließgeschwindigkeiten von über 0,7m/s = 2,5 km/h. 

Zum Ablaichen werden flache Flusszonen mit Strömung über 1m/s = 3,6 km/h 

aufgesucht. –Bayerns Fischerei + Gewässer LFV –Heft 2/2010 

Gründling 


� Der Gründling Cypriniden 6.33 

� Der Gründling ist, wie sein Namen schon sagt, ein 

Grundfisch. 

� A Am unterständigen ä di Maul M l befinden bfid sich ih zwei i Barteln, B l 

(bei der Barbe vier). 

� Für ihn gibt es keine Schonzeit. 

Habitat des Steingresslings 

Je 2 Barteln: 

Steingreßling ganzjährig geschützt 

Lange Bartfäden –drehrunder Körperbau –langer, dünner Schwanzstiel 

Gründling keine Schonung 

Auffallende 

Seitenlinien 

Schneider 

18.09.2012 

Bayerns 

Fischerei + 

Gewässer LFV 

Heft 1/2010 

Keine 

Schmerle! 

Moderlieschen 

Strömer Bitterling 

21

Strömer 

� Seitenlinie orangefarben 

� Schnell fließende Gewässer mit kiesigem 

UUntergrund t d (Ä (Äsche h + BBarbenregion) b i ) ‐ Prüfungsfrage 

� Nur in den Oberläufen von Rhein (Einlauf Bodensee), 

Donau, Rhone 

� Mittlere Länge 12 –17 cm 

� Nahrung: vorwiegend wirbellose Bodentiere und 

Anfluginsekten, gelegentlich pflanzliches Material 

Strömer 

Eigenes Bild –Aquarium Starnberg 

Strömer und Steingreßling 


Strömer Cypriniden 6.22 

Er gehört zu den Karpfenartigen (Cypriniden), ebenso wie das Moderlieschen 

Der Strömer bevorzugt als Lebensraum schnell fließende Gewässer mit kiesigem 

Untergrund ‐ wie der Name schon sagt. 

Folgende karpfenartigen Fische (Cypriniden) sind nach der Verordnung zur 

Ausführung g des Fischereigesetzes g ganzjährig g j gg geschont: 

Der Strömer, 6.22, kommt nur in Rhein, Donau, Rhone vor sowie der Schneider, 

6.13, dessen Seitenlinie dunkel ist und einen deutlichen Knick aufweist. Ebenso 

geschützt ist der Steingreßling, die Zope, der Sichling und der kleine Bitterling. 

Steingreßling Cypriniden 6.34 

Sie wollen Ende Mai in einem Forellenbach angeln. Welchen Fisch dürfen Sie 

nicht aus dem Bach fangen, um ihn als Köderfisch zu verwenden? Der 

Steingressling ist ganzjährig geschont, ebenso der Steinbeißer (Dorngrundel) und 

der Schlammpeitzger (Wetterfisch), aber nicht die Bachschmerle (Bachgrundel). 

Strömer – ganzjährig geschützt 

Strömer 

Oberlauf 

Rhone 

Bitterling –6 cm 

� Heute sind nur 

noch 

Einzelexemplare in 

der Mangfall zu 

finden, ansonsten 

existiert in Bayern 

noch ein 

bedeutender, 

intakter Bestand in 

der Leiblach, die bei 

Lindau in den 

Bodensee fließt und 

teilweise die Grenze 

mit Österreich 

bildet. Der Strömer 

gilt als vom 

Aussterben bedroht. 

http://www.lfu.bayern.de/natur/fachinformationen/art_und_best 

andserhalt/vermehrungsbiologie/index.htm 

18.09.2012 

Foto Zech / Jagen 

+ Fischen 2012 

22

Bitterling 

� Größe: 6‐9 cm 

Fruchtbarkeit: 40 ‐ 100 Eier mit bis zu 3 mm 

Durchmesser 

Verbreitung: nördlich der Alpen, fehlt aber in 

Skandinavien, Dänemark und einem Großteil 

Großbritanniens. Nach Westen bis zum Rhöngebiet, 

nach Osten bis zum Kaspischen Meer. 

Bitterling 

Der Bitterling ist eine kleine Fischart mit relativ hohem Rücken und 

halbunterständigem Maul. Den Körper schützen große Schuppen, die 

Poren der unvollständigen Seitenlinie sind nur auf den ersten 4‐7 

Schuppen hinter dem Kopf erkennbar. Den größten Teil des Jahres ist der 

Rücken graugrün gefärbt gefärbt, Seiten und Bauch sind silbrig. silbrig Über die Mitte der 

Seiten zieht sich ein opalisierender Streifen blaugrüner Farbe. In der 

Laichzeit intensivieren sich die Farben der Männchen und auf zwei Stellen 

über den Augen und dem Maul erscheinen Laichwarzen. Gleichzeitig sind 

die Seiten rotviolett und hinter den Kiemendeckeln erscheint ein blauer 

Fleck. Bitterlinge leben meist in Flussunterläufen, alten Flussarmen und 

einigen Seen, wo sie sich Buchten mit schlammigem Grund aussuchen, in 

denen Muscheln (Anodonta) und Malermuscheln (Unio) vorkommen. 

Diese brauchen sie nämlich unbedingt zu ihrer erfolgreichen Vermehrung, 

die sich von April bis August abspielt. In dieser Zeit wächst den Weibchen 

hinter der Afteröffnung eine 5 ‐ 6 cm lange Legeröhre. 

Foto 

Zech 

Bitterling – ganzjährig geschützt 

Legeröhre 

� Färbung der Männchen während 

der Laichzeit besonders intensiv. 

� Schuppenkleid erscheint 

metallglänzend. 

�� Seitenlinie kurz über über 55‐6 6 

Schuppen. 

� Im Frühjahr (April –Juni) 

werden die Eier in die 

Atemhöhle von Teichmuscheln 

abgelegt. 

� Weibchen mit Legeröhre 

� Echte Brutpflege durch 

Männchen 

Bitterlinge 

Gefangen mit der Senke An diesem Teich gefangen 

18.09.2012 

23

Bitterlinge legen Eier in Muscheln 

� Die Männchen suchen sich im Frühjahr eine Muschel aus und 

vertreiben anfangs auch die Weibchen von ihr. Nähert sich aber ein 

geschlechtsreifes Weibchen, beginnen sie, es in einem komplizierten 

Ritual zu ihrer Muschel zu locken. Schließlich schiebt das Weibchen 

die Legeröhre in den Kiemenraum der Muschel und legt dort ihre Eier 

ab. Das Männchen aber lässt über der Einsaugöffnung g gdes 

Weichtieres 

seine Milch ab, die mit dem Wasser zum Rogen gelangt. Die 

befruchteten Eier entwickeln sich im Innern der Muschel und 

verlassen nach 3 ‐ 4 Wochen diese als kleine Bitterlinge. Das 

Männchen lockt sogar gelegentlich mehrere Weibchen zu seiner 

Muschel. Dieselbe Muschel nutzen oft auch andere Fischpaare, so dass 

man in ihr oft über 100 verschiedene Entwicklungsstadien der kleinen 

Bitterlinge zählen kann. Die vier bis fünf Jahre alt werdenden Fische 

erlangen im 2. Lebensjahr die Geschlechtsreife. Ihre Nahrung ist 

überwiegend Phytoplankton und Zooplankton. Die früher großen 

Bestände gehen zurück, da mit zunehmender Wasserverunreinigung 

die Muscheln abnehmen. 


Schneider 

Dahinter Bitterling – fotografiert im Aquarium Niederbayernschau 2011, deshalb heller Kies – Foto Zech 



Schneider 

� Eigene Bilder –Aquarium Starnberg 

Schneider 

Größe: 10 ‐ 15 cm 

Gewicht: 20‐30 g 

Fruchtbarkeit: 3000‐8000 Eier 

Verbreitung: Flüsse Frankreichs, Schweiz 

und Belgiens, Flussgebiet der Nordsee und 

der Ostsee, des Schwarzen Meeres, 

Ostgebiete des Mittelmeeres. 

eine schwarz eingefasste Seitenlinie mit 

einem deutlichen Knick (Prüfungsfrage) 

Schneider werden 5‐6 Jahre alt und 

erreichen im dritten Lebensjahr die 

Geschlechtsreife. 

Foto Zech / Niederbayerschau Okt. 2011 

18.09.2012 

Zech ‐ 

St b 

24

Schneider ganzjährig geschont 

� Für diesen kleinen Fisch ist eine dunkle doppelte Punktreihe beiderseits der 

Seitenlinie charakteristisch. Die Afterflosse ist lang, aber doch kürzer als z. B. 

die der Bleie. Meist ist er Rücken höher als bei der Ukelei. Die Farbe ist 

dunkelgrün, wobei die Seiten leicht silbrig sind. Im Vergleich zur Ukelei 

überwiegen die dunklen Töne. Die Ansatzstellen der Bauchflossen sind rosa, 

die übrigen Flossen grau. 

�� Im Mai und Juni laichen sie in Flussabschnitten mit stärkerer Strömung und 

größeren Bächen über steinigem oder kiesigem Grund. Die Entwicklung des 

Laichs dauert je nach Wassertemperatur 4 ‐ 10 Tage. 

� Hauptnahrung ist das Zoobenthos, besonders Larven der Köcherfliegen, 

dazu kommen noch auf das Wasser gefallene Fluginsekten. Wir finden den 

Schneider an seichteren Stellen in der Strömung mittlerer und größerer 

Wasserläufe, wo er zusammen mit der Elritze, dem Gründling und anderen 

Bewohnern dieser Region lebt. Man kann aber auch im ruhigen Wasser der 

Flussunterläufe, in sauberen Seen und in einigen Stauseen auf ihn treffen. 

� Wirtschaftliche Bedeutung hat er nicht, dient aber größeren Forellen, 

Quappen oder Aalen als Nährfisch. Beim Angeln auf Forellen wurden 

Schneider auch als Köderfisch verwendet. 

Schneider und Bitterling 


� Schneider Cypriniden 

� Bemerkbar ist an der Seitenlinie beim Schneider die Seitenlinie; diese hat eine schwarze 

Einfassung, nämlich eine dunkle Längsbinde mit deutlichem Knick 

� Als karpfenartiger Fisch (Cypriniden) ist er nach der Verordnung zur Ausführung des 

Fischereigesetzes ganzjährig geschont, 

‐ ebenso wie der Strömer, 6.22, (dessen Vorkommen nur in Rhein, Donau, Rhone). 

� 

� Bitterling Cypriniden 

� Ganzjährig geschont. 

� Unvollständige, verkürzte Seitenlinien haben folgende Fischarten: Moderlieschen und 

Bitterling – Moderlieschen besitzt nur 8 ‐ 12 Schuppen auf der Seitenlinie; 

� Der Bitterling (Familie der Karpfen) besitzt nur 8‐12 Schuppen, diese kleine 

Cyprinidenart wird nur 5‐6 cm groß; Eier werden mittels Legeröhre in die Atemhöhle von 

Teich‐ oder Flussmuscheln. 

� gelegt; deshalb benötigt er diese Muscheln zur Fortpflanzung. Echte Brutpflege durch 

Männchen, das auch Laichausschlag bekommt. bekommt. Ganzjährig geschont. 

Verkürzte Seitenlinie, 6‐8 Schuppen. 

� Ein Besatz im Rahmen einer Wiederbesiedelung mit Bitterlingen in einem Gewässer ist 

grundsätzlich nur sinnvoll, wenn intakte Teichmuschelbestände vorhanden sind. 

Die Schmerlen 

gehören zur Familie der Karpfen (Cypriniden), da sie 

Schlundzähne haben. 

� SSteinbeißer i b iß (mit zweispitzigem Dorn unter dem Auge) 6 Barteln 

� Schlammpeitzger oder Wetterfisch 10 Barteln 

� Bachschmerle oder Bachgrundel 6 Barteln 

� Alle im Bereich der Donau und ihren Nebenflüssen 

Schneider 


besitzen eine schwarz eingefasste Seitenlinie mit einem deutlichen Knick (Prüfungsfrage) 

Hui, bald haben wir´s geschafft! 

Jetzt kommen „nur“ noch 

� Die Schmerlen –3 Stück 

� Und zuletzt die fremden Grundeln. 

Könnt Ihr noch durchhalten? Ca. 15 min. 

Steinbeißer 


sechs Barteln 

Größe: 8 ‐ 10 cm vereinzelt bis 12 cm 

Gewicht 20 ‐ 60 g 

Fruchtbarkeit: 1000 ‐ 1500 Eier 

Verbreitung: ganz Europa mit Ausnahme von Irland, Schottland, Wales und 

Nordskandinavien, kommt auch in Sibirien vor. In diesem riesigen Areal bildet der 

Steinbeißer zahlreiche Lokalformen. 

18.09.2012 

25

Steinbeißer (Dorngrundel) 

Schmerlenartige 

Sechs kurze Barteln hat der Steinbeißer am Oberkiefer ‐ 

Steinbeißer oder Dorngrundel 

Ein zweispitziger Dorn unter jedem Auge ist charakteristisch 

für den 

Steinbeißer. 

(Prüfungsfrage) 

sechs Barteln 

Steinbeißer 


Film LFV 

� Der Steinbeißer gehört zu den schönsten Arten dieser Familie. Die 

Grundfarbe des Rückens ist gelbbraun und wird von vielen kleinen 

dunklen Flecken unterbrochen. Am Bauch ist das Schuppenkleid 

blassgelb bis orange orange. Auf dem Kamm des Rückens zieht sich eine Reihe 

von 12 ‐ 20 dunkler, schwarzgrauer, runder Flecken, zwei weitere 

dunkle Fleckenreihen schmücken die Seiten. In der oberen Reihe sind 

die Flecken klein, länglich und vereinen sich meist, unten sind sie 

größer und wiederum 12‐20 an der Zahl. Rücken‐ und Schwanzflosse 

bedecken je 2‐3 Querreihen winziger graubrauner Flecken. Der seitlich 

abgeflachte Körper ist sehr lang gezogen. 

� Um das kleine unterständige Maul befinden sich sechs Barteln. 

Charakteristisch für den Steinbeißer ist ein kräftiger Knochendorn 

unterhalb des Auges, der von einem besonderen Muskel aufgerichtet 

wird. Seine Spitze ist zweigeteilt und der Fisch kann damit, besonders 

wenn man ihn in der Hand hält, schmerzhafte Stiche ausführen. 

Steinbeißer 

Steinbeißer gehören zur Familie der Schmerlen. Sie sind 

Kleinfische mit 8 bis 10 Zentimetern Länge, Weibchen 

können auch bis 12 Zentimeter lang werden. Sie sind 

dämmerungs‐ und nachtaktiv. Tagsüber graben sie sich 

im Gewässergrund ein, so dass nur Kopf und Schwanz 

herausschauen. Nachts gehen sie auf Nahrungssuche, 

wofür sie den Sand "durchkauen", Kleintiere und 

organisches Material daraus aufnehmen und den 

restlichen Sand durch die Kiemen wieder ausstoßen. 

Daher rührt auch der Name "Steinbeißer“. Ein zweiter Name der Fischart, "Dorngrundel", 

bezieht sich auf einen aufrichtbaren, zweispitzigen Dorn, der dicht unter dem Auge in einer 

Hautfalte sitzt. 

Wie alle Schmerlenartigen besitzt der Steinbeißer die Fähigkeit zur akzessorischen 

Darmatmung. Dafür schluckt er an der Wasseroberfläche Luft, aus der im Enddarm durch 

die dünne, sehr gut durchblutete Darmwand der Sauerstoff entzogen wird. Die verbrauchte 

Luft wird durch den After wieder abgegeben. In organisch belasteten Gewässern kann die 

Darmatmung das Überleben sauerstoffarmer Zeiten erleichtern. 

Steinbeißer werden 3 ‐ 5 Jahre alt und wachsen langsam. Ihre Laichzeit erstreckt sich von 

April bis Juli. In der Dämmerung versammeln sich die fortpflanzungsbereiten Tiere im 

Uferbereich. Die Weibchen legen ihre 300 bis 1500 Eier an Steinen, Wurzelwerk oder 

Wasserpflanzen ab, wo sie anschließend von den Männchen besamt werden. Nach 4 ‐ 6 

Tagen schlüpfen die Larven. 

Ein zweispitziger Dorn unter dem Auge ist 

charakteristisch für den Steinbeißer. 

� Ein Teilnehmer erzählte, dass er in seiner Jugend in 

Kasachstan fischte. Man nahm ein Tuch oder 

aufgeschnittene alte Strümpfe und fing mit einer 

ausholenden Bewegung Fische am Rande eines eines 

Gewässers. 

� Dabei waren oftmals Steinbeißer, die sich mit dem 

zweispitziger Dorn im Stoff verhakten und dabei laute, 

helle Töne ausstießen. (Manche Fische können Laute 

mit der Schwimmblase erzeugen) 

Steinbeißer ‐ Lebensraum 

Was seinen Lebensraum betrifft, so ist er nicht besonders anspruchsvoll. 

Steinbeißer bewohnen vor allem flache Stellen der Binnengewässer mit 

sandigem, seltener schlammigem oder steinigem Grund, in den sie sich 

gern eingraben, so dass nur Kopf und Schwanz herausragen. Wegen seiner 

versteckten, meist nächtlichen Lebensweise ist er für Raubfische schwer 

erreichbar. Öfter wird er nur von Quappen, Welsen und Aalen aufgestöbert, 

die auch die Schlammschichten absuchen. Selbst lebt er vorwiegend g von 

Kleinlebewesen der Bodenschicht. Steinbeißer werden 3 ‐ 5 Jahre alt, 

wachsen langsam und laichen von April bis Juni in Bodennähe in mehreren 

Portionen. Nach 4 ‐ 6 Tagen schlüpfen die Larven. 

Steinbeißer 

� 6 Barteln am Oberkiefer 

� Schuppen: sehr klein – marmoriert, Farbe passt sich an 

Untergrund an 

� Vordere Nasenöffnung ist röhrenförmig 

� Schmerlen sind Bodenfische, die keine Zähne, aber 

Schlundknochen besitzen. 

� Sie lieben einen Untergrund, der möglichst viel vom Körper 

umschließt. 

Foto Zech/ Starnberg 

18.09.2012 

26

Steinbeißer 

� Eigenes Bild –Folie Starnberg 

Schlammpeitzger 

10 Barteln: 6 am Oberkiefer, 4 am Unterkiefer 

Eigene Bilder –Aquarium Starnberg 

Schlammpeitzger / Wetterfisch 

http://www.bund‐bremen.net/rode/ffh.php?id=6 



oder Wetterfisch 

reagiert auf Gewitter: 

er wird unruhig und kommt an die Oberfläche 



Film 2 min 


10 Barteln: 

6 am Oberkiefer, 4 am Unterkiefer 

http://www.bund‐bremen.net 

� Schlammpeitzger Suchbild –im Zusammenhang 

Eigenes Bild –Aquarium Starnberg 

18.09.2012 

27


� Körper fast drehrund – nachtaktiv, reagiert auf Gewitter 

� 10 Barteln: 6 am Oberkiefer, 4 am Unterkiefer 

� Lebt in stehenden und warmen Gewässern mit schlammigem 

Grund, in die er eingegraben Trockenzeiten überleben kann 

� Fähigkeit zur Darmatmung ( = Notatmung) 

Bild Zech –Aquarium Starnberg 

Bachschmerlen, Bachgrundeln 

6 Barteln 

Keine Schonzeit – Besonderheit: besitzt einen Magen Foto Zech/ Ndbschau 11 

Merkmale ‐ Zusammenfassung 

� Die Karpfenartigen (Cypriniformes) sind durch folgende 

Merkmale gekennzeichnet: 

� Die Kiefer und andere Mundknochen sind zahnlos, 

Schlundknochen entwickelt, sichelförmig, mit ein bis 

drei Zahnreihen, Mund stark vorstülpbar, häufig mit 

Barteln. 

� Die Flossen sind gut entwickelt, sie haben keine 

Fettflosse. 

� Die Haut ist bei den meisten Arten beschuppt. 

� Die Kopf‐ und Kiemendeckel sind nackt. Alle vier 

Kiemendeckelknochen sind vorhanden. 

� Die Schwimmblase ist durch Einschnürungen in zwei 

oder drei Kammern geteilt aber ohne innere Wand. 



Bartgrundel + Schlammpeitzger 

= je 6 Barteln; + Steinbeißer =10 


Bartgrundel/ Bachschmerle 6Barteln Schmerlenartige 

Kein Schonmaß –keine Schonzeit 

Schlammpeitzger 10 Barteln Schmerlenartige 

Ganzjährig geschont. 

Der Schlammpeitzger kann bei extremen Sauerstoffmangel einen Teil des Sauerstoffbedarfs über 

Darmatmung decken. ‐ Eine zurückgebildete, verkümmerte Schwimmblase besitzen z.B. 

Schmerlen (Bachschmerle, Steinbeißer, Schlammpeitzger) sowie Zingel und Streber und Koppe, 

da sie nicht an die Oberfläche kommen – 

Zur Not hilft die Darmatmung kurzfristig. 

Steinbeißer, (Dorngrundel) 6 Barteln Schmerlenartige 

Sie wollen Ende Mai in einem Forellenbach angeln. Welchen Fisch dürfen Sie nicht aus dem Bach 

fangen, um ihn als Köderfisch zu verwenden? – Steinbeißer (Dorngrundel) und Schlammpeitzger 

(Wetterfisch).. 

Sechs kurze Barteln hat der Steinbeißer am Oberkiefer ‐ Steinbeißer oder Dorngrundel 

Ein zweispitziger Dorn unter dem Auge ist charakteristisch für den Steinbeißer. 

Ganzjährig geschont. 

18.09.2012 

28

Doebel bis Gruendling+Schlammpeitzger - Bitterling ... - integra-fishing

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