EGZH Magazin

Das Magazin
Mitteilungsblatt der EGZH. Ausgabe 10.09
Jubiläum 100 Jahre Schweinezucht in Bayern S. 6
Schweinepatent – Gefahr für die Zucht? S. 12
Optimale Jungsaueneingliederung S. 14
EGZH auf Muswiese vertreten S. 23
von Profis für Profis DER SCHWEINEPROFI

Das Magazin
von Profis
für Profis
Erzeugergemeinschaft und Züchtervereinigung für Zucht- und Hybridzuchtschweine in Bayern w. V.
Haydnstraße 11 80336 München Telefon +49 89 544 141 -0 Telefax +49 89 530 943 2 Email poststelle@egzh-bayern.de www. egzh-bayern .de
Redaktionsleitung:
Angela Brugger, Michael Kandert
Konzeption, Grafik:
www.zackbaetz.de
HERAUSGEBER

EDITORIAL
NEWS
Grußwort S. 4
Neuer Vorstand der EGZH S. 5
Maimarkt 2009 & 100 Jahre Schweinezucht S. 6
Karpfhamer Volksfest mit Rottalschau 2009 S. 8
Johannitag in Triesdorf S. 9
Besuch aus Bulgarien S. 10
ZucHTaRBEiT
Verabschiedung Dr. Bleicher S. 11
Schweinepatent – Gefahr für die Zucht? S. 12
Optimale Jungsaueneingliederung S. 14
TiPP
BBV Betriebscheck S. 18
REPORT
Boehringer ingelheim S. 19
iNFO
EGZH auf Muswiese vertreten S. 23
EGZH-Verkaufsberater S. 24
Markttermine 2009 S. 26
Einladung zur LFL Jahrestagung 2009 S. 27

Das Magazin
von Profis
für Profis
Grusswort
Liebe Kunden, liebe Leserinnen
und Leser,
die Schweineproduktion in
Deutschland stand in den
letzten Monaten stark im Fokus
der Öffentlichkeit. Das so genannte
Schweinepatent sorgte
diesen Sommer für große Aufregung,
sowohl in der Bevölkerung als auch bei den Landwirten.
Das Bayerische Staatsministerium für Ernährung,
Landwirtschaft und Forsten hat aus diesem Grund auch
eine Bewertung der aktuellen Situation im Patentrecht in
dieser Ausgabe des Schweineprofis veröffentlicht.
Einen weiteren Schwerpunkt des öffentlichen Interesses
in Bezug auf die deutsche Schweineproduktion stellt momentan
die Diskussion über das Kastrieren von Ferkeln
dar. Hier wird von diversen Gruppen versucht über den
Bundestagswahlkampf Einfluss auf die traditionelle Ferkelkastration
zu nehmen. Der Deutsche Bauernverband
strebt einen völligen Verzicht der Ferkelkastration an. Bis
dies jedoch auch in der Praxis umgesetzt werden kann,
hatte man sich für die Übergangsphase mit dem Verband
der Fleischwirtschaft und dem Hauptverband des Deutschen
Einzelhandels auf die Verabreichung eines schmerzstillenden
Mittels vor dem Eingriff geeinigt. Seit dem
1. April 2009 dürfen in dieser Übergangsphase zum vollständigen
Kastrationsverzicht alle Ferkel innerhalb des
QS-Systems nur noch mit Schmerzmitteln kastriert werden.
Die diskutierten Alternativen wie Betäubung durch
GRÜSS GOTT
CO2 oder Isofluran haben gravierende Nachteile. Auch
an eine Ebermast oder ein Impfung gegen den Eber-
geruch kann frühestens gedacht werden, wenn der mögliche
Geschlechtsgeruch von Eberfleisch eingegrenzt und
das betroffene Fleisch zuverlässig aussortiert werden kann.
Die Entwicklung einer „künstliche Nase“ hat nach Aussage
von Experten der Schlachtindustrie noch erheblichen
Forschungsbedarf bis die Praxisreife erlangt wird. Mittlerweile
sind jedoch die Fastfood-Ketten McDonald‘s und
Burger King im Rahmen einer Sendung des ARD Magazins
„Kontraste“ vorgeprescht und haben angekündigt,
spätestens ab 2011 kein Fleisch von kastrierten
Schweinen mehr zu verwenden. Dies setzt die Schweine-
produktion in Bayern und ganz Deutschland gehörig unter
Druck und man darf gespannt sein, wie sich die Situation
weiter entwickelt.
Das Thema Alternativen zur betäubungslosen Ferkel-
kastration stellt auch auf der diesjährigen Schweinefachtagung
am 28. Oktober in Mamming einen Schwerpunkt
dar. Dr. F. Adam und Dr. K.-U. Götz werden den Teil-
nehmern die aktuellsten Entwicklungen zu diesem Thema
erläutern. Das Programm wird abgerundet durch Vorträge
zu den Themen Rahmenbedingungen der Produktion und
Entwicklungen in der Schweinehaltung.
Ich wünsche Ihnen noch viel Spaß beim weiteren Lesen
des „Schweineprofis“.
Stephan Neher
1. Vorsitzender EGZH

NeuwahleN der eGZh VorstaNdschaft 2009
Zu Beginn dieses Jahres wurden in den meisten Bezirken
der EGZH turnusgemäß Neuwahlen der Vertreter des
EGZH Beirats durchgeführt. Die EGZH musste die langjährigen
Beiräte Wolf-Eckhard Walz, Stefan Wegele und
Konrad Knörr verabschieden, die aus alters- bzw. betriebstechnischen
Gründen ihr Amt zur Verfügung stellten und
nicht mehr zur Wahl antraten. Die EGZH bedankt sich
bei den ausgeschiedenen Beiratsmitgliedern für ihre langjährige
ehrenamtliche Arbeit zum Wohle der bayerischen
Schweineproduktion. Weiterhin wünschen wir allen neuen
Entscheidungsträgern viel Erfolg und den notwendigen
Weitblick um die bayerische Schweinezucht auch weiterhin
auf Erfolgskurs zu halten.
GRÜSS GOTT
Der Beirat bestimmte in einer geheimen Wahl am 22. April
2009 den neuen EGZH Vorstand. Alle bisherigen Amts-
inhaber wurden wieder einstimmig in Ihrem Amt bestätigt.
Der EGZH Vorstand setzt sich somit weiterhin wie
folgt zusammen:
Neuwahlen des EGZH Beirats Stellvertreter
1.Vorsitzender Herr Stephan Neher, Untermedlingen
2.Vorsitzender Herr Rupert Schlauderer, Unterwendling
3.Vorsitzender Herr Hermann Mohr, Neuenmarkt
Oberfranken Herr Hermann Mohr, Neuenmarkt Herr Wolfgang Schmidt, Rottlersreuth
Oberpfalz
Mittelfranken
unterfranken
Schwaben
Oberbayern
Niederbayern
Herr Konrad Neuser, Wollau
Herr Manfred Wieser, Hagenau
Herr Georg Winterstein, Dettelbach
Herr Stephan Neher, Untermedlingen
Herr Georg Kügel, Pförring
Herr Rupert Schlauderer, Unterwendling
Herr Georg Barth, Berngau
Herr Matthias Frank, Thürnhofen
Herr Michael Will, Mellrichstadt
Herr Johann Heigel jun., Deisenhofen
Herr Thomas Rossmanith, Postau

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von Profis
für Profis
juBIlÄuM schweINeZucht & MaIMarkt 2009
Auch in diesem Jahr wurde am Freitag, den 29. Mai 2009
der traditionelle Maimarkt in Altheim bei Landshut wieder
mit großem Erfolg abgehalten. Als Besonderheit fand
heuer bereits am Vortag, im Anschluss an die Besamungseberschau
der Niederbayerischen Besamungsgenossenschaft
Landshut (NBG), der Festakt „100 Jahre Schweinezucht
in Bayern“ statt.
Hierfür konnte der 2. Vorstand der EGZH, Rupert Schlauderer,
den Staatsminister für Ernährung, Landwirtschaft
und Forsten, Herrn Helmut Brunner, als Festredner
gewinnen. Im Anschluss an die Eröffnung der Jubiläums-
veranstaltung und Begrüßung der zahlreichen Ehrengäste
aus ganz Deutschland und Österreich durch den 1. Vor-
sitzenden der EGZH, Herrn Stephan Neher, folgte die Fest-
Foto:
Der Spitzeneber aus dem Zuchtbetrieb Reif wechselte
für 4.200 € den Besitzer und die Landesgrenze
100
Jahre
NEWS
ansprache des Staatsministers. Herr Brunner referierte im
Versteigerungsring vor gut gefüllten Rängen über die aktuellen
Themen und Herausforderungen in der Schweineproduktion.
Mit Unterstützung durch den Minister forderte
Herr Neher die bayerischen Besamungsstationen zu einer
engeren Zusammenarbeit zum Wohle der bayerischen
Schweineproduktion auf. Herr Walter Heidl (BBV), Josef
Haselbeck (stellv. Landrat) und Josef Kreilinger nahmen
in kurzen Grußworten ebenfalls Stellung zum aktuellen
Marktgeschehen.
Nach einem Vortrag der EGZH über die Entwicklung der
Verbände und Rassen in der bayerischen Schweinezucht
während der letzten 100 Jahre, wurden verdiente Züchter
aus Niederbayern vom Regionalverband geehrt.

Foto:
Herr Staatsminister Helmut Brunner
während der Festrede
Die musikalische Umrahmung des Festakts übernahmen
die Businenbläser der Landshuter Hochzeit. Die zahlreichen
Besucher hatten die Gelegenheit, zusätzlich zur
Zuchttierauktion auch eine umfangreiche Fachausstellung
mit Ausstellern aus allen Bereichen der Schweineproduktion
zu besichtigen. Bereits während des Gassenfestes am
Donnerstag, den 28. Mai, konnten in gemütlicher Atmosphäre
bei Grillspezialitäten, Kaffee und Kuchen aktuelle
Themen mit den Ausstellern besprochen werden. Die Körung
und Gruppierung der Zuchttiere wurde ebenfalls am
Vortag der Versteigerung durchgeführt. Hierzu konnte die
Körkommission um den Vorsitzenden Rupert Schlauderer
Frau Meike Wiese von der GFS-Ascheberg als Sachverständige
gewinnen.
Die gekörten Pietraineber wurden dieses Jahr erstmals
in zwei Altersklassen gruppiert. Neben der Rasse Pietrain
wurden auch zwei DL-Eber aus dem Zuchtbetrieb Schlauderer,
Unterwendling, gekört.
Im Rahmen der Auktion wurden alle 30 Eliteeber und 24
hochwertigen DL-Sauen vermarktet. Der Spitzeneber aus
dem Zuchtbetrieb Manfred Reif, Karlskron, wechselte für
4.200 € seinen Besitzer und auch die Landesgrenze. Der
hervorragende Belkant-Sohn wurde vom Schweinezuchtverband
Baden-Württemberg ersteigert. Der Spitzeneber
der „jungen Gruppe“ vom Zuchtbetrieb Alois Lagleder,
Geiersberg, blieb dagegen in der Region und wechselte
NEWS
für 1.500 € an die Besamungsstation Landshut. Der
Durchschnittspreis der 30 Eliteeber lag bei 1.140 €, der
Durchschnittspreis der 24 hochträchtigen Sauen lag bei
460 €. Die Veranstaltung wurde mit der allseits beliebten
Verlosung von attraktiven Sachpreisen beendet.
Sowohl die Aussteller als auch die EGZH und deren Kunden
waren mit dem diesjährigen Maimarkt und dem Jubiläum
„100 Jahre Schweinezucht“ sehr zufrieden. Neben
zahlreichen Kundengesprächen konnten auch alle zur Versteigerung
aufgetriebenen Zuchttiere vermarktet werden.
Als nächster Sondermarkt findet am 15. und 16. Oktober
2009 die Landesabsatzveranstaltung der EGZH, ebenfalls
in Altheim bei Landshut, statt. Die EGZH würde sich freuen,
auch hier Ihre Kunden so zahlreich begrüßen zu dürfen.
Michael Kandert, EGZH

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karpfhaMer Volksfest MIt rottalschau
Das Karpfhamer Volksfest ist nach dem Oktoberfest in
München und dem Straubinger Gäubodenfest das drittgrößte
Volksfest in Bayern. Der Riesenvergnügungspark,
6 Festzelte mit über 20.000 Sitzplätzen, die Rottalschau
und die Vorführungen des berühmten „Rottaler Zehnerzuges“
locken jährlich fast eine halbe Million Besucher
nach Karpfham.
Die Aussteller der Rottalschau mit Ihrem auf die Region
zugeschnittenen Ausstellungsprogramm freuten sich vom
Freitag, 28. August bis Dienstag, 1. September 2009 über
die zahlreichen Fachbesucher. Auf den 40.000 m² Freigelände
und 5.000 m² Hallenfläche zeigten 400 Firmen
aus der gesamten Bundesrepublik und dem benachbarten
Ausland ein breites Angebot von Waren. Das Bayerische
Landwirtschafliche Wochenblatt berichtete über ein etwas
zurückhaltendes Kaufinteresse der Landwirte, welches sich
aber insgesamt auf einem „zufrieden stellenden“ Niveau
bewegte.
NEWS
Auch die EGZH war wieder mit einem Stand im Landwirtschaftszelt
vertreten. Dieser wird traditionell zusammen
mit der Niederbayerischen Besamungsgenossenschaft
Landshut ausgerichtet. Die EGZH Verkaufsberater konnten
Kunden aus dem ganzen Vermarktungsgebiet, aus
Nieder- und Oberbayern, aus der Oberpfalz, Schwaben,
Franken und sogar aus Baden-Württemberg und Österreich
am Stand begrüßen. Hier hatten die Kunden die
Möglichkeit mit den zuständigen Personen aus Zucht und
Besamung Wünsche, Lob und Kritikpunkte zu besprechen.
Topthemen waren der immer noch nicht ausreichende
Ferkelpreis, die Umstellung des Zuchtziels auf mehr
Zunahme und Fruchtbarkeit und die zukünftige Entwicklung
der Betriebe in Bayern. Neben dem begehrten Karpfham-Rabatt
auf Zuchttierbestellungen vor Ort, war auch
das gemeinsame Gewinnspiel der EGZH und der NBG
ein gern gesehenes Highlight. Für das leibliche Wohl war
wie immer bestens gesorgt.
Die glücklichen Gewinner des EGZH Gewinnspiels sind:
1. Preise: Wertgutscheine für den Zuchttierkauf
Freitag: Seidl Michael, Ortenburg
Samstag: Kettl Franz jun., Feldkirchen
Sonntag: Sternberger Martin, Kirchham
Montag: Langwieser Lorenz, Obersüßbach
Dienstag: Bergmeier Peter, Vilsheim
sowie viele weitere Gewinner von attraktiven
Sachpreisen.

johaNNItaG IN trIesdorf
NEWS
Am 28. Juni 2009 fand der traditionelle Johannitag auf
dem Gelände der Triesdorfer Einrichtungen statt. Bei
strahlendem Sonnenschein erwies sich die Veranstaltung
als wahrer Publikumsmagnet und es konnte ein neuer
Besucherrekord aufgestellt werden.
Der Triesdorfer Johannitag ist eine der größten landwirtschaftlichen
Veranstaltungen in Bayern. An diesem Tag
präsentieren sich alle in Triesdorf vorhandenen Schulen,
Ausbildungsstätten, landwirtschaftlichen Institutionen und
auch viele Agrarfirmen in einer Art Landwirtschaftsmesse.
Erstmals öffnete auch das neu entstehende Biomasseheizkraftwert
in Triesdorf seine Tore. Das Heizkraftwerk –
bestehend aus einer Hackschnitzelheizung und einer
Biogasanlage – wird ab September die Wärmeversorgung
der über 50 Gebäude des landwirtschaftlichen Bildungszentrums
zu 100 % aus erneuerbaren Energien sicher-
stellen.
Auch die EGZH ist seit Jahren regelmäßig am Johannitag
vertreten. Wir präsentierten dem interessierten Fachpublikum
Ferkel und Jungsauen aus dem EGZH Zuchtprogramm.
Die Tiere stammten aus dem EGZH Mitgliedsbetrieb
Landwirtschaftliche Lehranstalten Triesdorf und dem
Aufzuchtbetrieb Eberlein, Schwabach.
Michael Kandert, EGZH

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von Profis
für Profis
10
Foto:
Besuch der bulgarischen Delegation bei Ferkelerzeuger Manfred Aue,
Fürstenzell
Besuch aus BulGarIeN
Nachdem Ende des vergangenen Jahres der Export von
Zuchttieren der EGZH nach Russland erfolgreich abgeschlossen
werden konnte, bemüht sich die EGZH intensiv
um weitere Exporte nach Osteuropa.
Erste Erfolge können mittlerweile vermeldet werden. So
war vor wenigen Wochen eine Delegation aus Bulgarien
in Bayern um sich über die Zuchtarbeit der EGZH
zu informieren. Die EGZH konnte der hochrangigen
Besuchergruppe, der auch Herr Roglinov als Vorsitzender
der Interessensgemeinschaft der Schweinehalter
Bulgariens angehörte, alle Produktionsstufen der Schweineproduktion
Bayerns zeigen. Angefangen von den EGZH
Basiszuchtbetrieben für Deutsche Landrasse und Deutsches
NEWS
Edelschwein, über einen Bayernhybridvermehrer bis hin zu
einem Ferkelerzeuger mit angeschlossener Mast konnten
sich die Besucher von den eindrucksvollen Leistungen der
EGZH Genetik überzeugen. Auch die Präsentation von
stressstabilen Pietrainebern entfachte aufgrund der großen
Fleischfülle und eleganten Erscheinung der Tiere große
Begeisterung.
Als weiterer Höhepunkt galt die Besichtigung des LVFZ
Schwarzenau. Herr Dr. Lindner erläuterte den weitgereisten
Besuchern anhand verschiedener Schlachtkörper die
Vorzüge der Bayerischen Genetik. Beeindruckt zeigten
sich die Gäste vor allem über den hohen Umfang der in
Bayern durchgeführten Leistungsprüfungen.
Selbstverständlich wurde der Besuchergruppe auch ein
kultureller Eindruck von Bayern ermöglicht. Neben den
historischen Altstädten Rothenburg ob der Tauber und
Landshut, konnten Sie das bayerische Flair eines Volksfestes
mit Blasmusik, Bier und kulinarischen Spezialitäten
hautnah erleben.
Unsere bulgarischen Freunde zeigten sich bei Ihrer
Abreise sehr beeindruckt über die Zuchtarbeit der EGZH
und stellten bereits erste Zuchttierbestellungen in Aussicht.
Mittlerweile hat die EGZH mehrere Angebote für Zuchttierlieferungen
abgegeben und hofft auf einen positiven
Bescheid aus Bulgarien um die erfolgreiche Exportarbeit
auch weiterhin fortzuführen.
Michael Kandert, EGZH

11
VeraBschIeduNG des eheM. BasIs ZuchtleIters
dr. BleIcher IN deN ruhestaNd
Seit Mitte Juli 2009 ist Dr. Bleicher aus dem aktiven Dienst
beim Amt für Landwirtschaft und Forsten Ansbach ausgeschieden.
Dr. Bleicher kam 1981 von der Bayerischen Landes-
anstalt für Tierzucht (BLT Grub) nach Ansbach und war mit
32 Jahren seiner Zeit der jüngste Zuchtleiter Bayerns. Von
1996 bis 2005 war er Basiszuchtleiter der EGZH und hat
maßgeblich die Jungsauenproduktion in Bayern mit aufgebaut.
Es entstanden die „Frankenhybriden“ aus denen
später die sogenannten Bayernhybriden hervorgingen.
Diese sind also eng mit dem Namen Dr. Bleichers verbunden.
Die Funktion als Zuchtleiter der EGZH übte er bis zur
Reform 2005 aus.
Danach konzentrierte er sich auf die fachliche Leitung des
Fleischerzeugerringes in Ansbach. Der Zucht blieb und
bleibt er aber weiterhin verbunden. Seine Ausdauer, sein
Fleiß und sein enormes Fachwissen haben die Tierzucht in
Bayern entscheidend geprägt.
Wir danken Dr. Bleicher für sein Engagement und wünschen
ihm Gesundheit und alles Gute.
Friedrich Steinacker, AELF Ansbach
Foto:
Ehemaliger Basiszuchtleiter Dr. Bleicher
ZUCHTARBEIT

Das Magazin
von Profis
Das sogenannte „Schweinepatent“ mit der Nr. EP 1651777
hat in den letzten Monaten für erhebliche Unruhe gesorgt.
Es wird befürchtet, dass es zu einer Monopolisierung der
Tierzucht kommt und dass die Landwirte womöglich für
jedes Zuchtschwein Lizenzgebühren abführen müssen.
Was hat es nun mit diesem Patent tatsächlich auf
sich?
für Profis
1
schweINepateNt – Gefahr für dIe Zucht?
Das Patent beruht auf einem Test, mit dem gezielt solche
Schweine ausgesucht werden können, die die gewünschte
Variante des Leptin-Rezeptor-Gens besitzen, das die
Fleischleistungsmerkmale positiv beeinflusst. Allerdings
ist dieser Effekt nach Berechnungen des Instituts für Tierzucht
in Grub so gering, dass das Patent für die Zucht
uninteressant ist. Auch die häufig zu hörende Meinung,
dass alle Schweine, die natürlicherweise die erwünschte
ZUCHTARBEIT
Genvariante in sich tragen, dem Patentschutz unterliegen
würden, trifft nicht zu.
Wieso dann die ganze aufregung?
Kritisch ist vielmehr, dass in den Patentansprüchen auch
ein Zuchtverfahren beschrieben ist, bei dem die anhand
des o.g. Gentests ausgesuchten Tiere zur Erzeugung
von Nachkommen miteinander verpaart werden.
Hier besteht nun die Befürchtung, dass es sich dabei im
patentrechtlichen Sinne um ein „Herstellungsverfahren“
zur Erzeugung von Schweinen handeln könnte. Das wäre
zwar beim Schweinepatent bedeutungslos, weil es für die
Zucht uninteressant ist, ein solches Herstellungsverfahren
könnte aber zukünftig auch einmal in Verbindung mit
einem anderen, züchterisch interessanten Gentest patentiert
werden. Dies hätte dann erhebliche Folgen für die

1
Tierzucht, da alle mit diesem patentierten Zuchtverfahren
„hergestellten“ Tiere und deren Nachkommen dem
Patentschutz unterliegen würden.
Diese Besorgnis wird von anerkannten Patentrechtlern
nicht geteilt! Sie vertreten die Meinung, dass das hier
beschriebene Zuchtverfahren nicht patentierbar ist, da
es sich um ein „im Wesentlichen biologisches Verfahren“
handelt. Hinzu kommt, dass das beschriebene Zuchtverfahren
(d. h. die Selektion der besten Elterntiere und
deren Verpaarung zur Erzeugung von Nachkommen)
nichts Neues darstellt und so schon seit Jahrhunderten
systematisch in der Tierzucht durchgeführt wird. Von
daher ist davon auszugehen, dass beim Schweinepatent
nur ein (züchterisch für uns uninteressantes) Verfahren zur
Selektion von Schweinen und nicht die Schweine selbst
patentiert wurden!
Für die Zucht von Bedeutung ist in diesem Zusammenhang,
wie die Entscheidung der Großen Beschwerdekammer
des Europäischen Patentamtes im sogenannten
„Brokkoli-Fall“ ausgeht. Hier ist darüber zu entscheiden,
ob ein klassisches Zuchtverfahren, das grundsätzlich nicht
patentierbar ist, durch das Hinzufügen eines technischen
Schrittes, wie z. B. eines Gentests, patentierbar gemacht
werden kann. Es wird davon ausgegangen, dass die
Beschwerdekammer dies verneint. Sollte dies wider
Erwarten nicht der Fall sein, muss auf politischem
Weg schnellstens eine Änderung der patentrechtlichen
Vorgaben auf EU-Ebene angestrebt werden, um Nachteile
für die Züchter zu verhindern.
ZUCHTARBEIT
Ziel der bayerischen Agrarpolitik ist es sicherzustellen,
dass weder Züchtungsverfahren, die von den Bauern
schon seit Jahrhunderten angewandt werden, noch die
daraus hergestellten Tiere unter Patentschutz gestellt
werden dürfen – auch dann nicht, wenn zu traditionellen
Zuchtverfahren ein technischer Schritt, wie beispielsweise
ein Gentest zur Selektion von Zuchttieren, hinzukommt.
Um dies zu gewährleisten hat das Landwirtschafts-
ministerium die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft
(Institut für Tierzucht) beauftragt, die Anmeldung und
Erteilung von Patenten kritisch zu verfolgen, so dass, falls
sich hier Fehlentwicklungen abzeichnen würden, politisch
sofort gegengesteuert werden kann.
Fazit: Vom sogenannten Schweinepatent geht nach
Einschätzung anerkannter Experten keine Gefahr für die
Zuchtarbeit aus. Das Patentgeschehen insgesamt muss
aber kritisch weiterverfolgt werden, damit bei möglichen
Fehlentwicklungen von politischer Seite her rechtzeitig
gegengesteuert werden kann.
Dr. Georg Beck, Bayerisches Staatsministerium für Ernährung,
Landwirtschaft und Forsten

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von Profis
für Profis
1
optIMale juNGsaueNeINGlIederuNG
Dauerhaft gute Fruchtbarkeitsleistungen der Sauenherde
sind nur mit einer optimalen Altersstruktur zu erreichen.
Kalkuliert man eine Remontierungsrate von 35 bis 40
Prozent wird die Herdenleistung maßgeblich durch die
zugekauften Jungsauen beeinflusst. Um das genetische
Potential der Jungsauen optimal ausnutzen zu können,
müssen mehrere Punkte beachtet werden.
Die Grundvoraussetzung für eine erfolgreiche Jungsauen-
eingliederung ist eine gründliche Planung des Jung-
sauenzukaufs. Erstlimitierend ist sicherlich der benötigte
Hygienestatus der gewünschten Tiere. Der zuständige
EGZH Verkaufsberater kann Ihnen per Internetdatenbank
den für Ihre Gegebenheiten optimal passenden Liefer-
betrieb vermitteln.
ZUCHTARBEIT
Als zweiten Punkt sollte man eine langfristige Liefer-
beziehung planen. Feste Termine und Lieferrhythmen, z.B.
Jungsauenlieferungen Donnerstags im Abstand von sechs
Wochen, sowie abgesprochene Gruppengrößen sind für
die Eingliederungsplanung des Kundenbetriebes optimal.
Neben den üblichen Lieferbedingungen können auch
Jungsauengruppen mit abgestuften Altersklassen oder
Closed-Herd-Programme mit den zuständigen Verkaufsberatern
vereinbart werden.
Eine professionelle Jungsaueneingliederung muss mit
einer räumlichen Trennung der Zukaufstiere vom übrigen
Bestand beginnen. Hierdurch wird einerseits der Kundenbetrieb
vor einer möglichen Erregereinschleppung durch
Zukaufstiere geschützt, anderseits können jedoch, und
dies ist der Regelfall, vorhandene Erreger im Kunden-
betrieb die Zukaufstiere nicht infizieren.
Der helle und trockene Eingliederungsstall sollte einen
Platzbedarf von min. 1,5 m² pro Jungsau bieten. Fehler
in der Belüftung wie Zugluft oder hohe Schadgasgehalte
müssen vermieden werden. Der Stall sollte generell vor
Ankunft der Jungsauen gereinigt, desinfiziert und auf
20 bis 22 °C vorgeheizt werden. Ein separater Zugang,
separate Arbeitskleidung und Geräte sowie ein intensiver
Kontakt zum Menschen verstehen sich von selbst. Die
Eingliederungsphase sollte mindestens 6-8 Wochen dauern
und lässt sich in zwei Hauptphasen unterteilen. Zum
einen die Quarantänephase, zum anderen die Akklimatisierungsphase.
Durch dieses schrittweise Eingliedern der
Zuchttiere in die Stammherde können sich die Jungsauen

1
an die neue Umgebung und das Personal gewöhnen.
Impfmaßnahmen können durchgeführt und die Jungsauen
konditionell auf die Erstbelegung vorbereitet werden.
In Phase 1, der Quarantänephase, müssen sich die
angelieferten Jungsauen erst einmal an das neue Keimklima
gewöhnen. Dies sollte behutsam und schrittweise
erfolgen. Im Züchterstall wurde bereits eine Räude-
und Wurmbehandlung durchgeführt. Dies sollte in der
ersten Quarantänephase nochmals wiederholt werden.
Impfungen am Tage des Transports sollten jedoch
unterbleiben. In der ersten Woche gibt es eine Ruhephase
und keine aktive Immunisierung. Danach werden
die Impfungen wie Parvo/Rotlauf und weitere betriebs-
spezifische Impfungen (PRRS etc.) durchgeführt. Bereits
in Phase 1 ist eine intensive Tierbeobachtung sinnvoll.
Besonders interessieren der Eintritt der Transportrausche sowie
der Beginn, die Dauer und das Ende der Folgerausche.
In Phase 2, der Akklimatisierungsphase, müssen sich die
Jungsauen mit der Keimflora des Betriebes durch Kontakt
mit Altsauen oder durch Zusetzen von älteren Ferkeln
auseinandersetzen. Zusätzlich sollte auch der Kontakt
der Jungsauen zum Menschen intensiviert werden. Hierzu
sollte jedoch mit größter Ruhe und Sorgfalt vorgegangen
werden. Eine Eingliederungskarte für die Jungsauen hat
sich in vielen Betrieben bewährt. Hierauf sind sämtliche
Beobachtungen während der Eingliederungsphase festzuhalten.
Folgende Tabelle zeigt nochmals den ablauf einer
optimalen Jungsaueneingliederung:
Quarantänestall:
Zeit: Maßnahmen:
Phase 1:
Woche 1
•
•
Ruhephase, stressfreie Eingewöhnung,
intensive Beobachtung
Wurmkur, evtl. Räudebehandlung
Woche 2 • Aufbau und Intensivierung des
Mensch–Tier–Kontaktes
Woche 3 • Evtl. 2. Parvovirose–Impfung,
bestandsspezifische Impfungen
Phase 2:
Woche 4
•
Dosierter Kontakt zu Bestandstieren
durch Zustallen von Altsauen oder
Läufern im Verhältnis 1 Bestandstier
zu 3 Jungsauen
Woche 5 • Eventuell Nachimpfungen
Woche 6 • Rauschekontrolle
Deckzentrum:
Zeit: Maßnahmen:
Woche 7 • Sauendusche und Umstallung der
Jungsauen in das Deckzentrum
Woche 8 • Kontakt zu rauschenden Altsauen
•
•
•
ZUCHTARBEIT
Zweimal täglich Eberkontakt
Jungsauen mit Besamungshilfen
vertraut machen
Belegung zwischen 230. und 250.
Tag und einem Gewicht von min.
130 kg, Speckmaß min. 16 mm

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von Profis
für Profis
1
Die Jungsauen weisen bei Anlieferung mit etwa 180
Tagen eine Rückenspeckauflage von ca. 10 mm auf.
Bei hochleistenden Tieren dient das Körperfett vornehmlich
als Energiereserve in der Säugephase. Zugleich
ist es auch ein Speicher für fettlösliche Vitamine
und körpereigene Geschlechtshormone und dient der
Wärmeisolierung. Um das Ziel einer hohen Säuge-
leistung zu erreichen liegt das Zielalter für die Erst-
belegung zwischen 230 und 250 Lebenstagen. Bis zur
Erstbelegung sollten die Jungsauen zusätzlich zur Trans-
portrausche mindestens zwei ausgeprägte Rauschen
gezeigt haben. Das gewünschte Körpergewicht beträgt
min. 130 kg bei einer Rückenspeckdicke von etwa 16 mm.
Die Jungsauen müssen daher von der Anlieferung bis zur
Belegung intensiv gefüttert werden, so dass sie in dieser
Phase etwa 750 g Tageszunahmen erreichen. Die hohe
Energieversorgung erhöht auch die Anzahl der Eisprünge
(Insulin). Dies lässt sich mit einer weitgehenden Adlibitum-
Fütterung von einem speziellen Jungsauenaufzuchtfutter
oder aber durch Fütterung von Tragefutter (12,4 MJ; MJ/
Lysin-Verhältnis von 1: 0,5) erreichen. Eine zu gute Protein-
qualität führt unter Umständen zu erhöhtem Fleischansatz
mit negativen Folgen für Fundament und Energiehaushalt.
Das Umstallen zum Belegen ins Deckzentrum fördert zusätzlich
die Rausche. Optimal ist hierbei eine Umstallung
die etwa drei Tage vor dem Belegen in den Kastenstand
erfolgt. Hierdurch lassen sich Verletzungen durch bereits
rauschige Sauen vermeiden. Zur optimalen Einnistung der
ZUCHTARBEIT
Eier in die Gebärmutter ist jeglicher Stress um das Belegen
herum zu vermeiden. Nach der Belegung sollte für
ca. 14 Tage die Energiezufuhr reduziert werden (Insulin-
Progesteronspiegel). Um die stimulierende Wirkung eines
Ebers auszunutzen, sollte ein ständiger direkter Kontakt
vermieden werden. Gute Erfahrungen ergaben sich mit
einem täglichen 15 bis 20-minütigen intensiven direkten
Eberkontakt. Auch ein Lichtprogramm mit 300 Lux für die
Dauer von 12 Stunden kann die Rausche zusätzlich stimulieren.
Nehmen Sie sich Zeit für Ihre Jungsauen, sie sind das
Kapital für den zukünftigen Erfolg Ihres Betriebes.
Michael Kandert, EGZH

1
NIRGENDS
BESSERE
GENETIK
Künstliche Besamung und Embryotransfer
Niederbayerische
Besamungsgenossenschaft
Landshut- Pocking eG
NBG-Verwaltung:
Gut Altenbach 84036 Landshut Tel.: 08 71/9 5310-0 Fax: 08 71/9 5310-10
Internet: www.nbg-landshut.de e-mail: kontakt@nbg-landshut.de
Eberstation: Tel.: 08 71/9 43 48-30 Fax 08 71/9 43 48-10
Daco
Janus
Buggy
Janosch
Raster
Wilko
ANZEIGE
Bonzo
Carsten
Cola
Hakan
Hansal
Hanseate
Hansgi
Hansi
Hansotar
Hansur
Maltari
Mazda
Mazola
Menotti
Mentor
Mutesch
Riegel
Rimo
Rombus
Zackami
Zackmant
Zagler
Zentrum ...

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1 TIPP
„BauerNhof-check BayerN“
Foto:
Referent Alexander Böller, BBV-Betriebsberatungs- und Computerdienst
GmbH (1. rechts) mit Kursteilnehmern
Sicherheit im Bürokratie-Dschungel
Auch Ihr Betrieb wird im Bereich Cross Compliance kontrolliert.
Kennen Sie die Prüfpunkte? Haben Sie sich abgesichert
gegen Haftungsrisiken und Ordnungsstrafen?
Die Gruppenberatung BauernHof-Check Bayern hilft hier.
Seit 2007 läuft sie bayernweit speziell für Schweinehalter
- über 2.000 Schweinehalter haben bereits teilgenommen.
Die Haupterwartung der Teilnehmer war bislang, zu
wissen, was bei der Kontrolle gefragt wird - man ist dann
ruhiger. Auch ihre Rechte und Pflichten genauer zu kennen
ist vielen wichtig, um auf Augenhöhe mit dem Kontrolleur
durch den Betrieb zu gehen. Man will auch herausfinden,
wie man Schwachstellen ausmerzen kann. Hier hat der
Erfahrungsaustausch viel gebracht, so die Teilnehmer.
Gruppenberatung - ein angebot mit Hand und Fuß:
Die Teilnehmerbefragung ergab drei Erfolgsfaktoren der
speziellen Kurse für Schweinehalter:
•
•
•
Schweinehalter sind unter sich und können in kleinen
Gruppen (max. 14 Teilnehmer) Fragen zum eigenen
Betrieb zur Sprache bringen.
Beste Noten wurden für die Kompetenz und Praxisnähe
der Referenten der BBV-Betriebsberatung- und
Computerdienst GmbH vergeben. Alle Referenten
sind staatlich geprüfte CC-Berater mit reichem Erfahrungsschatz.
Inhalte sind durch viele Fotos aus der Praxis sehr gut
dargestellt – Probleme werden dadurch aussage-
kräftig verdeutlicht.
Herzstück ist das staatlich anerkannte Betriebsberatungssystem
„BauernHof-Check Bayern“, das alle gesetzlichen
Vorgaben abbildet.
In den Kursen für Schweinehalter wird zudem Aktuelles
zu QS und zur Informationsplattform Fleischwirtschaft
erläutert, damit Sie auf dem Laufenden sind. Sie können
sich bereits jetzt bei Ihrer Geschäftsstelle im Bauern-
verband vormerken lassen. Ihr Beratungstermin wird
Ihnen dann rechtzeitig mitgeteilt. Die Kurse laufen ab
Mitte November 2009 bis März 2009. Kosten liegen für
BBV-Mitglieder bei 65 €. Nichtmitglieder zahlen 140 €.
Regina Ettwein, Bayerischer Bauernverband

1 REPORT
aktuelles interview:
wIe hat sIch dIe schweINeGesuNdheIt MIt
eINführuNG der cIrcoIMpfuNG eNtwIckelt?
Seit mittlerweile einem Jahr gibt es den Ferkelimpfstoff
gegen das Circovirus. Tierärzte wie auch Landwirte
sind geradezu überrascht von der herausragenden Wirkung
dieser Impfung. Der praktische Tierarzt Dr. Harald
Grunert, Fachtierarzt für Schweine in Bad Kleinen, Mecklenburg-Vorpommern,
gibt im Interview Auskunft über die
aktuelle Situation in den Schweinebetrieben. Seine Praxis
– er beschäftigt zwei feste und einen freien Mitarbeiter
– betreut etwa 14.000 Sauen und rund 50.000 Mast-
plätze. Sein Einsatzgebiet reicht von der Ostseeküste bis
nach Niedersachsen.
Das porcine circovirus Typ 2 (PcV2) ist nahezu in
allen Schweinebeständen vorhanden. Seit einiger
Zeit existiert die Ferkelimpfung gegen PcV2. Wie
stellt sich die PcV2-Situation seit der impfmaßnahme
dar?
Richtig ist, dass PCV2 in nahezu allen Schweinebeständen
vorhanden ist. Doch um zum Problem zu werden müssen
noch andere Faktoren, z.B. andere Erreger, Stress etc.
als Auslöser hinzukommen, die das Virus triggern, also
aktivieren. Allerdings ist dies in den meisten Fällen so.

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von Profis
für Profis
0
Die PMWS- und PDNS-Formen waren die Geißeln der
letzten Jahre und haben insbesondere den Mästern
Riesenverluste beschert. Das ging teilweise hoch bis 10 %
Tierverluste. Die verschiedenen Impfstoffe sind nun schon
seit etwa anderthalb Jahren im Einsatz, wobei ich die besten
Erfahrungen mit dem Ferkelimpfstoff von Boehringer
Ingeleim gemacht habe. Während die Sauenimpfung bei
den Ferkeln nicht bis zum Mastende gereicht hat, wirkt die
Ferkelimpfung sicher bis zum Mastende. Generell kann
man sagen, dass die Impfung zu einer massiven Stabilisierung
der Mastbetriebe beigetragen hat. Die Verluste durch
verendete Tiere und Kümmerer, die das Mastendgewicht
nicht erreichen, sind in der Regel mindestens um die Hälfte
gesenkt worden. Je höher die Verluste waren, desto besser
ist natürlich das Ergebnis. Heute haben diese Betriebe so
um die 2 % Verluste, vor der Circoimpfung waren es 4 bis
10 %, immer in Abhängigkeit davon, was noch für Krankheiten
wie Mykoplasmen, PRRS, Ileitis und teilweise noch
APP vorlagen. Selbst die High-Health-Betriebe die frei
sind von letztgenannten Erkrankungen, hatten Circovirusbedingte
Ausfälle, etwa bis zu 4 %. Hier ist PCV2 durch
andere Ursachen getriggert worden, vor allem Mykotoxine
im Futter spielen da eine Rolle. Durch die Circoimpfung
liegen diese jetzt immer in der Regel unter 2 %, ein Betrieb
von mir hat sogar unter 1 % Verluste.
also ist die Ferkelimpfung ein voller Erfolg?
Ja, meiner Meinung nach schon. Und auch die Landwirte
sagen, noch nie war eine Impfung in ihrer Wirkung so eindrucksvoll
wie diese. Und da ist was dran. Die Bestände
REPORT
sind wie ausgewechselt. PCV2 existiert zwar noch, aber
mit der Impfung kann man das Virus gut in Schach halten.
Die Wirkung der Impfung ist ja weitgehender, weil PCV2
ein bisschen anders abläuft als klassische Erkrankungen.
Der Bestand muss nicht sichtbar darunter leiden, wenn er
den Erreger hat. Erst sogenannte Trigger aktivieren PCV2
und das wiederum macht die gesamte Immunitätslage des
Tieres kaputt; sowohl die natürlich erworbene Immunität
als auch die durch Impfungen erworbene Immunität. Das
war ganz typisch bei den Mykoplasmen zu sehen. Diese
Impfung hat über Jahre sehr gut funktioniert. Doch mit der
klinischen PCV2-Erkrankung in der Vormast ist es dann in
der Endmast oft zu Mykoplasmenschüben mit Husten und
Lungenschäden gekommen, wie man sie vor der Impfung
hatte. Und das kam wahrscheinlich dadurch, dass PCV2
die durch die Mykoplasmenimpfung erworbene Immunität
zerstört hatte. Mit der Circoimpfung können wir damit
rechnen, dass auch alle anderen Impfungen wieder besser
funktionieren.
Sie sprechen die Mykoplasmen an – wie stellt sich die
Situation derzeit dar? Viele wollen ja für die circodie
Mykoplasmenimpfung weglassen.
Mykoplasmen haben bis zu dem Zeitpunkt des Beginns
der flächendeckenden Impfung massive ökonomische
Verluste durch die Lungenschäden verursacht. Die Mykoplasmen
haben lange vor PCV2 existiert und die Erkrankung
läuft völlig unabhängig ab. Wenn man jetzt mit
der Impfung wieder aufhört, produziert man über kurz
oder lang wieder ein Mykoplasmengeschehen. Man kann

1
daher aus meiner Sicht die Mykoplasmenimpfung nicht
weglassen. Eine Zeitlang haben einige Landwirte das versucht,
allerdings ohne Erfolg. Da sind wir Tierärzte gefragt,
ganz sachlich darüber aufzuklären, dass man auch wenn
jede Impfung natürlich Geld kostet, nicht auf die Mykoplasmenimpfung
verzichten kann.
und wie sieht es bei PRRS aus?
Um PRRS ist es dank der umfangreichen Impfpolitik
ruhiger geworden. Wir haben im Laufe der Jahre mehr
oder weniger die Ferkelimpfungen einstellen können,
die Sauen müssen aber natürlich weiter geimpft werden,
wenn der Bestand PRRS-positiv ist. Auch bei PRRS
spielt PCV2 eine Rolle. Warum? Wahrscheinlich wird
der Erregerdruck durch PRRSV im Bestand durch PCV2-
geschwächte Tiere auf hohem Niveau gehalten. Wir
haben z.B. in lange geimpften PRRS-Betrieben das Problem,
dass sich der Impferreger, der ja auch lebt, es ist ja
ein Lebendimpfstoff, immer noch im Bestand gehalten hat,
auch bei mittlerweile von EU-Feldstamm sanierten Betrieben.
Wir fanden immer wieder geschwächte Tiere im Bestand
vor, deren Immunsystem nicht in der Lage war, den
Impferreger zu eliminieren. Und der Grund dafür, da bin
ich mir sicher, war die Circoinfektion. Die hat Ende Flatdeck
und in der Mast immer wieder Kümmerer produziert,
die dann so eine geringe Abwehr besitzen, dass selbst ein
harmloser Impfstamm sich weiter vermehren konnte. Das
war in einem meiner Betriebe der Fall, und nach einem
Jahr mit Circoimpfung ist das nun erledigt, der Betrieb
– ein Zuchtbetrieb – kann sich endlich wirklich als PRRS-
Foto:
Interviewpartner Dr. Grunert
REPORT
negativ bezeichnen. Vor diesem Hintergrund ist meiner
Meinung nach die Ferkelimpfung gegen PRRS die einzige
Impfung, die wir zugunsten der Circoimpfung betriebsindividuell
weglassen könnten.
Die Lawsonien, Erreger der ileitis, sind ja ähnlich
weit verbreitet wie die circoviren. Gibt es hier auch
einen Zusammenhang mit PcV2?
Ja. Nicht alle lawsonienpositiven Betriebe sehen die Notwendigkeit
zu impfen Aber 30 bis 40 % werden es doch
früher oder später tun. Viele Betriebe sind aus der Impfung
auch wieder ausgestiegen, weil sie angeblich nicht gewirkt
hat. Bei denen wurde dann meist folgendes Problem
festgestellt: Es gibt eine Darmform der PCV2-Erkrankung,

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für Profis
die PCV2-assoziierte Enteritis. Und die hat die gleichen
Symptome – Kleckern und Darmgeschwüre – wie die Ileitis,
das kann man klinisch nicht unterscheiden, nicht mal
makroskopisch im Darm. Nur aufwändige immun-histochemische
Laboruntersuchungen können es differenzieren.
Und diese sogenannten Impfversager kamen durch eine
Circovirusinfektion zustande, gegen die der Ileitisimpfstoff
natürlich nicht wirken konnte. Wenn diese Bestände
dann gegen PCV2 impfen, gibt es diese PCV2-assozierte
Enteritis nicht mehr, und was dann wiederkommt, wenn
noch nicht gegen Lawsonien geimpft wird, ist dann die
klassische Ileitis. So einen Fall hatte ich gerade. Da wurde
aus Kostengründen für die Circo- die Ileitisimpfung
gestoppt, so dass die Mäster dann zwar keine PCV2-,
aber dafür die Ileitissymptome wieder hatten und sich beschwerten.
Meine Empfehlung: Die Betriebe, die aus der
Historie heraus die Impfung gegen Ileitis schon vor PCV2
etabliert hatten, sollten weiter gegen Ileitis impfen. Bei
80 % der Bestände impfen wir übrigens nur noch „eingebettet“,
d.h. unter Antibiotikaschutz, weil der oft sehr frühe
Infektionszeitpunkt des Felderregers vor der vollständigen
Ausbildung des Impfschutzes liegt.
Sehen Sie eine chance, die Krankheiten wieder aus
den Beständen zu bekommen?
Bei PCV2 ist eine Sanierung derzeit nicht möglich, deshalb
ist diese Impfung in betroffenen Betrieben – auch
High-Health – wirklich angebracht. Die Ileitissanierung
geht häufig schief. Man muss längere Zeit frei bleiben,
nicht nur drei Monate, und das klappt derzeit noch nicht.
REPORT
Deshalb ist auch diese Impfung in den betroffenen Betrieben
sinnvoll. PRRS, Mykoplasma, Räude, – hier haben wir
Möglichkeiten unter Beibehaltung des Sauenbestandes zu
sanieren, um diese Krankheiten auszumerzen.
Gibt es auch Probleme bei der circoimpfung?
Eigentlich nicht. Aber: Hände weg von der Dosisreduzierung,
generell sowieso aber besonders bei der Circo-
impfung, das geht schief. Wenn möglich, sollte noch
an der Sau so früh wie möglich geimpft werden (ca. 14.
Lebenstag). Nebenbei bemerkt kann man die Gabe
mehrerer Ferkelimpfstoffe von Boehringer (z.B. gegen
Mykoplasmen und Ileitis) problemlos kombinieren (nicht
mischen, aber zeitgleich und ortsgetrennt). Bei den Fällen,
wo man an den Ferkelerzeuger nicht heran kommt,
der Mäster aber trotzdem circogeimpfte Ferkel haben will,
kann man auch beim Einstallen in die Mast noch impfen,
das sollte aber die Ausnahme bleiben. Hier gilt es dann
diagnostisch zu überprüfen, ob eine Impfung noch Sinn
macht oder ob man zu spät kommt.
Herr Dr. Grunert, vielen Dank für das Gespräch.
Die Fragen stellte Dr. Heike Engels im März 2009.

eGZh auf MuswIese VertreteN
Die EGZH ist in diesem Jahr zusammen mit der Ringgemeinschaft
auf der Muswiese vertreten. Die Muswiese ist
die Attraktion im Hohenloher Land. Jahrmarkt, Landwirtschaftsmesse,
Freiluftkaufhaus und Begegnungsstätte der
besonderen Art.
Besuchen Sie uns vom 10. bis 15. Oktober am Stand
der Ringgemeinschaft Bayern. Zusammen mit der Franken
Vieh und Fleisch vertreten wir die Bayerische Schweineproduktion
an der Muswiese.
anfahrt:
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Musdorf
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Wir freuen uns, Sie in unserem Zelt auf dem Freigelände
begrüßen zu dürfen!
Montag, 12.10.09, ist an der Muswiese traditionell
Ruhetag
Geben Sie diesen Abschnitt ausgefüllt an unserem EGZH-
Stand ab und Sie erhalten eine kleine Überraschung!
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Mühldorf
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Datum Veranstaltung
10. bis
15.10.2009
15./16.
10.2009
Muswiese
(Montag ist Ruhetag)
INFO
Landesabsatzveranstaltung
in Landshut-Altheim
28.10.2009 Schweinefachtagung
09.12.2009 Weihnachtsmarkt
Dettelbach

eINladuNG Zur lfl jahrestaGuNG 2009
Herausforderungen für Schweinehalter
Mittwoch, den 28. Oktober 2009
Landgasthof Apfelbeck
Hochgarten 2
94437 Mamming
Die bayerischen Schweinehalter haben, wie auch ihre
Kollegen in weiten Teilen der EU, zwei schwere Jahre hinter
sich. Seit einiger Zeit normalisieren sich die Preise und
Kosten auf dem Schweinemarkt wieder und fortschrittliche
Betriebe denken wieder über Investitionen nach. Gleichzeitig
herrscht aber große Unsicherheit, denn Fragen wie
die Abschaffung der herkömmlichen Ferkelkastration und
Auflagen beim Bau neuer Schweineställe stehen im Raum.
Außerdem rechnet man mit Strukturveränderungen bei
Erzeugerbetrieben und Vermarktungsorganisationen.
Grund genug für die LfL und die bayerischen Selbsthilfe-
organisationen, aktuelle Fragen der Schweinehaltung
zum Inhalt einer LfL-Jahrestagung zu machen. Wir laden
Sie herzlich ein, diese Themen mit uns zu diskutieren.
Jakob Opperer
Präsident
im Namen der Veranstalter
Programm am 28. Oktober 2009:
09.30 Uhr Begrüßung
09.40 Uhr
09.45 Uhr
INFO
Grußwort des regionalen Erzeugerrings
Reserven in der Fütterung nutzen!
Rahmenbedingungen der Produktion
10.15 Uhr Standortwahl unter Umweltaspekten
10.45 Uhr Kaffeepause
alternativen zur betäubungslosen
Ferkelkastration
11:15 Uhr Ebermast oder Schmerzlinderung
12:00 Uhr Impfung gegen Ebergeruch oder
züchterische Maßnahmen
12:30 Uhr Mittagspause
Entwicklungen in der
Schweinehaltung
14:00 Uhr Schweinemast und Biogas - Erfahrungen
eines Praktikers
14:30 Uhr Wo steht Bayern im nationalen Vergleich?
15:15 Uhr Schlusswort
Moderator: E. Littmann, LfL
anmeldungen bitte per Online-Formular unter:
www.LfL.bayern.de

Ihre Schweine
haben
ungebetenen
Besuch.
www.ileitis.de
Ileitis-Erreger sind jedoch nicht so harmlos und leicht erkennbar
wie ein Elefant.
Ihre Folgen werden beim Profi t umso deutlicher! Sie nisten sich
im Darm von fast allen Mastschweinen ein und führen – oft
unbemerkt – zu schlechterer Futterverwertung und dem Auseinanderwachsen
der Schweine. Kaufen Sie nur geimpfte Schweine
– damit diese in der Mast ungestört groß werden können.
Ileitis-neu_AZ-210x174mm-4c-TH.indd 1 07.09.2009 10:58:17 Uhr
Erzeugergemeinschaft und Züchtervereinigung für Zucht- und Hybridzuchtschweine in Bayern w. V.
Haydnstraße 11 80336 München Telefon +49 89 544 141 -0 Telefax +49 89 530 943 2 Email poststelle@egzh-bayern.de www. egzh-bayern .de