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6 extra Februar 2009<br />
KULINARISCHE HÖHENFLÜGE IN KRAUBATH<br />
„Jagawirt“: Steirische<br />
Gastronomiespitze<br />
Der „Jagawirt“ in Kraubath, ziemlich genau in der Mitte zwischen Knittelfeld und<br />
Leoben gelegen, vereint in seiner Küche regional Bodenständiges mit außergewöhnlichen<br />
kulinarischen Kreationen.<br />
Er ist ein Landgasthof, wie er im<br />
Buche steht, Gemütlichkeit und<br />
gutes Essen und Trinken haben hier<br />
Tradition. Der „Jagawirt“ ist ein klassischer<br />
Familienbetrieb. Andrea Reiner-Hermann<br />
hat ihn vor Jahren von<br />
den Eltern übernommen und mit ihrem<br />
Gatten Christian daraus einen<br />
Geheimtipp der steirischen Gastronomieszene<br />
gemacht. „Perplex“ zeigte<br />
sich Kleine-Zeitung-Kuchlmasta Peter<br />
Lexe nach eigenen Worten über<br />
die vorherrschende Qualität und<br />
Kreativität, ebenso begeistert äußerte<br />
sich TV-Koch Reinhard Grundner<br />
über das hier vorgefundene Kulinarium.<br />
Andrea Reiner-Hermann ist emsig in<br />
der Küche tätig, die Hausmannskost<br />
hat sie von ihrer Mama gelernt. Zwei<br />
Generationen, die sich perfekt ergänzen,<br />
die die traditionelle Küche hoch<br />
schätzen, diese auch ständig mit viel<br />
Begeisterung weiterentwickeln. Der<br />
echte Zwiebelrostbraten mit Brat-<br />
kartoffeln<br />
findet seinen<br />
Platz<br />
direkt nebenhausgemachten<br />
T a g l i o l i -<br />
ni mit Garnelen<br />
und<br />
h a u s g e -<br />
m a c h t e m<br />
Pesto. Dazu<br />
gibt es regionale<br />
Spezialitäten wie das „<strong>Murtal</strong>schnitzerl“<br />
oder das „Weizer Berglamm“.<br />
Ihr persönlicher GUTSCHEIN<br />
2 essen – 1er zahlt<br />
Unsere kulinarische Einladung: Sie kommen zu zweit zum Jagawirt<br />
und bestellen à la carte. Sie bezahlen aber nur die teurere<br />
Hauptspeise sowie ev. andere Speisen und die Getränke.<br />
Die zweite Hauptspeise ist unsere Einladung.<br />
Vor- & Nachname:<br />
Adresse:<br />
Tel. od. e-mail::<br />
Gutschein gültig von 3.–27. Feber, jeweils Dienstag bis Freitag ab 18 Uhr. Wir bitten um Reservierung.<br />
Bitte machen Sie unser Bedienungspersonal schon bei der Bestellung auf die Einlösung Ihres<br />
Gutscheines aufmerksam (wg. Computerkasse)<br />
Der Wein liegt dem Chef<br />
des Hauses besonders<br />
am Herzen. Nicht zuletzt<br />
deswegen besucht er die<br />
„Ruster Weinakademie“,<br />
um als angehender Weinakademier<br />
alles über den<br />
Bacchustropfen zu wissen.<br />
Österreichische Spezialitäten<br />
finden sich auf<br />
der Karte ebenso wie internationaleSpitzenweine.<br />
Na dann, Prost-Mahlzeit!<br />
PS: Wer für einige Tage<br />
rundum die schöne Landschaft<br />
genießen möchte<br />
oder beruflich in der Obersteiermark<br />
zu tun hat, ist auch in den liebevoll<br />
eingerichteten Gästezimmern bestens<br />
aufgehoben.<br />
DIE näCHSTEn TERMInE<br />
28.1. bis 8.2.: Strudeltage im<br />
Jagawirt<br />
25.2. Aschermittwoch, 19.00 Uhr:<br />
4-gängiges Fischmenü<br />
26.2. bis 1.3.: Fischtage im Jagawirt<br />
[info]<br />
JAGAwIRT<br />
8714 Kraubath, Hauptstraße 20<br />
Tel. 03832-2109<br />
Küchenöffnungszeit von 11.30<br />
bis 14 uhr und 18 bis 21 uhr<br />
www.landgasthof-jagawirt.at<br />
Montag und Sonntag<br />
abends = Ruhetag. $
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