Leseprobe, PDF-Download, ca. 3 MB - Kloster Eberbach

Der Rheingau
edition

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Den mittelalterlichen Betrieb in
Kloster Eberbach könnte man
als den damals größten Konzern
des Rheingaus bezeichnen.
Heute gehört die Anlage zu
Eltville-Hattenheim und ist von
dort oder von Kiedrich aus
nur über eine einzige Straße
erreichbar.
Kloster Eberbach
Kein Wein ohne Klöster – Weinkultur seit 1136
Eberbach ist das größte und spätestens seit dem Kinoerfolg
»Der Name der Rose« 1986 das bekannteste Kloster
des Rheingaus. Wenn grundsätzlich der Einfluss der einst
zwölf Rheingau-Klöster auf Wirtschaft und Kultur nicht
genug betont werden kann, gilt dies besonders für Eberbach
und seine zahlreichen Besitzungen am Rhein, an
der Lahn und Nahe. Der Erfolg des Rheingau-Rieslings als
traditionsreiches, regional bedingtes Kulturgut ruht wesentlich
auf den Schultern der früheren Mönche. Wein
und Mönchtum gehören zusammen.
Das bald neun Jahrhunderte alte, im Jahr 1136 noch
zu Lebzeiten des Ordensgründers Bernhard von Clairvaux
gegründete Zisterzienserkloster Eberbach ist ein
Sinnbild für die im Mittelalter überaus erfolgreiche, klug
durchorganisierte und effektive Wirtschaftspolitik der
Mönche hier im Tal des Kisselbaches. Bis heute ist die vor
mehr als 200 Jahren als Kloster zwangsweise aufgelöste
Gebäudegruppe von Wäldern, Wiesen, Feldern und
Weinbergen umgeben. Von Eberbach führte immer eine
Straßenverbindung hinunter zum Hafen. Am Rhein
wurden die Weinfässer mit Hilfe des von Menschenkraft
angetriebenen Oestricher Krans auf die klostereigenen
Schiffe verladen und zum Verkauf in städtische Handelszentren
transportiert, etwa nach Frankfurt am Main,
Auf halber Höhe zwischen Weinbergen und Wald
Mehr als 300.000 Besucher
kommen jedes Jahr in das ehemalige
Kloster Eberbach, das
stilistisch Spuren von der
Romanik der Zisterzienserarchitektur
bis zum Barock
bewahrt hat, hier das reich geschmückte
Portal zum Laiendormitorium.
Der Klosterbezirk endete nicht
an der (inneren) Klostermauer,
sondern an der äußeren
Mauer, die dicht am Waldrand
auf halber Höhe verläuft.
Die romanische Kirche ist das
Zentrum des Klosters. Sie
entstand in zwei Bauphasen:
um 1145 bis um 1160, und um
1170 bis 1186. Das architektonische
Vorbild war das Mutterkloster
Clairvaux in Burgund.
Hier wie dort verzichteten die
Mönche, den zisterziensischen
Bauregeln folgend, auf Bauschmuck
wie eine Turmfassade,
fanden aber Mittel und Wege,
die Kirche durch harmonische
Proportionen und aufwendig
gearbeitete Details wirken zu
lassen.
Haupteingang Portalschmuck Klostermauer
Mainz, Boppard, Koblenz oder Köln, wo das Kloster Niederlassungen
unterhielt. Schon im 13. Jahrhundert waren
die etwa 150 bis 200 Mönche und mindestens 450 Konversen
mit dem Weinhandel so effektiv, dass sie am Mittelrhein
weitere Waldgebiete rodeten, um Weinberge anzulegen.
Das Kloster besaß in mehr als 200 Orten Güter und
Land. Mindestens zwölf Höfe der Umgebung bauten für
Eberbach Obst und Gemüse an, und mehrere verpachtete
Mühlen und Webereien arbeiteten im Auftrag des Abtes.
Aus heutiger Sicht muss man sich von der Vorstellung
eines rein religiösen Zentrums in einsamer Waldidylle lösen:
Das mittelalterliche Eberbach war die Zentrale eines
weit gespannten Netzwerkes. Die spirituelle und ökonomische
Strahlkraft endete mitnichten an der Klostermauer.
Ein Großbetrieb wie Eberbach weckte Begehrlichkeiten,
besonders in Notzeiten. Daher überrascht es nicht,
dass die Mönche im Bauernkrieg 1525 und im Dreißigjährigen
Krieg 1631 überfallen, getötet und ihre Produktionsanlagen
und Lager geplündert und verwüstet wurden.
Nach diesem Schock begann die nächste Generation
junger Mönche von vorne. Die Regel »ora et labora« half
ihnen dabei, bis zum 18. Jahrhundert abermals Wohlstand
erreicht zu haben. Beten, arbeiten, Weinanbau und
die Versorgung von Kranken, Alten und Pilgern aus ganz
Europa gehörten für die Zisterzienser zusammen.

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Eberbach gehört zu den größten
und besterhaltenen Zisterzienserklöstern
in Deutschland.
Der riesige Schlafsaal
für 150 bis 200 Mönche, das
Dormitorium, schließt unmittelbar
an die Kirche an, damit
die Mönche nachts zumindest
trockenen Fußes in den Chor
gelangen konnten.
Wasser und Wald als Lebensgrundlagen
Zu jedem mittelalterlichen Kloster, so auch zu Eberbach,
gehörte Wald, Nutzwald. Bei kluger, vorausschauender
Forstwirtschaft wuchs dort das Holz über Jahrhunderte
hinweg nach. Der Holzbedarf war riesig, es wurde
gebraucht für Feuer, Weinfässer, Schuppen, Brunnen,
Tische und Bänke, Schüsseln und Becher, Löffel, Kellen
und andere Haushaltsgegenstände. Am Hang des Waldes
unterhielten die Mönche weitere Brunnen, von denen
heute nichts mehr erkennbar ist, denn bei mehreren hundert
Klosterbewohnern, die kochen, brauen, in großem
Stile keltern, schlachten, Beete bewässern und Wäsche
waschen, ist auch der Wasserbedarf erheblich. Die Stelle
des oft erwähnten Mönchbrunnens ist jedoch nicht bekannt,
er dürfte in der Nähe der modernen Brunnen im
Wald gelegen haben.
Am Beginn des Wanderweges liegt nördlich des Klosters
der ehemalige Hof Geisgarten, der im 13. Jahrhundert
als Weberhaus für die Wollweberei des Klosters gebaut
wurde. Zwischenzeitlich für die Ziegenhaltung genutzt,
entstanden die heute sichtbaren Gebäude um 1742. Auch
dort, wo man Stoffe webt und verarbeitet, braucht man
Wasser, und auch dies lieferte der Kisselbach.
Wenige Gehminuten später wartet eine Überraschung
auf ahnungslose Rheingaubesucher: Lamas und Kamele
Auf halber Höhe zwischen Weinbergen und Wald
Die 47 Meter lange, zweischiffige
Halle des Laienrefektoriums
wurde um 1200 gebaut.
Seit 1955 stehen hier die großen
Weinkeltern der Abtei. Die
älteste Kelter wurde 1668 gebaut,
die jüngste entstand 1801.
Die ehemalige Klosterkirche
bildet einen festlichen Rahmen
für klassische Konzerte. Jeden
Sommer finden hier und im
Kreuzgang des Klosters die
Konzerte des Rheingau Musik
Festival statt. Kulturveranstaltungen
wie diese tragen wesentlich
dazu bei, dass die
große Klosteranlage erhalten
werden kann.
Klosterkirche
Die rund 80 Meter lange romanische
Kirche aus dem 12. Jahrhundert
verbindet die Einflüsse
der burgundischen Zisterzienser-Baukunst
mit den Formen
der rheinischen Romanik.
Dormitorium Barocke Weinkeltern Klassik im Chor
grasen friedlich auf einer Weide. Seit einigen Jahren werden
die Untere und die Obere Kisselmühle, vormals ebenfalls
Klosterbesitz, privat von einem Lama- und Kamelzuchtbetrieb
mit etwa hundert Tieren genutzt. Hier, im
Rheingauer Wald, kann man Kaschmirpullover kaufen
oder bei einem Lamatrekking die Landschaft erkunden.
Der Weg durch das Kisselbachtal war jahrhundertelang
eine wichtige Verbindung zwischen Eberbach und
seinen Wirtschaftsbetrieben im Wald. Oberhalb des Weges
verläuft ein metertiefer, in den Hang eingeschnittener
Hohlweg, der älter als das Kloster ist. Regen und Wind
haben den lange benutzten Weg ausgewaschen. Wege
wie dieser führten vermutlich seit einigen tausend Jahren
aus dem Kisselbachtal hinauf auf die Taunushöhen. Mit
Sicherheit waren die Mönche nicht die ersten, die das
fruchtbare Tal zu nutzen verstanden. Hohlwege haben
sich gebildet, indem Menschen, Tiere und Wagen über
einen langen Zeitraum immer die gleiche Streckegingen,
um ihre Waren über die Taunushänge zu schleppen oder
um den nächsten Rast- oder Pilgerort zu erreichen. Der
Verlauf dieses Hohlweges weist in Richtung Gebücktor
Mapper Schanze. Hinter dem Tor liegt der Hof Mappen,
heute ein privates Gestüt, doch zu Klosterzeiten befand
sich auch dieser Hof bis 1803 im Eigentum der Eberbacher
Zisterzienser.