Med frisørerne backstage MICHAEL LANE - Hair Magazine

Tekst > Pia Finne
Foto > Claus Peuckert og diverse
SÅDAN LYDER FREMTIDEN:
BETRAGT SALONEN
SOM EN SCENE
OM 10 ÅR ER DET IKKE LÆNGERE DEN ENKELTE BUTIK ELLER SALON, DER ER
AFGØRENDE FOR FORBRUGET. DET ER MIKSET! OG DET ER HVAD ENTEN DET
GÆLDER ET CENTER ELLER ET GÅGADEMILJØ, OG SÅ ER BRANDET PÅ VEJ UD
TIL FORDEL FOR STIL. DET MENER TRENDFORSKER JESPER BO JENSEN, DER
GIVER SIT BUD PÅ DETAILHANDLEN OM 8-10 ÅR – DEN FREMTID, DER RUMMER
DEN FØRSTE 100 PCT. DIGITALE GENERATION.
Forbruget vil stige 30-40 pct. over de næste 10 år. Også middelklassen
formår nu at anskaffe sig to biler, og vi rejser hvert år. Men når vi bliver
økonomisk rigere, vil den nye luksus bestå af andre ting, som at have
tid til sig selv, at få ro og fred. Det gælder wellness og bæredygtighed.
Og det er faktorer, som detailhandlen skal tage hensyn til, hvis de vil
drive forretninger i fremtiden.
Hvordan skal butikkerne og salonerne indrette sig om 10 år? Hvad er
det, kunderne vil have? Og hvordan vil udviklingen være inden for den
danske detailhandel? Det handler om at være på forkant, hvis man
skal sikre en effektiv forretningsdrift, og som markederne hele tiden
forandrer sig i forhold til kapitalkæder kontra specialbutikker og discount
i forhold til luksus, så må salonerne hele tiden tage forretningens
24 > Betragt salonen som en scene
drift op til revision. Men frem for alt handler det jo i bund og grund
om forbrugerne og deres behov og krav til muligheder i fremtiden.
Steen & Strøm, der driver i alt 52 shoppingcentre i Skandinavien -
heriblandt Danmarks 16 største centre - med en omsætning på mere
end 32 mia. NOK, har etableret et Trendlab, som har fået skrevet en
hvidbog ”Future Consumer Tendencies and Shopping Behaviour” af
den danske trendforsker Jesper Bo Jensen, Fremforsk.
Hvidbogen omhandler udviklingen i detailhandlen frem til 2015-17.
Blandt de afgørende nye tendenser er, at det ikke længere er den
enkelte butik eller salon, der er afgørende for forbruget. Det er mikset
af butikker og saloner, hvad enten det gælder et center eller et gågade-
”Det er ikke længere en fordel at ligge alene.
Fordelen er i stedet at ligge flere butikker og
saloner, der tiltrækker de samme kunder,
sammen, hvad enten det er på gågaden eller i
centret”, mener trendforsker Jesper Bo Jensen.
“
SENIORERNE HAR FÅET
MASSER AF PENGE I
LØBET AF DE NÆSTE
10 ÅR OG INTET AT KØBE.
JEG FORSTÅR GANSKE
ENKELT IKKE, HVORFOR
DETAILHANDLEN IKKE
VIL SAMLE DET GULD OP,
DER LIGGER OG FLYDER
”
miljø. Vi bliver mere og mere situationsbestemte i vores shoppingvaner.
Det gælder ikke mindst de yngre mennesker, der i fremtiden
bliver specielt opmærksomme på, at selve området, der handles
i, skal være attraktivt. ”Det er en afgørende ændring i forhold til i dag.
For de unge bevæger sig i øjeblikket fra at gå efter brands til at gå efter
stil!”. Det fastslår Jesper Bo Jensen.
Når de unge går efter stil, ændres butiksbilledet. Der vil komme flere
butikstyper, og hvor det ikke mindst inden for tøj traditionelt har
været de store butikker, der har været de mest attraktive, er det nu i
stigende grad alle former for hurtige butikker ”Guerilla-stores”, butikker,
der er til stede i kort tid, hvorefter de lukker igen, der popper op.
”Modsat ses butikker med 7-11-konceptet. Det gælder butikker, der
placerer sig der, hvor kunderne automatisk kommer forbi – på vej til
toget, ved byens busholdeplads o.s.v. Det, der med andre ord kaldes
airportshopping”, fortæller Jesper Bo Jensen. For frisørerne betyder
det, at man i høj grad skal vurdere, hvor man placerer sin salon. Man
skal i endnu højere grad overveje, hvilken kundegruppe man henvender
sig til i fremtiden, og man skal gøre sig det klart, om det er high
Betragt salonen som en scene < 25