Secret Kitchen Katalog EFTERÅR 2023 UDEN PRISER

Botanica
Kraft Paper Bags
Dehydrated Lime
2 millimeter tynde skiver af limefrugter, der er
dehydrerede for at indkapsle smag. De sprøde
og aromatiske citrusnoter frigives langsomt
eksempelvis i drinks baseret på gin, rom eller
vodka, hvor de også sætter et dekorativt præg.
20 gr:
Varenr. HRBOT0207 | Kolli: 6 stk.
Dehydrated Orange
Solmodne appelsiner dehydreres nænsomt
for at intensivere smag og aroma. Brug
dem i drinks - både varme og kolde - hvor
de langsomt frigiver sødlige citrusnuancer.
Skiverne er bare 2 millimeter tykke.
20 gr:
Varenr. HRBOT0206 | Kolli: 6 stk.
Star Anise
De kinesiske stjerneanis høstes, mens de
stadig er grønne og friske, og tørres herefter,
til de opnår den hårde, nøddebrune karakter.
Smagen er præget af anis og mentol, og
stjerneanis er et kraftigt krydderi, der sætter et
umiskendeligt præg.
35 gr:
Varenr. HRBOT0204 | Kolli: 6 stk.
148
Secret Kitchen