Vinfestival 2010 - Vinklubben Slagelse

PinotageShoppen importerer og sælger kun sydafrikanske kvalitetsvine.
En gang om året besøger jeg vingårdene og vælger de vine,
som passer til mine smagsløg, og forhåbentlig også andres. Vinene
tages kun hjem i begrænsede mængder.
Pinotagedruen er favoritten, dels fordi den er en rigtig sydafrikansk
drue og dels fordi den har en meget forskellig smag fra vingård til
vingård. En del af vinene kommer fra økologisk dyrkede druer.
Hvidvine
Rødvine
PinotageShoppen præsenterer
Zevenwacht Sauvignon Blanc 09
Alc.13,5 %, let tør, RS 1,3, 100 % Sauvignon Blanc.
En vidunderlig kombination af tropisk frugt, kiwi, grøn
mango og krydder- essenser. Strejf og tanke på grøn
æble.
Lazanou Chenin Blanc 08 ØKO
kr. 74
Alc.13,5 %, let tør, RS 2,0, 100 % Chenin Blanc. Typisk Chenin med kr. 74
duft af æble,kvæde og mandel. Guld Michelangelo
Awards 09 og bedste ØKO-hvidvin.
Lindhorst Viognier 08
Alc.14,5 %, tør, RS 1,3, 100 % Viognier
En klassisk let stråfarvet vin. Næsen er frisk og krydret kr. 74
med hint af fersken og strejf af sommer-blomst. En
meget anderledes hvidvin.
Mountain Oaks Chardonnay 06 ØKO
Alc.14 %, let tør, RS 3,1 100 % Chardonnay
Lagret 12 mdr. En let, ikke-fed Chardonnay med god kr. 89
balance mellem citrus og mineraler. En absolut atypisk
Chardonnay.
Lindhorst Pinotage 06
Alc.14 %, tør, RS 2,18, 100 % pinotage
Flot granatrød farve, bouquet af bær, modne frugter
samt en fornem, elegant og blød eftersmag.
Marianne Pinotage 04
Alc.15,3 %, tør, 100 % pinotage
Moden banan, blomme og med duften af røde bær.
Fyldig og rund med en fin, lang eftersmag. Lagret 14-
18 mdr. på fransk eg
kr. 112
kr. 86
14 15
Rødvine
Rosevine
KWV Cafe Culture Pinotage 09
Alc.14,0 %, tør,RS 2,86, 100 % pinotage
En vin med smag af kaffe, chokolade og solbær, og kr. 69
blød. lang eftersmag. God til f.eks. chokoladedesserter.
Marianne Cape Blend 06
Alc.14,5 %, tør,RS 1,6, 48% Pinotage, 6% Cab Sauvign.,43% Merlot, 3%Shiraz.
kr. 86
En rigtig Cape Blend. Guldmedalje, som årets bedste.
Zevenwacht Tin Mine Red 06
Alc.14,0 %, tør,RS 4,46, 71 % Shiraz, 20% Cab Sauvign.,5% Merlot, 3% Primitivo.
Duft af mørke røde kirsebærog vanilje. Strejf af mokka
kr. 69
og mørk chokolade.
Lazanou Syrah/Mourvedre 08 ØKO
Bon Cap Ruins Rose 08 ØKO
Alc.13%, tør, RS 6,0, 100 % Shiraz
En rosevin med en let, lakserød farve. Strejf af jordbær
og hindbær. Serveres nedkølet til under 13
grader. Smag let og frisk.
Prisen er pr. styk.
Se mere om de øvrige vine på www.pinotageshoppen.dk
PinotageShoppen.
v/Knud Erik Henriksen
Alfehøjen 20
4700 Næstved
E-mail: pinotageshoppen@stofanet.dk
Tlf. +45 2175 6698
Alc.14,0 %, tør,RS 2,8, 79 % Shiraz, 21% Mourvedre.
Den fyldige, vilde bærsmag tøjles af Mourvedres pikante
og krydrede toner.
kr. 89
kr. 58
PinotageShoppen importerer vine fra vingårde omkring Cape Town,
hvor Sydafrikas vigtigste vindistrikter ligger. Vinene fra disse vingårde
kan kun fås i Pinotagehoppen.
Kvalitet, smag, druernes behandling og medarbejdernes vilkår er vigtigt
ved udvælgelsen af vingårde.