75850_DAKA_Brochure_18s_enkel

SIKKERHED
HELE VEJEN
RUNDT
Det bæredygtige valg

Introduktion
LANDBRUGETS
SIKKERHEDSPARTNER
Det er uundgåeligt, at der på et landbrug med husdyr,
jævnligt skal tages vare på døde dyr men det
forpligter…de udgør en vigtig ressource, som vi skal
recirkulere på en sikker og bæredygtig måde.
Vi har alle et ansvar for at passe på naturens ressourcer.
Vi skal genanvende de store mængder af næringsstoffer
og energi, i form af fedt og kødbenmel, i de organiske restprodukter,
vi indsamler.
I denne brochure får du råd og vejledning til, hvordan du
kan optimere din bæredygtige indsats på dit eget landbrug
og skabe en god og åben relation til dit lokalsamfund.
I Daka SecAnim er vi bevidste om vores plads i kredsløbet
og ydmyge omkring vores ansvar. Samtidig er vi helt
afhængige af, at du som landmand har tillid til, at vi sammen
kan tage de sikre, bæredygtige og innovative skridt
det kræver at sikre dansk landbrugs position fremadrettet.
Når du tilmelder dine døde dyr til Daka SecAnim, bidrager
du til, at tilliden til dansk landbrug opretholdes, og at det
skyhøje sikkerhedsniveau i forhold til både smitterisiko og
fødevaresikkerhed forbliver i verdensklasse. Du bidrager
samtidig til, at dansk landbrug bæredygtigt recirkulerer
døde dyr til næringsrig gødning og biodiesel.
God læselyst …
Med venlig hilsen
Lars Jørgen Nielsen, Landmandskonsulent
Daka SecAnim
Daka SEC ANIM 3

Vidste du, at 1kg svinebørster
svarer til 300g gødning, som er næring
nok til at dyrke 8kg gulerødder?

VI SIKRER DIG…
Når du har brug for, at Daka SecAnim kommer og henter
dine døde dyr, er der styr på hele processen, fra du
bestiller en afhentning, til det døde dyr er forarbejdet og
genanvendt.
Du får hurtigt fjernet dine dyr,
fordi vi har et dynamisk logistiksystem
Brug PIGUP&KO appen som mere end 5500 kunder gør
hver eneste måned. Det betyder, at du i nogle tilfælde kan
få en afhentning helt ned til 5 minutter efter tilmelding.
Du undgår risiko for smitte,
fordi vi har integration med fødevarestyrelsen
Risikoen for at din bedrift bliver smittet er minimal. Vi
planlægger opsamlingsruterne ved krydstjek med CHR
(De Centrale Husdyrregistre), så de bedrifter, som har fået
konstateret særlig smitsom sygdom den foregående dag,
altid får afhentet sidst.
Du kan være helt tryg, fordi vi vasker
og desinficerer vores transportmateriel – HVER dag
og fordi vi har veterinær myndighedskontrol
Vores transportmateriel bliver vasket og desinficereret
efter lasten er afleveret. Det er en sikker måde at bryde
smittekæden på. Fødevarestyrelsen har et kontor på vores
fabrik, så de kan føre dagligt tilsyn. Her udtager de prøver
til kontrol for BSE på udvalgte får, geder og alle kreaturer
over 48 måneder.
Du har let ved at leve op til lovens krav,
fordi vi sikrer overholdelse af regler og lovgivning
Det er et lovkrav, at et dyr senest tilmeldes afhentning 24
timer efter, det er dødt, medmindre du har kølefaciliteter
til rådighed. Når du har placeret og tilmeldt dyret på afhentningspladsen,
står Daka SecAnim for resten.
Du får en sikker afhentning og præcis afregning,
fordi vi har specialiserede chauffører
Antallet af tilmeldte dyr bliver kontrolleret af chaufføren,
og han korrigerer eventuelle fejlregistreringer ved afhentning
som fast procedure. Dine smågrisecontainere bliver
lagt ned efter tømning, så chaufføren kan holde styr på,
hvilke han har tømt.
Daka SEC ANIM 5

Vidste du, at dine afhentningsforhold har
direkte indvirkning på kvalitet og værdi af de
bæredygtige produkter, vi producerer?

DU SIKRER OS…
Afhentning af døde dyr
Når dyret er konstateret dødt, placeres det så hurtigt
som muligt på afhentningspladsen, samtidig med
at du tilmelder.
Gode afhentningsforhold
Afhentningspladsen placeres
- Diskret i passende afstand fra staldområdet,
offentlig vej og folde med græssende dyr
- Optimalt på nordside af beplantning eller anden
skyggegivende installation
- Med god plads til at arbejde med kran.
Gerne 5x10 meter og frihøjde mindst 4 meter
- Ikke under elledninger
Adgangsvejen
- Skal være plan og kørefast for lastbiler op til 40 ton
- Skal være med vendeplads eller med mulighed for at
fortsætte i kørselsretningen uden at genere trafikken
- Kan være afmærket med Daka afhentnings– og
stopskilte. Kontakt os hvis du ønsker at købe skilte
Korrekt placering af dyr og containere
- Smågrisecontainere placeres på jævnt,
fast underlag med god indbyrdes afstand på 30 cm,
umiddelbart ved siden af de hele døde dyr
- Betonspalter fikseres og placeres med
spalteåbninger parallelt med lastbil i læssesituation
- Dyr til afhentning placeres på spalterne på tværs
af spalteåbninger, vinkelret på lastbil i læssesituation
- Vi kan desværre ikke håndtere kadaverkapper uden
løftering. Hvis du ønsker en ny kadaverkappe
med Daka´s særligt holdbare løftesystem,
kan du bestille den på vores hjemmeside
secanim.dk
- Daka vil gerne bidrage til at løse udfordringerne
med at opbevare de døde dyr indtil afhentning
på en diskret, sikker og hensynsfuld måde
Vi står klar til at hjælpe dig.
Ring på 7928 4047, hvis du er i tvivl eller se vores
udvalg af PIGUP&KO produkter på vores
hjemmeside secanim.dk
Indretningen
- Skal være med plant, drænet og fast underlag.
Eksempelvis fikserede betonspalter
- Skal have sikring mod ådselædende dyr
Daka SEC ANIM 7

Dit la ndbr ug
PIGU P&KO
Fode r
Da ka Sec Anim
Grov va reselskab
Cementindustrien
Daka ecoMotion
Øg ro
A fgrøder
Gød n i ng
Tr a n spor t

FRA UUNDGÅELIGT
SPILD TIL BÆREDYGTIG
INDSATS
Som husdyrproducent skal du også håndtere døde dyr. Det er
en sideeffekt af at producere kød og mælk og en uundgåelig
konsekvens, uanset omhyggelig indsats. Men hvordan betragter
vi den reststrøm, vi ikke kommer udenom … hvordan håndterer
vi det bæredygtigt, og er der en god historie at fortælle?
Cirkulær adfærd
Først og fremmest er det væsentligt at se på organiske rester
som en vigtig ressource. En ressource vi skal udnytte og recirkulere
innovativt til nye miljøvenlige produkter, og hvor vi bevarer
de naturlige ressourcer, såsom næringsstoffer, i kredsløb.
Det er én af essenserne i cirkulær økonomi. Men den cirkulære
økonomi er også et opgør med silotankegangen og handler
om at tænke langt mere helhedsorienteret, hvad enten man
er forbruger, landmand eller virksomhed. Tegningen til venstre
er en illustration af et af de kredsløb, vi sammen indgår i, og
giver et indblik i, hvordan vores individuelle ageren påvirker et
fælles miljø. Vi kan hver især gøre en forskel for miljøet, men
det handler også om, at vi sammen ser mulighederne på tværs
af siloerne og transformerer gamle vaner, systemer og tanker
til nye måder at gøre selv de simpleste ting på. Har du ideer til,
hvordan vi kan gøre det bedre og samtidig godt for miljøet, vil
vi rigtig gerne i dialog med dig.
Du har et bæredygtigt valg
Ser man dit landbrug med de cirkulære briller på, har din håndtering
af dine døde dyr stor betydning for, hvor bæredygtigt et
aftryk du sætter, når de recirkuleres. Jo hurtigere og bedre du
håndterer din proces fra et dyr dør, og til det ligger klar til afhentning,
des bedre kvalitet har dyret og desto større positivt
bidrag, giver du videre til klimaet og miljøet... dit bidrag:
- Færre lugtgener i nærmiljøet… glade naboer
- Minimering af tab af næringsstoffer for mindre nedsivning
til undergrunden
- Mere miljøvenlig 2. generationsbiodiesel, som erstatning
for de fossile brændstoffer
- Større mængder recirkulerede naturlige næringsstoffer
- Du giver landbrugets image et generelt løft
Fortæl den cirkulære historie – og skab
et bæredygtigt image
Du kan bidrage til lokalområdets opfattelse af landbruget generelt,
og ikke mindst dit eget landbrug, når du inddrager det
i, hvilke bæredygtige tiltag du bidrager til, og hvad det betyder
for miljøet. En død ko/gris er ikke længere bare et spørgsmål
om dyrevelfærd, det er i lige så høj grad et spørgsmål om bedst
mulig at tage vare på de ressourcer, den indeholder, til gavn
for klima og miljø. Det er en god historie at fortælle. Få evt.
inspiration fra citaterne rundt om i brochuren til at fortælle,
hvad dine restprodukter bliver til.
Daka SEC ANIM 9

Vidste du, at fedtet fra døde dyr og mink
erstatter 2 % af det danske marked for diesel?
Vi producerer over 50 millioner liter
2. generationsbiodiesel hvert år.

VORES SERVICES
Afhentning af døde dyr
Afhentning af døde dyr i hele landet. Tilmelding til afhentning
kan ske med: PIGUP&KO afhentningsappen, via
automatisk telefonsystem på 7022 5544, ved at ringe til
servicetelefonen 7929 4047 eller SecAnim kunde WEB.
Afhentning af slagte- eller
vildtaffald fra hjemmeslagtninger
Afhentning af slagteaffald er en service, som SKAL
tilmeldes på 7928 4047 eller SecAnim.dk. Det skal
afhentes separat, da det betragtes som risikomateriale.
Rådgivning
Vi tilbyder gratis rådgivning omkring afhentningsforhold
og indretning af nye afhentningspladser. For rådgivning
eller besøg, kontakt Lars Jørgen Nielsen på 5156 4692
SecAnim kunde WEB
Find fakturaer og statistikker over dine aktiviteter
på SecAnim kunde WEB.
Information om afhentningstidspunkter
Du kan få en notifikation pr SMS eller e-mail med afhentningstidspunkter.
Brug PIGUP&KO appen, afhentningstidspunktet
opdateres hver 15. minut.
SecAnim nyhedsmail
Som kunde modtager du automatisk vigtige driftsinformationer
f.eks. om afhentning på helligdage.
Du kan også få nyhedsmail, hvor du modtager mere generelle
informationer og nyheder relateret til Daka SecAnim.
Tilmeld dig Daka SecAnim nyhedsmail på secanim.dk
Nødtelefon
I tilfælde af brand eller strømsvigt, som har medført et
større antal døde dyr, kontaktes Falcks vagtcentral på
7635 4060. Falck formidler kontakt til Daka, så der sikres
forsvarlig afhentning.
LOGIN TIL SECANIM KUNDE WEB:
Brugernavn = Telefonnummer
Kodeord = debitornummer (fremgår af faktura)
Daka SEC ANIM 11

English
WORTH KNOWING
What we collect
- We collect pigs, cows, horses, sheep, goats,
chickens, ducks and other fallen stock.
- We also collect whales and elephants.
- We do not collect pets and animals used for
experiments.
- We also collect slaughter and game waste if
specifically registered via 7928 4047 or
Secanim.dk.
Registration and collection
- There are no extra charges for having
collections several times a week. We are happy
to come every day. This minimises the risk
of cross-contamination and unpleasant smells;
we also get a slightly better quality of raw materials
to work with when we are processing the animals.
- Please register the animal when it has been placed
at the collection site; in some cases, we may collect it
as quickly as five minutes later, though generally
within 24 hours.
- Please remember that if cloven-footed animals
have any holes/wounds in their bodies, they must
be specially registered via 7928 4047.
Handling the risk of cross-contamination
- Collections from farms with sick animals are always
left till last to minimise the risk of cross-contamination.
- The lorries are washed and disinfected after
every trip.
Sustainability
- Meat and bone meal from, for example, cattle
and other cloven-footed animals is used as fuel in
the concrete industry to dispose of Specified
Risk Material (SRM).
- Meat and bone meal from pigs and mink is used
as recycled sustainable fertiliser.
- All fat from fallen stock is used as sustainable
biodiesel for the transport sector.
The positioning of animals and containers
- Piglet containers must be placed on a firm even
base, spaced 30 cm apart, immediately next to
the whole dead animals.
- Whole animals must be placed perpendicular
to the slats and the lorry in the loading position.
- Cadaver covers cannot be moved by a crane
without lifting gear!
The collection site
- The concrete slats must always be fixed and
positioned with the slat openings parallel to the lorry
in the loading position, while the animals must
be placed perpendicular to the openings. In this way,
the loading grab on the crane of the lorry does not
grab hold of the slats.
- We offer complete solutions for your collection site.
- We offer advice on siting and building your
collection site.

Românesc
BINE DE ȘTIUT
Ce colectăm
- Colectăm porci, vaci, cai, oi, capre, găini,
rațe și alte produse animaliere
- Colectăm de asemenea, elefanți și balene
- Nu colectăm animale de companie sau animale
folosite pentru experimente
- Deșeuri provenite din vânătoarea și sacrificarea
de animale sălbatice, înregistrate separat
prin 7928 4047 / Secanim.dk
Colectare și înregistrare
- Nu există suprataxare, în cazul în care solicitați
colectare de mai multe ori pe săptămână. Am fi
fericiți să colectăm zilnic. În acest fel mirosul și
riscul de infecții s-ar reduce, iar noi am avea
mai multă materie primă prin procesarea
animalelor.
- Odată adus la locul de colectare, animalul este
înregistrat. Colectăm apoi animalul în mai puțin de
cinci minute dar, de obicei, în decurs de 24 de ore.
- Amintiți-vă că, dacă animalele copitate au răni
pe corp, în formă de gaură, atunci acestea
trebuie înregistrate separat prin 7928 4047
Locul de colectare
- Sloturile din beton trebuie să fie plasate și fixate
întotdeauna cu deschiderea paralel cu locul în care
va sta camionul în timpul încărcării, în timp ce
animalele trebuie plasate perpendicular pe acesta.
Astfel, se va evita agățarea cârligului macaralei
camionului de sloturi.
- Oferim soluții la cheie pentru locul de colectare
- Vă oferim sfaturi privind construcția și
plasarea locului de colectare
Managementul riscului de infecții
- Pentru a evita riscul de infecție, stocul animalier
cu animale bolnave este colectat întotdeauna
la sfârșitul traseului
- După fiecare drum, camioanele noastre sunt
spălate și dezinfectate în întregime
Sustenabilitate
- Carnea și făina de oase (MBM) de la bovine și
alte animale copitate sunt folosite ca sursă de
energie în industria cimentului, înlocuind
materiale mai periculoase
- MBM provenite de la porci și nurci sunt
transformate în fertilizator sustenabil
- Toată grăsimea provenită de la animalele
decedate este transformată în biodiesel
ecologic pentru sectorul de transport
Plasarea containerelor și a animalelor
- Containerele cu purcei trebuie să fie plasate
la înălțime, pe o suprafață solidă, cu un spațiu
de joc de 30 cm, chiar lângă animalele moarte.
- Containerele cu purcei nu vor fi supraîncărcate;
asigurați-vă că ați închis complet capacul!
- Animalul întreg trebuie să fie așezat perpendicular
pe locul unde va fi poziționat camionul față de
sloturi, în timpul încărcării
- Macaraua nu poate manevra leșurile învelite
fără a le ridica!

Dansk
VÆRD AT VIDE
Hvad vi henter
- Vi henter grise, køer, heste, får, geder, høns, mink,
ænder og andre produktionsdyr
- Vi henter også hvaler og elefanter
- Vi henter ikke kæledyr eller forsøgsdyr
- Slagte- og vildtaffald ved separat tilmelding
via 7928 4047 eller Secanim.dk
Tilmelding og afhentningen
- Det koster ikke ekstra at få hentet flere gange
om ugen. Vi kommer gerne hver dag. Det
minimerer smitterisiko og lugtgener, samtidig med
at vi får en lidt bedre råvarekvalitet at arbejde med,
når vi skal forarbejde dyrene
- Når dyret er placeret på afhentningspladsen,
tilmeldes det, hvorefter vi i nogle tilfælde afhenter
ned til fem minutter efter, men dog oftest
inden for et døgn
- Husk, hvis klovbærende dyr har hul på kroppen,
skal de tilmeldes separat via 7928 4047
Afhentningspladsen
- Betonspalterne skal altid fikseres og placeres
med spalteåbninger parallelt med lastbilen i
læssesituationen, mens dyrene placeres vinkelret
herpå. Herved undgår du, at læssegrabben på
lastbilens kran griber fat i spalterne
- Vi tilbyder færdige løsninger til din afhentningsplads
- Vi tilbyder rådgivning omkring placering og
opbygning af din afhentningsplads
Håndteringen af smitterisiko
- Besætninger med syge dyr får altid hentet til sidst
på ruten for at undgå smitterisiko
- Transportmateriel vaskes og desinficeres efter hver tur
Bæredygtighed
- Kødbenmel fra f.eks. kvæg og andre klovbærende
dyr anvendes som energikilde i cementindustrien
for at bortskaffe risikomateriale
- Kødbenmel fra svin og mink bliver til recirkuleret
bæredygtigt gødning
- Alt fedt fra døde dyr bliver til bæredygtigt
biodiesel til transportsektoren
Placering af dyr og containere
- Smågrisecontainere placeres på jævnt,
fast underlag med god indbyrdes afstand på 30 cm.
umiddelbart ved siden af de hele døde dyr
- Smågriscontaineren må ikke overfyldes, og
låget skal lukkes helt!
- Hele dyret placeres vinkelret på spalter og lastbil
i læssesituation
- Kadaverkapper kan ikke håndteres med kran
uden løftering!

український
ВАРТО ДІЗНАТИСЯ
Кого і що ми збираємо
- Ми збираємо свиней, корів, коней, овець,
кіз, курей, качок й іншу промислову
сільськогосподарську худобу та птицю
- Ми також збираємо китів і слонів
- Ми не збираємо домашніх тварин чи тварин,
які використовувалися в експериментах
- Відходи від забою тварин та дичини
підпадають під окрему реєстрацію за
номером 7928 4047 / Secanim.dk
Реєстрація та збір
- Додаткова оплата за збір декілька разів
на тиждень не стягується. Ми готові проводити
збір щодня. Частіший збір знижує ризик появи
інфекцій та неприємного запаху, а також
забезпечує нас кращою тваринною сировиною
для переробки.
- Як тільки тварина потрапляє на пункт збору,
вона проходить реєстрацію. Після цього ми
забираємо тварину щонайменше через
5 хвилин, але зазвичай протягом 24 годин.
- Слід пам’ятати: якщо на тілі копитних тварин
є пошкодження у вигляді дірки, їх треба
реєструвати окремо за номером 7928 4047.
Пункт збору
- Бетонні отвори мають завжди бути
закріпленими та розміщеними у пазах таким
чином, щоб бути паралельно тому місцю, де
буде знаходитись вантажівка під час її
завантаження, а тварини повинні
розміщуватись перпендикулярно до цього
місця. Це допоможе запобігти застряганню
гака навантажувального крану вантажівки в
отворах.
- Ми пропонуємо готове рішення для вашого¨
пункту збору.
- Ми надамо консультацію щодо вибору місця
розташування й будівельної конструкції вашого
пункту збору.
Система управління ризиками зараження
- Отари з хворою сільськогосподарською
худобою завжди збираються в самому кінці,
щоб запобігти ризику зараження.
- Після кожної поїздки ми ретельно миємо та
дезінфекуємо наші вантажівки.
Екологічність
- М’ясо-кісткове борошно (МКБ) з великої
рогатої худоби та інших копитних тварин
використовується як джерело енергії в
цементній промисловості, замінюючи більш
небезпечні матеріали.
- МКБ зі свиней і норки переробляється
на екологічно чисте добриво.
- Увесь жир із мертвої сільськогосподарської
худоби переробляється на екологічно чисте
біодизельне паливо для транспортного
сектору.
Розміщення тварин та контейнерів
- Контейнери для поросят повинні
розміщуватись на горизонтальній твердій
поверхні, над мертвими тваринами має
залишатися не менше 30 см вільного простору.
- Контейнери для поросят повинні бути
щільно закритими, їх ні в якому разі не
можна переповнювати!
- Все тіло тварини повинно розміщуватись
перпендикулярно тому місцю, де буде
розташовуватись вантажівка з урахуваннями
місцезнаходження отворів під час
завантаження
- Завантажувальний кран не може зачепити
за верхні частини каркасу, якщо їх не
припідняти!

PIGUP&KO KAN MERE
Flyt kvæg ud af besætningen
Ved hjælp af PIGUP&KO appen kan du på én gang registrere
i Dyreregistreringen, at dyret er afgået fra din besætning
og tilmelde det til Daka. Her kan du også angive
dødsårsag. Du er velkommen til at ringe på 7928 4047.
Så sætter vi det op for dig.
PIGUP&KO skiltning
- Du kan sikre, at vi kører nøjagtig den rute,
du ønsker til din afhentningsplads.
- Du kan sikre, at vi ikke vender for tæt på
ejendommen med et stopskilt.
Flyt svin mellem ejendomme
Ved hjælp af PIGUP&KO appen kan du nemt klare
registreringen af de døde dyr, der flyttes fra en ejendom
til en samlet afhentningsplads på en anden ejendom.
Du er velkommen til at ringe på 7928 4047.
Så sætter vi det op for dig.
PIGUP&KO afhentningspladser
Vi tilbyder en række produkter til opbevaring af
de døde dyr, såsom brønde, bokse, kapper og
containere. De kan købes via PIGUP.dk
Daka SEC ANIM 17

KONTAKT:
Mandag til torsdag kl. 7.00 – 16.00
Fredag kl. 7.00 – 15.00
Ring på 7928 4047
Daka Denmark A/S
CVR: 33 77 60 39
Lundagervej 21
8722 Hedensted
Se mere på
SecAnim.dk