Opskriftsbog med Desserter
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Nem jordbærdessert<br />
Ca. til 8 personer.<br />
Ingredienser:<br />
- 125 g makroner...<br />
- 12 stk. flødeboller<br />
- 2,5 dl piskefløde<br />
- 2,5 dl cremefraiche 9 % eller 18 %<br />
- 1 tsk. vaniljesukker<br />
- 1 spsk. flormelis<br />
- 1 bakke friske jordbær<br />
- Pynt f.eks. <strong>med</strong> chokolade, hindbær, blåbær eller brombær.<br />
Fremgangsmåde:<br />
1. Makronerne knuses og ligges i et fad og flødebollerne trykkes ned ovenpå.<br />
2. Fløden piskes til flødeskum og blandes <strong>med</strong> cremefraiche 9 % eller 18 %. I cremen tilsættes<br />
yderligere vaniljesukker og flormelis, hvorefter det hældes over flødebollerne.<br />
3. 1 bakke friske jordbær skylles og skæres halv over og lægges på cremen. Riv lidt chokolade<br />
henover. træk 2 timer<br />
4. Den kan sagtens laver dagen inden, da den bliver bedre af at trække.<br />
5. Du kan godt pynte <strong>med</strong> andet frugt f.eks. Hindbær, blåbær eller brombær.<br />
TANJA TVENSTRUP 42
Change language