1-2010 - Dansk Holstein

Følger vi medtiden?Af konsulent Uffe Lauritsen, RYKTiden går, og tingene ændrer sig. Noget bliver udviklet, andet afviklet, ogenkelte ting får bare lov til at være ”som de altid har været”. Dette indlæghandler om de begreber, vi bruger i vores fælles verden omkring koen,– primært ydel seskontrol. Spørgsmålet er om ikke vi er nået til et punkt,hvor vi skulle opsøge en numerolog, og finde et nyt navn til ydelseskontrollen.Vi har drøftet det internationalt iICAR sammenhæng. Når det ertaget op, er det fordi begrebet”Ydelseskontrol”, eller på engelsk”milk recording”, efter nogles opfattelseefterhånden har fået et lidtstøvet skær over sig, og i de flestelande slet ikke dækker det reelleindhold. Alle har som os udviklet itakt med at der er kommet ny tekniki staldene, og de krav forbrugereog samfund stiller til jer sommælkeproducenter.Snævert begrebBåde vores og andres ”ydelseskontrol”har i de seneste 5-10 år gennemgåeten betydelig udvikling.Grunddata i form af mælkemængderog mælkeprøver anvendes imange forskellige sammenhænge.Det er i besætningen, og det ersom grundlag for den dokumentation,der er blevet en naturlig del afvores samfund. Derfor forekommerbegrebet ”Ydelseskontrol” atvære en anelse snævert i forhold tildet det reelt indeholder.DokumentationAlle vil have dokumentation. I skalsom landmænd gøre rede for hvadi foretager jer, hvorfor og hvornår.Vi skal have det hele målt og vejet.Eksempler på dokumen ta -tion hvor ”Ydelseskontrol -lens” service og data ervigtigeForsikring –set fra landmandens sideHvis uheldet er ude, er der så storesummer på spil, at det er vigtigt athave 3. parts underskrift på dokumentationen.Forsikring –set fra selskabets sideDet er ikke nok med nogle cirkaopgørelser, eller nogle tilfældigeregnestykker. Der kræves en revisorpåtegningaf de faglige dataFinansieringBåde i investeringsfasen og i denløbende drift, er der så store beløbpå spil, at en detaljeret dokumentationer påkrævetVeterinære emnerOperation Paratuberkulose samttilbud om andre veterinære analyser.MedarbejdereDet er vigtigt at medarbejdere ogejer kan se hvordan det går. Både idag, og i forhold til de mål der blevsat.MyndighederneDetaljeret dokumentation for pro -duktionen er i mange situationernødvendigForbrugerneDer efterspørges flere og flere informationerom produktionensforløb.Til ovenstående emner skal naturligvistilføjes det vi traditionelt anserfor ”Ydelseskontrol”.Som nævnt i indledningen diskuterervi en eventuel navneforandringinternationalt. Vi har fradansk side en tradition for at havebetydelig større indflydelse i internationalekvægkredse end voresstørrelse berettiger til. Det agter viat holde fast i, og vil være aktiveogså i den diskussion.Nr. 1-2010 Dansk Holstein · 29