slutrapport 2001 - Info - Aarhus Universitet

More documents

Recommendations

Info

SLUTRAPPORT 2001Et hovedresultat af denne tekstanalyse består i en sammenligning mellem demest fremtrædende diskursive repertoirer om forbrugerens rolle i forhold til miljørelateretrisiko ved mad i disse offentlige tekster – og så de tilsvarende diskursiverepertoirer, som kom til udtryk i fokusgrupperne med forbrugerne. Det viser sig, at ide offentlige tekster, der konstrueres forbrugerens rolle i forhold til mad-risiko somoffer eller svag aktør. Mens forbrugernes egne konstruktioner af egen rolle i forholdtil mad-risiko snarere er som ambivalent aktør.Denne kvalitative forskning har ledt til andre forskningsprojekter, hvor resultaterneer blevet og skal til at blive brugt videre. Det drejer sig først om forskningsprojektet”Forbrug mellem hverdagsliv og politik. Forbrugernes tillid og mistillid til fødevaresektoren”,som er en spørgeskemaundersøgelse med et repræsentativt udvalg afdanske forbrugere, i samarbejde med Lotte Holm, Kongelige Veterinær- og Landbohøjskole.Dette projekt gik i gang 1.2.2001, og er finansieret af Erhvervsministeriet.For det andet har Lotte Holm og jeg i forlængelse af det danske survey fåetforskningsmidler fra EU i samarbejde med partnere fra 5 andre lande (Norge, Tyskland,England, Italien og Portugal) til det tre-årige komparative forskningsprojekt,”Trust in Food”. Dette projekt går i gang 1.1.2002.D. Formidling (efter selvevalueringsrapporten, i dec. 1999)Forskningsintern formidlingBøger”Fokusgrupper i samfundsforskning” Undervisningsbog om fokusgrupper. Manuskripter til gennemlæsning ved forlaget Samfundslitteratur i disse dage og er tænkt atskulle udkomme til semesterstart i februar 2002.BogkapitlerArtikler i internationale tidsskrifterBente Halkier (2001): ”Risk and food. Environmental concerns and consumer practices”.International Journal of Food Science and Technology. In print.Bente Halkier (2001): ”Consuming ambivalences. Consumer handling of environmentallyrelated risks in food”. Journal of Consumer Culture. Vol. 1 (2). In print.Bente Halkier (2001): ”Risikohåndtering i forbrug. Behov for at ’kreolisere’ sociologiskebegreber”. Sosiologisk Tidsskrift (norsk). Vol. 8 (2).Bente Halkier (2001): ”Consuming risk: Environmentality and consumers’ handlingof risk in food consumption”. I særlig engelsksproget udgave af det russiske tidsskriftZhurnal Sotsiologii i Sotsialnoi Antropologii (tidskrift for sociologi og socialantropologi)med temaet ”Sociology of Consumption”. Nr. 69.Konferencepapirer”Acknowledging ambivalence in consumers’ risk-handling” Paper præsenteret på1. workshop for Scandinavian and Russian Sociologists of Consumption. HelsinkiUniversity, Department of Sociology. May. 2000.”How political is politicised consumption? Risk-handling in food consumption asan example”. Paper præsenteret på International Seminar on Political Consumerism.Stockhom City University. 31.5 – 3.6.2001.22Center for Samfundsvidenskabelig Miljøforskning - CeSaM
SLUTRAPPORT 2001”Handling environmental risk in food consumption: Political participation?” Paperpræsenteret på 5. Nordiske Samfundsvidenskabelige Miljøforskningskoknference.Århus Universitet. 14.-16.6.2001.AndetBente Halkier (2000): ”Kan man spise dårlig samvittighed? Forbrugeres håndteringaf risiko ved fødevarer i hverdagen” Udgivet som rapport ved Institut for Kommunikation,Journalistik og Datalogi. Roskilde Universitets Center. December 2000. Kanfås ved henvendelse til forfatteren.Anvendelsesorienteret formidlingUdtalelser på basis af projektet i DR2-udsendelsen ”Kokken og konen” i foråret2000.Artikel i bladet ”Scandinavian Food and Drink” (som i øvrigt er på dansk) i foråret2001.Udtalelser på basis af projektet i TV2-nyhederne foråret 2001.Artikel i bladet ”Samvirke” i november 2001.Diverse oplæg på andre højere læreranstalter, så som Landbohøjskolen, Statskundskabi Århus, Suhrs Seminarium, Handelshøjskolen i Århus og Universitetet iTampere, Finland.Egen undervisning på cand.comm.uddannelsen ved Institut for Kommunikation,Journalistik og Datalogi. Eksempelvis i forelæsningskurset ”Målgrupper – teori ogmetoder”, på seminarkurset ”Hverdagsliv og Kommunikation” og i ”Specialeworkshopom Kvalitative Metoder”.Center for Samfundsvidenskabelig Miljøforskning - CeSaM23
Page 1 and 2: CeSaM's forskning ogforskningsresul
Page 3 and 4: SLUTRAPPORT 2001Indholdsfortegnelse
Page 5 and 6: SLUTRAPPORT 2001I. INDLEDNINGDen ud
Page 7 and 8: SLUTRAPPORT 2001A. CENTERRAPPORTDer
Page 9 and 10: SLUTRAPPORT 2001ne organisation, de
Page 11 and 12: SLUTRAPPORT 2001C. PROJEKTRAPPORTER
Page 13 and 14: SLUTRAPPORT 2001PROJEKT I.1:MELLEM
Page 15 and 16: SLUTRAPPORT 2001PROJEKT I.2: BÆRED
Page 17 and 18: SLUTRAPPORT 2001meget lærerigt for
Page 19 and 20: SLUTRAPPORT 2001Inger Stauning (200
Page 21: SLUTRAPPORT 2001PROJEKT I.3: FORBRU
Page 25 and 26: SLUTRAPPORT 2001Læssøe, Jeppe:
Page 27 and 28: SLUTRAPPORT 2001PROJEKT I.5: VIRKSO
Page 29 and 30: SLUTRAPPORT 2001Interne og eksterne
Page 31 and 32: SLUTRAPPORT 2001ment in environment
Page 33 and 34: SLUTRAPPORT 2001PROJEKT II.1: BÆRE
Page 35 and 36: SLUTRAPPORT 2001KonferencepapirerTh
Page 39 and 40: SLUTRAPPORT 2001Knudsen, Thorbjørn
Page 45 and 46: SLUTRAPPORT 2001as antecedents of b
Page 47 and 48: SLUTRAPPORT 2001PROJEKT III.1: LAND
Page 49 and 50: SLUTRAPPORT 2001Projektet anvender
Page 51 and 52: SLUTRAPPORT 2001i forhold til myndi
Page 53 and 54: SLUTRAPPORT 2001Søren Winter har a
Page 55 and 56: SLUTRAPPORT 2001PROJEKT III.3: MILJ
Page 57 and 58: SLUTRAPPORT 2001KonferencepapirerA
Page 59 and 60: SLUTRAPPORT 2001Enevoldsen, Martin
Page 61 and 62: SLUTRAPPORT 2001sidstnævnte artike
Page 63 and 64: SLUTRAPPORT 2001PROJEKT III.6: GRØ
Page 65 and 66: SLUTRAPPORT 2001Artikler i internat
Page 67 and 68: SLUTRAPPORT 2001Working papersThe C
Page 69 and 70: SLUTRAPPORT 2001PROJEKT IV.1: SELVF
Page 71 and 72: SLUTRAPPORT 2001Basse, Ellen Margre
Page 73 and 74:
SLUTRAPPORT 2001Artikler i internat
Page 75 and 76:
SLUTRAPPORT 2001Aagaard Truelsen, P
Page 77 and 78:
SLUTRAPPORT 2001med en formidling a
Page 79 and 80:
SLUTRAPPORT 2001ternativ lokaliseri
Page 81 and 82:
SLUTRAPPORT 2001PROJEKT IV.4: INTER
Page 83 and 84:
SLUTRAPPORT 2001Anker, Helle Tegner
Page 85 and 86:
SLUTRAPPORT 2001PROJEKT IV.5: KOMMU
Page 87 and 88:
SLUTRAPPORT 2001PROJEKT IV.6: MILJ
show all

slutrapport 2001 - Info - Aarhus Universitet

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?