Maj-Juni

B. Før rødderne fra cassava kan spises, kræves en langvarig forarbejdningsproces medet stort forbrug af skyllevand. Under forarbejdningen nedbrydes de cyanogeneglukosider af enzymer, som findes i planten, se figur 1. Den dannede HCN fjernesmed skyllevandet. Forarbejdningen af cassava kan derfor medføre store miljøproblemer.I et forskningsprojekt har man ved hjælp af antisense-teknik forsøgt at udvikleen cassavaplante med et lavere indhold af cyanogene glukosider, se figur 3.Gen for enzymet CYP79Indsplejset antisense-gen. C C A A A A G A A . .m-RNAAntisensem-RNAFigur 3. Genetisk modificeret cassava. CYP79 er et enzym, der er nødvendigt for dannelsen af cyanogeneglukosider.a. Angiv basesekvensen i mRNA, der svarer til den viste DNA-sekvens, se figur 3,og forklar mRNAs rolle i proteinsyntesen.b. Forklar med udgangspunkt i figur 3, hvorfor antisense-teknikken kan bruges tilat nedsætte plantens produktion af cyanogene glukosider.c. Diskuter fordele og ulemper ved at dyrke genetisk modificeret cassava i Afrika,sammenlignet med den oprindelige cassava.3