HornsyldBladet 6_2007.pdf

HUSK X I KALENDERENLørdag den 8. martsSå er det igen blevet tid til at løfte sløret for hvornår og hvordan halfesten2008 kommer til at forløbe.Vi har i år valgt at lave lidt om på konceptet, da vi jo gerne vil prøve atramme et tema, der passer til Hornsyld. Den første ændring vi har laveter, at flytte festen fra fredag til lørdag aften, det tror vi på vil få endnuflere mennesker ned i vores dejlige hal. Vi har også valgt at finde et tema,der passer til festen, og det bliver:Tema år 2008Dans, dans og mere dans.Vi har anstrengt os meget for at sammensætte en virkelig attraktiv menu,som lever op til de øvrige ændringer af konceptet, nemlig:Forret serveret på tallerken: Kold laksesouffle med marinerede rodfrugter,citronfløde og persilleolie, serveres med hjemmebagt brød og smør.Hovedret serveret fra buffet: 3 slags kød, lam, skinke og oksefilét medforskellige salater, kartofler, kolde og varme saucer, samt brød og smør.Dessert serveret på tallerken: Chokoladebrownie med iscreme, bærcoulisog myntemarinerede frugter.Billetsalget til denne dejlige aften forventes at starte ca. 10. januar 2008.På trods af at det er lykkedes os at fremskaffe dette topporkester, kombineretmed en topmenu, kan vi stadig holde billetprisen nede på kun275,- kr. pr. person.P.v.a. festudvalgetJørn Sørensen19