De tre tilstandsformer Xciters Digital - Experimentarium

ForsøgSammenkrøllet dåseNaturvidenskabelige læringsmål- Forstå at et stof kan eksistere i tre forskellige tilstandsformer: fastform, væskeform eller gasform.- At få en fornemmelse for begrebet tilstandsform.- At vise, at vand fylder mindre, når det skifter tilstandsform fra gas til væske.- At få en god oplevelse omkring det at lave forsøg og observere.MaterialerKar med lav kantVandTomme øl eller sodavandsdåserTang, der kan holde om dåsenGasblusTændstikkerPraktisk/MetodeHæld en lille smule vand i dåsen - kun så det dækkerbunden. Hæld vand i karret og tænd for gasblusset.Tag dåsen med tangen. Det er vigtigt, du holder, så dulet kan vende dåsen med bunden i vejret ned i karret.Hold dåsen ind over gasblusset. Bevæg den lidt,ellers risikerer du at brænde hul i bunden af dåsen.Vent til vandet koger i dåsen, og det damper ud afåbningen. Vend nu dåsen ned i karret, så åbningen kommer nedunder vandet.Observationer/fænomenDåsen krøller sammen, fordi vandet inden i dåsen skifter fase fra gas til flydende. Derved falder trykket inden idåsen. Trykforskellen på trykket i dåsen og trykket udenfor bliver så stort, at dåsen bliver trykket flad.Teori/forklaringNår vand skifter tilstandsform fra gas til væske, kommer det til at fylde ca. 1500 gange mindre (det modsattesker, når vandet skifter fra væske til gas). Når der er meget vanddamp i dåsen, fylder det hele dåsen op ogpresser/skubber luften ud. Når vanddampen afkøles og bliver til vand, mangler der luft i dåsen. Der er mindretryk inde i dåsen end udenfor dåsen, og den klasker sammen. Luften udenfor trykker dåsen sammen.FremlæggelsesforsøgMan kan godt lave forsøget i sin fremlæggelse for at vise, hvor hurtigt forsøget foregår.TEMA: DE TRE TILSTANDSFORMER 4

ForsøgÆgget i flaskenNaturvidenskabelige læringsmål- Forstå forskellen på, at et stof kan eksistere på gasform eller på væskeform.- At få en fornemmelse for begrebet tilstandsform.- At vise, at vand trækker sig sammen, når det skifter fase fra damp til væske.- At blive fascineret af fænomener og forsøg omhandlende vores fysiske verden.MaterialerVandHårdkogt, pillet ægKogekandeKonisk kolbe eller flaske med en åbning, der er smallere end æggetPraktisk/MetodeHæld kogende vand i kolben og lad det stå et minut. Hæld det ud og placer ægget i åbningen, så detslutter helt tæt. Ægget vil langsomt blive trykket ned i kolben. Hvis det går for langsomt, kan du køleflasken og derved få forsøget til at gå hurtigere.Observationer/fænomenNår det kogende vand bliver hældt ud, er kolben helt fyldt med varm damp. Ægget virker som en prop, så derikke kan slippe luft ind udefra. Når vandampen bliver kølet af, glider ægget ned i flasken.Teori/forklaringNår vand skifter tilstandsform fra gas til væske, kommer det til at fylde ca. 1500 gange mindre (det modsattesker, når vand skifter fra væske til gas). Når vandampen i kolben bliver til vand, mangler der noget til at fyldekolben ud. Der er næsten tomt rum og ikke noget luft, der trykker på ægget nedefra flasken og op. Luftenudefra suger ægget ned i flasken.FremlæggelsesforsøgDet er et rigtigt godt forsøg at bruge til fremlæggelsen.TEMA: DE TRE TILSTANDSFORMER 5

ForsøgCO 2 -sprøjteNaturvidenskabelige læringsmål- At vise, at selv CO2 kan eksistere i alle tre tilstandsformer.MaterialerTørisStempelrørLampeKameraPraktisk/MetodeFind et godt sted at filme. Der skal være masser af lys. Stil evt. en eller to lamper op. Kom noget tørisned i stemplet. Tryk stemplet ned. Træk stemplet op igen og se, hvad der sker.Observationer/fænomenSe CO2 i fast form. Se, at CO2 smelter, når trykket øges. Se, at det også kan gå den modsatte vej. Det vil sige, sevæsken bliver til fast form, når trykket igen falder - og se det fordampe.Teori/forklaringenCO2 er et stof der, som alle andre stoffer, kan findes i alle tre tilstandsformer. Vi hører mest om CO2 i atmosfæren,hvor det er i tilstanden – gasform. Men vi kender CO2 i flydende form i nogle brandslukkere, hvor det er underhøjt tryk. Ryster du flasken, kan du høre væsken. Når væsken frigives fra flasken, bliver det til fastform(kulsyresne) og gasform. CO2-molekylerne i fastform hænger sammen i nogle krystaller, hvor de sidder fastbundet i mønstre. På gasform hænger molekylerne ikke sammen. De bevæger sig enkeltvis og frit. Påvæskeform rører molekylerne ved hinanden, men de kan stadig bevæge sig frit i forhold til hinanden.Når vi gør rumfanget mindre, er der mindre plads til molekylerne, og de trykker mere mod væggene. Debevæger sig nemlig hele tiden rundt imellem hinanden og rammer/trykker på væggen. Når trykket i et stofbliver større, kan det ændre stoffets tilstandsform. Og igen når trykket mindskes, kan man også ændretilstandsformen … som her fra fastform (is) til gasform.FremlæggelsesforsøgMan kan evt. lave forsøget til sin fremlæggelse. Prøv, hvis I har tid, at filme det.Gode historierTøris-slukkere bruges til at kvæle ildebrande. CO2 er godt til at slukke brande, da det skubber ilt fra luften væk.CO2 på dampform er svært at have i en brandslukker, da du ikke kan se det, når det kommer ud. Du kan ikke se,om der er mere tilbage. Det fordamper nemt væk fra ilden, og du kan ikke se, om du rammer branden ellerrammer ved siden af. Derfor er den bedste form at få det ud på i form af is/sne på fastform. Så lægger tørisen sigom ilden, indtil det fordamper.Flydende CO2 fylder ikke så meget som CO2 på gasform. Derfor kan en flaske indeholde meget mere CO2 påflydende form, end hvis CO2 var på dampform. Du vil simpelthen få mere is/sne ud af, at CO2 opbevares påflydende form, indtil det skal bruges.TEMA: DE TRE TILSTANDSFORMER 6

ForsøgCO 2 -kanonNaturvidenskabelige læringsmål- At vise CO2 på fastform.- At vise CO2 på dampform.- At vise overgangen mellem CO2 på fastform og CO2 på dampform.- At et stof på dampform fylder meget mere end det samme stof i fastform.- Stoffer kan i sjældne tilfælde gå direkte fra fastform til dampform.MaterialerPlastik beholderSnapseglas i plastTørisPraktisk/MetodeFind et godt sted at filme. Der skal være masser af lys. Stil evt. en eller to lamper op.Først kigger I lidt på tørisen. Lidt vand kommes i plastikbeholderen, og tøris kommes ned i. Huskhandsker. Luk åbningen med et snapseglas, der vender bunden ned i beholderen. Se hvad der sker.Det kan gøres flere gange i træk.Observationer/fænomenKig på CO2 i fast form. Se snapseglasset ryge op i luften. Hvor er CO2 i fastform blevet af?Teori/forklaringenNår CO2 går fra fast form til gasform udvider det sig mange gange. Når CO2 fylder mere, presser det glasset opaf beholderen.Man kan også forklare det ved hjælp af molekylemodellen. Der er lige mange CO2-molekyler tilstede uanset,om stoffet er på fastform eller på gasform. Men på gasform fylder stoffet mere, da molekylerne bevæger sigfrit rundt mellem hinanden.FremlæggelsesforsøgFilm forsøget. Film CO2 der opløses i vand.TEMA: DE TRE TILSTANDSFORMER 7

ForsøgSky-forsøg medflydende kvælstofNaturvidenskabelige læringsmål- At vise de tre tilstandsformer og hvad der sker, når man skifter fra en form til en anden.- At vise kvælstof på væskeform.- At se kvælstof på gasform.- At se overgangen mellem væskeform og gasform.- At se, at stoffer fylder meget mere i tilstandsformen gas end i tilstandsformen væske eller fastform.MaterialerBaljeFlydende kvælstof2 liter kogende vandHandskerSikkerhedsbrillerKittelTaburetLange bukser og lukkede skoLampeKameraPraktisk/MetodeFind en plastikbalje frem. Tag altsikkerhedstøj på. Det giver brændemærkerat få det kolde kvælstof på huden. Hent detflydende kvælstof. Sæt 2 elkedler medvand til at koge. Hæld flydende kvælstofned i baljen. Hæld det kogende vand op ien termospand. Stil dig op på taburettenog hæld det kogende vand hurtigt ned ibaljen over det flydende kvælstof.I virkeligheden ser vi ikke kvælstoffet. Kvælstof pågasform er usynligt. Når det kogende vand hældes ned i det kolde kvælstof, fryser vandet.Men da kvælstoffet fordamper, hiver det små iskrystaller af vand med sig. Dem ser vi som skyen.Sikkerhed:Dette forsøg laves af piloter eller lærere. Tag lukkede sko på og lange bukser. Husk sikkerhedsbriller.TEMA: DE TRE TILSTANDSFORMER 8

Sky-forsøg med flydende kvælstof (fortsat)Observationer/fænomenSe kvælstof på væskeform. Se, hvordan det bliver til damp, når det varmes op af det kogende vand. Se, hvormeget mere kvælstof fylder på gasform end på væskeform.Teori/forklaringNår det kogende vand kommer ned til det kolde kvælstof, opvarmes kvælstof og fordamper. Et stof på gasformfylder meget mere, da det udvider sig.Der er mest kvælstof i den luft, vi indånder. Kvælstof er meget udbredt i vores atmosfære. Selvom vi er påGrønland i minus 50 grader, indånder vi stadig kvælstof i tilstanden dampform. Kvælstof bliver først flydendeved minus 178 grader celsius. Igen forestiller vi os, at kvælstof-molekylerne rører ved hinanden og bevægersig rundt mellem hinanden. Når det varmes op til damp, forestiller vi os nu, at alle molekylerne drøner fritomkring uden at holde sammen på hinanden.FremlæggelsesforsøgNej. Det skal filmes.Gode historierEn sky.TEMA: DE TRE TILSTANDSFORMER 9