29.06.2015 Views

a la carte - Sandhamn Seglarhotell

a la carte - Sandhamn Seglarhotell

a la carte - Sandhamn Seglarhotell

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

VÄLKOMMEN<br />

Drinkar på sandhamn seg<strong>la</strong>rhotell serveras<br />

som standard 5cl.<br />

GLAS CHAMPAGNE<br />

mumm cordon rouge 125.-<br />

deutz brut c<strong>la</strong>ssic 135.-<br />

APPLE MARTINI<br />

absolut vodka, cartron pomme verte, socker, citron 134.-<br />

AVIATION NO.1 134.-<br />

bombay orginal london dry gin, luxardo maraschino liqueur,<br />

monin violette, citron<br />

BASIL & HONEY DAIQUIRI 134.-<br />

havana club añejo b<strong>la</strong>nco, honung, lime, basilika<br />

SWEDISH MARGARITA 134.-<br />

olmeca tequi<strong>la</strong> b<strong>la</strong>nco, sandhamns seg<strong>la</strong>rpunsch, lime<br />

RASPBERRY BRAMBLE 134.-<br />

beefeater london dry gin, chambord b<strong>la</strong>ck raspberry, socker,<br />

citron<br />

DARK & STORMY 134.-<br />

havana club añejo especial, angostura bitter, lime ginger beer<br />

MINT JULEP 139.-<br />

maker mark, angostura bitter, myntasocker<br />

EDEN 134.-<br />

absolut vodka, st. germaine elderflower, äppeljuice, tonic water<br />

BOLADA 134.-<br />

havana club añejo b<strong>la</strong>nco, chambord, ananasjuice, monin cocos,<br />

mjölk, grädde<br />

SANDHAMN 59° 17,19N,18° 55,0E


FÖRRÄTTER<br />

KALIXLÖJROM 215.-/295.-<br />

brioche, k<strong>la</strong>ssiska tillbehör<br />

S.O.S 125.-/165.-<br />

seg<strong>la</strong>rns sil<strong>la</strong>r, k<strong>la</strong>ssiska tillbehör<br />

SEGLARENS 3 SMÅ 135.-<br />

tre smaker ifrån köket<br />

ROTSELLERI SOPPA 145.-<br />

confiterat anklår, parmesanchips<br />

CHEVRE CHAUD 135.-<br />

gratinerad getost, dijonnette<br />

RÅBIFF 155.-/275.-<br />

oxfilé, kapris, rödbetor, lök, dijon, äggu<strong>la</strong><br />

MOULES FRITES 95.-<br />

grädd- & vinkokta blåmusslor, pommes frites<br />

SANDHAMN 59° 17,19N,18° 55,0E


VARMRÄTTER<br />

Fisk - & Skaldjur<br />

MOULES FRITES 175.-<br />

grädd- & vinkokta blåmusslor, pommes frites<br />

TORE WRETMANS SANDHAMNSSOPPA 275.-<br />

havets delikatesser på Wretmans vis<br />

UGNSBAKAD LOFOTENTORSK 295.-<br />

höstbetor, spenat, dillslungad kokt potatis<br />

HALSTRAD RÖDING 245.-<br />

kräft- och fänkålssal<strong>la</strong>d, krondillsås<br />

Vegetariskt<br />

CASSEROLE 225.-<br />

höstprimörer, linser, ekologiska svenska äpplen<br />

SANDHAMN 59° 17,19N,18° 55,0E


VARMRÄTTER<br />

Kött<br />

SEGLARTOAST 295.-<br />

oxfilé, pepparrot, bearnaisesås, pommes frites<br />

MAJSKYCKLING 265.-<br />

färskost- och skogssvampsfyllning, potatispuré, dragonsky<br />

GRILLAD ENTRECÔTE 250G 335.-<br />

gratinerad potatisstomp, gröna bönor, rödvinssås<br />

LAMMROSTBIFF 245.-<br />

chévrebakelse, smörslungade kvisttomater, rosmarinssky<br />

SANDHAMN 59° 17,19N,18° 55,0E


EFTERRÄTTER<br />

KVÄLLENS UTVALDA OSTAR 45.-/125.-<br />

CRÈME BRÛLÉE 95.-<br />

SEGLARNS GLASSAR 95.-<br />

KAFFEGODIS 69.-<br />

KVÄLLENS SORBET 35.-<br />

SANDHAMN 59° 17,19N,18° 55,0E

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!