a la carte - Sandhamn Seglarhotell
a la carte - Sandhamn Seglarhotell
a la carte - Sandhamn Seglarhotell
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
VÄLKOMMEN<br />
Drinkar på sandhamn seg<strong>la</strong>rhotell serveras<br />
som standard 5cl.<br />
GLAS CHAMPAGNE<br />
mumm cordon rouge 125.-<br />
deutz brut c<strong>la</strong>ssic 135.-<br />
APPLE MARTINI<br />
absolut vodka, cartron pomme verte, socker, citron 134.-<br />
AVIATION NO.1 134.-<br />
bombay orginal london dry gin, luxardo maraschino liqueur,<br />
monin violette, citron<br />
BASIL & HONEY DAIQUIRI 134.-<br />
havana club añejo b<strong>la</strong>nco, honung, lime, basilika<br />
SWEDISH MARGARITA 134.-<br />
olmeca tequi<strong>la</strong> b<strong>la</strong>nco, sandhamns seg<strong>la</strong>rpunsch, lime<br />
RASPBERRY BRAMBLE 134.-<br />
beefeater london dry gin, chambord b<strong>la</strong>ck raspberry, socker,<br />
citron<br />
DARK & STORMY 134.-<br />
havana club añejo especial, angostura bitter, lime ginger beer<br />
MINT JULEP 139.-<br />
maker mark, angostura bitter, myntasocker<br />
EDEN 134.-<br />
absolut vodka, st. germaine elderflower, äppeljuice, tonic water<br />
BOLADA 134.-<br />
havana club añejo b<strong>la</strong>nco, chambord, ananasjuice, monin cocos,<br />
mjölk, grädde<br />
SANDHAMN 59° 17,19N,18° 55,0E
FÖRRÄTTER<br />
KALIXLÖJROM 215.-/295.-<br />
brioche, k<strong>la</strong>ssiska tillbehör<br />
S.O.S 125.-/165.-<br />
seg<strong>la</strong>rns sil<strong>la</strong>r, k<strong>la</strong>ssiska tillbehör<br />
SEGLARENS 3 SMÅ 135.-<br />
tre smaker ifrån köket<br />
ROTSELLERI SOPPA 145.-<br />
confiterat anklår, parmesanchips<br />
CHEVRE CHAUD 135.-<br />
gratinerad getost, dijonnette<br />
RÅBIFF 155.-/275.-<br />
oxfilé, kapris, rödbetor, lök, dijon, äggu<strong>la</strong><br />
MOULES FRITES 95.-<br />
grädd- & vinkokta blåmusslor, pommes frites<br />
SANDHAMN 59° 17,19N,18° 55,0E
VARMRÄTTER<br />
Fisk - & Skaldjur<br />
MOULES FRITES 175.-<br />
grädd- & vinkokta blåmusslor, pommes frites<br />
TORE WRETMANS SANDHAMNSSOPPA 275.-<br />
havets delikatesser på Wretmans vis<br />
UGNSBAKAD LOFOTENTORSK 295.-<br />
höstbetor, spenat, dillslungad kokt potatis<br />
HALSTRAD RÖDING 245.-<br />
kräft- och fänkålssal<strong>la</strong>d, krondillsås<br />
Vegetariskt<br />
CASSEROLE 225.-<br />
höstprimörer, linser, ekologiska svenska äpplen<br />
SANDHAMN 59° 17,19N,18° 55,0E
VARMRÄTTER<br />
Kött<br />
SEGLARTOAST 295.-<br />
oxfilé, pepparrot, bearnaisesås, pommes frites<br />
MAJSKYCKLING 265.-<br />
färskost- och skogssvampsfyllning, potatispuré, dragonsky<br />
GRILLAD ENTRECÔTE 250G 335.-<br />
gratinerad potatisstomp, gröna bönor, rödvinssås<br />
LAMMROSTBIFF 245.-<br />
chévrebakelse, smörslungade kvisttomater, rosmarinssky<br />
SANDHAMN 59° 17,19N,18° 55,0E
EFTERRÄTTER<br />
KVÄLLENS UTVALDA OSTAR 45.-/125.-<br />
CRÈME BRÛLÉE 95.-<br />
SEGLARNS GLASSAR 95.-<br />
KAFFEGODIS 69.-<br />
KVÄLLENS SORBET 35.-<br />
SANDHAMN 59° 17,19N,18° 55,0E