VV - Feha

More documents

Recommendations

Info

Vestfrost er kendt for høj designmæssig og teknisk kvalitet i køl og frys. Nu kan du tilbyde dine kunder et bredt sortiment i velkonstruerede hårde hvidevarer, skabt efter samme høje kvalitetsprincipper. Spangsbjerg Møllevej 100 76 10 40 45 www.vestfrost.dk 180x255_vestfrost_24884.indd 1 05-12-2011 11:30:54
jeg tror ikke på, at besværligt er bedre... visse kunder har holdninger til køkkenmaskiner. her i julemåneden har hvidvare-nyt besøgt rie jerichow, som er en kritisk freak med hensyn til brugen af køkkenmaskiner. dur de ikke, ryger de ud … AF PER GRAU Når Rie Jerichow råder over en hel del køkkenmaskiner i det daglige, er det ikke, fordi hun føler sig forpligtet til at demon- strere, at hun behersker det elektriske i sit køkken. Forklaringen er, at hun holder meget af at lave mad, men der er ingen grund til at gøre det hele mere omstændeligt, end det behøver at være. Altså ingen blødende knoer fra råkostjernet, når noget skal snittes eller rives. Hvad har man en foodprocessor til? Tre gulerødder ryger dog ikke i den hurtigtgående, de bliver taget i hånden med et rivejern. Det gælder også krydderierne. »Hver ting til sin tid,« smiler hun. For hendes vedkommende drejer det sig ikke om at være med på de noder, life style-magasinerne og menings-politiet har fokus på. Altså den der med de rig- tige maskiner i køkkenet, der skal signa- lere back to basis. Dét koncept har Rie Jerichow aldrig købt. For hende har det altid handlet om at tilberede spændende, god og nærende mad. Dét er back to basis efter hendes mening. På hendes køkkenbord står der ganske vist en KitchenAid og en kaffemaskine, fordi filterkaffe smager bedst. Der er også en brødrister og en el-koger. Men ikke andet. For håndmikseren, stavblenderen, is- maskinen og alle de andre apparater kommer kun frem, når der er brug for dem. Ellers opbevares de i æskerne i bryggerset op til køkkenet – med købskvitteringerne tapet på siden. Lidt omstændeligt vil nogen mene. Ikke for Rie Jerichow, for hun er med egne ord fascineret af køkkenmaskiner ▲ »Dette køkken ville være et mareridt,« siger Rie Jerichow, der maskinmæssigt er minimalist i sit køkken. Det skal forståes på den måde, at hun kun har sin KitchenAid, en kaffemaskine, en el-koger og en brødrister på køkkenbordet. Hendes andre (ligeledes elskede maskiner) kommer frem, når der er brug for dem. Ikke et sekund før. og kalder sig med et stort smil for en freak med hensyn til køkkenmaskiner. »Jeg kan lide dem, og jeg har altid brugt køkkenmaskiner. De fungerer som genvej for mig, og med dem ved hånden kan jeg gøre tingene hurtigere og lettere. Og det går jo ikke ud over det færdige resultat, at man bruger køkkenmaskiner. Jeg har altid kunnet lide at lave mad - og altid haft lyst til det. Men jeg har aldrig troet på, at besværligt er bedre...« levende maskinmagasin Men bryggerset er nu ikke en maskinkirkegård, hvor gamle apparater bare ho- ber sig op. Der er kun de redskaber, Rie Jerichow har brug for og meget jævnligt anvender. Og de er dér, fordi man ikke skal bruge tid på at flytte på ting/apparater for at komme til sit køkkenbord. Hvidvare-Nyt 6 • 2011 9 V V
Page 1 and 2: Hvidvare 44. årgang årgang nr. 6
Page 3 and 4: V leder batterier og det store bill
Page 5 and 6: fra venstre Claudia bagge-Petersen,
Page 7: V V mikkel jessen, 29 medicinstuder
Page 11 and 12: wilfa vi vil være størst i norden
Page 13 and 14: ‘Vi skal stå for kvalitet, være
Page 15 and 16: ammer og dækker forbrugernes behov
Page 17 and 18: Få den helt store energibesparelse
Page 19 and 20: ❉ ❉❉ ❉ Hos Elgiganten siger
Page 21 and 22: ANNONCE Mange gode grunde til at v
Page 23 and 24: ANNONCE det kan nås endnu! det kan
Page 25 and 26: hurtig rengøring Whirlpool er klar
Page 27 and 28: ANNONCE i-DOS - endnu en intelligen
Page 29 and 30: ny chef for gaggenau branChenyt ste
Page 31 and 32: anbefalt av Danmarks eneste astma-

VV - Feha

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?