VV - Feha

VV - Feha VV - Feha

14.11.2012 Views

Apparater, der ikke lever op til for- ventningerne, ryger ud – eller bliver givet videre. For selvfølgelig har der været fejlkøb i årenes løb. Eksempelvis var anskaffelsen af en saftpresser noget af en smutter, smiler hun. Og en toaster? No way. Bagemaskinen er ikke flittigt i brug. Rie Jerichow er nemlig lidt i tvivl om brødkvaliteten, og hullet i bunden af brødet irriterer hende også en anelse. Ismaskinen, der selv kan fryse på bordet, er heller ikke fremme hver dag. De er lidt dyre, synes Rie Jerichow, men sådan en giver jo adgang til mange dejlige (og relativt hurtige) muligheder… Men et liv uden en stavblender i køk- kenet er utænkeligt. Sådan en er man nødt til at have, uanset om man er hjemme eller i sommerhuset. »Når en af mine stavblendere ikke kan mere, så anskaffer jeg straks en ny. Jeg checker altid prisen på internettet, for jeg er en kritisk forbruger, der vil have det bedste til den bedste pris. Men et godt design er vigtigt og kan være afgørende for, om jeg vælger den ene eller anden maskine. Det afgørende er imidlertid, at maskinerne kan dét, de skal.« Og med et smil konstaterer hun, at når man f.eks. rører dej til et brød på den uundværlige røremaskine, så skal man ikke stå og udregne prisen pr. brød. At bruge en melblanding en gang imellem er ok, men det er bedst at gøre det selv. For selvgjort er velgjort… Det er også i orden at bruge en bouillon-terning i stedet for at koge en fond. Og den der med f.eks. at bælge ærter, tror Rie Jerichow heller ikke på. Der er ikke spor i vejen med små, fros- ne ærter. Til gengæld kunne hun ikke drømme om at købe Bearnaise-sauce på glas eller i pulverform. Den bliver, lige som Hollandaisen og de andre saucer, fremstillet fra bunden af ved hjælp af håndmikseren. Rie Jerichow står ikke lige og mangler en (drømme-) maskine. Men det er ikke utænkeligt, at der på listen over juleønsker kunne stå en lille Eva Trio-gryde til morgen-røræg. rie jeriChow • Født i Virum • Læreruddannet fra Marselisborg Seminarium i 1979 • Grafiker fra Den grafiske Højskole i 1981 • Ansat som grafiker på Børsens Nyhedsmaga- sin i tre år – og derefter 10 år som leder af Berlingske Tidendes tegnestue. • Efter et halvt år på Journalisthøjskolen i Århus i 1998 var hun forbruger- og videnskabsjour- nalist ved Berlingske Tidende i ni år. • Freelancejournalist og freelancegrafiker i 2007. Arbejder bl.a. for DTU, Forsknings- og Innovationsstyrelsen, COP15, Samvirke og Bolius. Tilrettelægger desuden bøger og pjecer med videre for bl.a. Gyldendal og Politikens Forlag. Vi hos Candy Hoover, ønsker alle en Glædelig jul og et Godt nytår. Vi takker for et godt 2011, og håber 2012 bliver mindst lige så godt for os alle… Mange julehilsner Niels & Michael

wilfa vi vil være størst i norden wilfa har udviklet sig til et skarpt up-market varemærke med en markedsandel i norge på 27 procent. dét er man ikke kommet sovende til AF PER GRAU (OSLO) Indehaveren af Wilfa, Morten Hoff, er ikke en ejer, der sidder hjemme og klipper kuponer, men en der tager aktivt del i firmaets liv og udvikling. Hver dag. Han har Elgiganten og Expert som key-accounts og er samtidig produktansvarlig for Dolce Gusto. Han er også manden bag udviklingen af kaffekværnen Malt, som man i Norge vurderer kan gå hen at blive årets juleave. Han har også været med til at sælge en million Moccamastere i Norge og Sverige. Samarbejdet med Moccamaster ophør- te dog sidste år, hvor Wilfa indgik en af- tale med Nescafé (Dolce Gusto), og Hoff siger, at det føles lidt trist, at Moccamaster ikke længere er en del af programmet. Men hollænderne var ikke begejstrede for, at Wilfa ville have Dolce Gusto-produkterne på programmet og stillede et ultimatum: Os eller Nescafé Dolce Gusto. »Det var den rigtige beslutning, vi tog, da vi bestemte os for at indlede et samarbejde med Nestlé om at markedsføre Dolce Gusto i hele Norden. Og vi har ikke fortrudt, at vi valgte at tage afsked med et af vore hjertebørn. Vi fik bygget Moccamaster op i Norge og i Sverige, hvilket var noget af en ud- fordring med tanke på, at det var meget dyre produkter. Men det viste, at forbrugerne var – og er – villige til at betale for kvalitet.« Og det er i det lys, de senere års udvik- ling hos Wilfa formentlig skal ses. For firmaet har været igennem en stor overhaling, investeret mange penge i produktudvikling og design – og undervejs har også emballagerne fået et gevaldigt og spændende løft. Morten Hoff taler om ‘det nye Wilfa’, der ikke længere er kendt som en leverandør af lavpris-produkter, men som en aktiv og innovativ samhandelspartner med spændende produkter, et højt infor- mationsniveau og styr på tingene – samt aftersales-service og back office-funktio- ner, der ikke lader noget tilbage at ønske. »Vi er klar med et butikskoncept, som vil medvirke til at øge forbrugernes opmærksomhed på vore produkter og samtidigt skabe et godt overblik. Det vil kunne indpasses i de fleste forretninger, og ved at samle vore produkter et godt sted i forretningen er alle muligheder for et endnu bedre salg til stede. Vi tester konceptet flere steder i Danmark, og det er blevet godt modtaget,« siger direktør Thomas Korreborg, Wilfa Danmark A/S. Detailhandelen er i dag f.eks. ikke i tvivl om, at skulle der være det mindste i vejen med et Wilfa-produkt, så får forbrugeren et nyt produkt. Der er slet ingen diskussion. »Vi har jo ikke spor ud af at skubbe en kunde fra os, for vi vil have tilfredse I Experts største varehus på 5.000 m² i Alnabru er alle Dolce Gusto-produkterne fremme - og æskerne lige ved hånden. Skulle der opstå huller, bliver de øjeblikkeligt lukket af medarbejdere, der udelukkende har til opgave at fylde op. Og lige op ad maskinerne er reoler med kapsler til samtlige single cup-maskiner på markedet. Dog ikke Nespresso. Det sælger godt at have ‘tilbehøret’ lige ved hånden, siger man hos Expert såvel som hos Elkjøp og Lefdal. Wilfas shop in shop-kon- cept er slået godt an. Her ses en Dulce Gustobutik i et Elkjøp-varehus – komplet med pendler konstrueret af kaffe kapsler. Et lignende projekt med Wilfa-produkter er på vej i Danmark. Hvidvare-Nyt 6 • 2011 11

Apparater, der ikke lever op til for-<br />

ventningerne, ryger ud – eller bliver<br />

givet videre. For selvfølgelig har der<br />

været fejlkøb i årenes løb. Eksempelvis<br />

var anskaffelsen af en saftpresser noget af<br />

en smutter, smiler hun. Og en toaster?<br />

No way.<br />

Bagemaskinen er ikke flittigt i brug.<br />

Rie Jerichow er nemlig lidt i tvivl om<br />

brødkvaliteten, og hullet i bunden af<br />

brødet irriterer hende også en anelse.<br />

Ismaskinen, der selv kan fryse på bordet,<br />

er heller ikke fremme hver dag. De<br />

er lidt dyre, synes Rie Jerichow, men sådan<br />

en giver jo adgang til mange dejlige<br />

(og relativt hurtige) muligheder…<br />

Men et liv uden en stavblender i køk-<br />

kenet er utænkeligt. Sådan en er man<br />

nødt til at have, uanset om man er hjemme<br />

eller i sommerhuset.<br />

»Når en af mine stavblendere ikke kan<br />

mere, så anskaffer jeg straks en ny. Jeg<br />

checker altid prisen på internettet, for jeg<br />

er en kritisk forbruger, der vil have det<br />

bedste til den bedste pris. Men et godt<br />

design er vigtigt og kan være afgørende<br />

for, om jeg vælger den ene eller anden<br />

maskine. Det afgørende er imidlertid, at<br />

maskinerne kan dét, de skal.«<br />

Og med et smil konstaterer hun, at<br />

når man f.eks. rører dej til et brød på den<br />

uundværlige røremaskine, så skal man<br />

ikke stå og udregne prisen pr. brød. At<br />

bruge en melblanding en gang imellem<br />

er ok, men det er bedst at gøre det selv.<br />

For selvgjort er velgjort…<br />

Det er også i orden at bruge en<br />

bouillon-terning i stedet for at koge en<br />

fond. Og den der med f.eks. at bælge<br />

ærter, tror Rie Jerichow heller ikke på.<br />

Der er ikke spor i vejen med små, fros-<br />

ne ærter.<br />

Til gengæld kunne hun ikke drømme<br />

om at købe Bearnaise-sauce på glas eller i<br />

pulverform. Den bliver, lige som Hollandaisen<br />

og de andre saucer, fremstillet fra<br />

bunden af ved hjælp af håndmikseren.<br />

Rie Jerichow står ikke lige og mangler<br />

en (drømme-) maskine. Men det er ikke<br />

utænkeligt, at der på listen over juleønsker<br />

kunne stå en lille Eva Trio-gryde til<br />

morgen-røræg.<br />

rie jeriChow<br />

• Født i Virum<br />

• Læreruddannet fra Marselisborg Seminarium<br />

i 1979<br />

• Grafiker fra Den grafiske Højskole i 1981<br />

• Ansat som grafiker på Børsens Nyhedsmaga-<br />

sin i tre år – og derefter 10 år som leder af<br />

Berlingske Tidendes tegnestue.<br />

• Efter et halvt år på Journalisthøjskolen i Århus<br />

i 1998 var hun forbruger- og videnskabsjour-<br />

nalist ved Berlingske Tidende i ni år.<br />

• Freelancejournalist og freelancegrafiker i 2007.<br />

Arbejder bl.a. for DTU, Forsknings- og Innovationsstyrelsen,<br />

COP15, Samvirke og Bolius.<br />

Tilrettelægger desuden bøger og pjecer med<br />

videre for bl.a. Gyldendal og Politikens Forlag.<br />

Vi hos Candy Hoover, ønsker alle<br />

en Glædelig jul og et Godt nytår.<br />

Vi takker for et godt 2011, og<br />

håber 2012 bliver mindst lige så<br />

godt for os alle…<br />

Mange julehilsner<br />

Niels & Michael

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!