Fakta - Dynamicpaper

Fakta - Dynamicpaper Fakta - Dynamicpaper

bf.dynamicpaper.info
from bf.dynamicpaper.info More from this publisher
13.11.2012 Views

Jordbærtærte 12 stykker • 200 g gulerødder • 200 g mandler • 1 citron • 4 æg • 1 knsp. salt • 1½ dl Dansukker Sukker • 1¾ dl hvedemel Creme: • 200 g Philadelphia friskost naturel • ½ dl Dansukker Flormelis • 2 tsk. Dansukker Vaniljesukker • 2 tsk. friskpresset citronsaft Pynt: • Jordbær Fedtstof til formen lækre opskrifter til soMMeren Skræl og riv gulerødderne. Mal mandlerne. Vask citro- nen grundigt, og riv skallen fint. Del ægget i blomme og hvide. Pisk hviderne stive sammen med salt. Pisk æggeblommer og sukker, til det er lyst og luftigt. Bland de malede mandler med melet, og vend det i massen. Tilsæt gulerødderne. Vend æggehviden i. Hæld massen i en smurt springform, ca. 24 cm i diameter. Bages midt i ovnen ved 175° i ca. 35 minutter. Lad den køle af på en rist. Bland ingredienserne til cremen. Fordel cremen på den afkølede kagebund. Skyl jordbærrene, og tør dem på køkkenrulle. Læg jordbærrene oven på cremen. Mest enkle soMMertærte 8-10 stykker • 2 runde, afkølede butterdejsplader • 1 æggeblomme • 1 dl Dansukker Rørsukker Fyld: • 2 dl piskefløde • 2 dl kvark • 3 spsk. Dansukker Flormelis • 2 tsk. Dansukker Vaniljesukker • 250 g. bær Pynt: • Bær Læg butterdejspladerne på bageplader. Pensl pladerne med pisket æggeblomme, og drys rørsukker på. Bages i henhold til anvisningerne på pakken. Lad dem køle af på en rist. Pisk fløden til et fast skum. Tilsæt kvark, flormelis og vaniljesukker. Fordel flødeblandingen på den ene bund. Drys bærrene på. Læg den anden bund på. Pynt med bær. TiPs: Du kan let lave en sommerfugl af tærten ved at dele den på midten og lægge de runde sider mod hinanden. Læg chokoladestænger eller lakridssnører på som følehorn og f.eks. et jordbær som sommerfuglens hoved.

12 stykker Chokoladecreme: • 150 g hvid chokolade • 2½ dl piskefløde • 2 cl Cointreau, kan udelades Dej: • 4 dl hvedemel • 2 spsk. Dansukker Flormelis • 1 knsp. salt • 150 g blødt smør eller margarine Pynt: • 500 g. bær • Hvid chokolade Bræk chokoladen i mindre stykker, og læg dem i en kasserolle sammen med fløden og likøren. Smelt blandingen ved svag varme. Sørg for, at chokoladen ikke brænder fast i bunden af kasserollen. Stil blandingen i køleskabet, så den kan køle af. TiPs: Lav dit eget sukker efter din egen personlige smag. Lækkert at strø over desserten, isen eller i kaffen. Bær f.eks. hindbær Dansukker Sukker Blend bærrene, eller pres dem gennem en fin si. Bland med sukker. Bred sukkeret ud på en plade med bagepapir. Bag det i en 100° varm ovn. Smuldr eventuelle klumper. opbevar sukkeret tørt. bærtærte Med chokoladefyld FinD FLeRe TiPS og iDeeR TiL DeSSeRTeR På www.DanSukkeR.Dk Bland ingredienserne til dejen. Hvis den ikke vil hænge sammen, tilsættes et par dråber vand. Læg dejen i en plasticpose, og lad den hvile i køleskab i mindst 30 minutter. Tryk dejen ud i en smurt tærteform, ca. 25 cm i diameter. Prik den med en gaffel. Bages midt i ovnen ved 175° i ca. 25 minutter. Tag skallen ud af formen, og lad den køle af. Tag chokoladecremen ud af køleskabet, og pisk den med en elpisker. Skyl og rens bærrene. Læg halvdelen af bærrene i bunden af tærteskallen. Læg chokoladecremen oven på bærrene. Læg resten af bærrene på. Drys høvlet hvid chokolade på. bærkage i bradepande 25-30 stykker • 5 dl hvedemel • 2 tsk. bagepulver • 1 spsk. Dansukker Vaniljesukker • 1½ dl Dansukker Rørsukker • 3 æg • 100 g blødt smør eller margarine • 400 g Philadelphia friskost naturel • 2 portionsposer vaniljesaucepulver til kogning • 2½ dl piskefløde • 1 dl Dansukker Sukker • 500 g. rensede bær Pynt: • Friske bær • Dansukker Flormelis Beklæd en lille bardepande, ca. 25 x 35 cm, med bagepapir. Bland hvedemel, bagepulver, vanilje- og rørsukker i en skål. Tilsæt fedtstof og æg, og ælt det sammen til en dej. Læg dejen i en plasticpose, og lad den hvile i køleskab 30 minutter. Tryk dejen ud på bagepapiret i bradepanden. Forbages midt i ovnen ved 175° i 15 minutter. imens blandes ost og cremepulver sammen. Pisk fløden og sukkeret til fast skum, og vend den i osteblandingen. Tag den forbagte bund ud, og fordel ostecremen på den. Drys bærrene på. Bages i yderligere 25 minutter. Lad den køle af. Skær kagen ud i firkanter. Drys lidt flormelis over inden servering

12 stykker<br />

Chokoladecreme:<br />

• 150 g hvid chokolade<br />

• 2½ dl piskefløde<br />

• 2 cl Cointreau, kan udelades<br />

Dej:<br />

• 4 dl hvedemel<br />

• 2 spsk. Dansukker Flormelis<br />

• 1 knsp. salt<br />

• 150 g blødt smør eller<br />

margarine<br />

Pynt:<br />

• 500 g. bær<br />

• Hvid chokolade<br />

Bræk chokoladen i mindre stykker,<br />

og læg dem i en kasserolle sammen<br />

med fløden og likøren. Smelt<br />

blandingen ved svag varme. Sørg<br />

for, at chokoladen ikke brænder<br />

fast i bunden af kasserollen. Stil<br />

blandingen i køleskabet, så den<br />

kan køle af.<br />

TiPs:<br />

Lav dit eget sukker efter din egen personlige smag.<br />

Lækkert at strø over desserten, isen eller i kaffen.<br />

Bær f.eks. hindbær<br />

Dansukker Sukker<br />

Blend bærrene, eller pres dem gennem en fin si.<br />

Bland med sukker. Bred sukkeret ud på en plade<br />

med bagepapir. Bag det i en 100° varm ovn.<br />

Smuldr eventuelle klumper. opbevar sukkeret tørt.<br />

bærtærte Med<br />

chokoladefyld<br />

FinD FLeRe TiPS og iDeeR TiL<br />

DeSSeRTeR På www.DanSukkeR.Dk<br />

Bland ingredienserne til dejen.<br />

Hvis den ikke vil hænge sammen,<br />

tilsættes et par dråber vand. Læg<br />

dejen i en plasticpose, og lad<br />

den hvile i køleskab i mindst 30<br />

minutter. Tryk dejen ud i en smurt<br />

tærteform, ca. 25 cm i diameter.<br />

Prik den med en gaffel. Bages midt<br />

i ovnen ved 175° i ca. 25 minutter.<br />

Tag skallen ud af formen, og<br />

lad den køle af.<br />

Tag chokoladecremen ud af<br />

køleskabet, og pisk den med en elpisker.<br />

Skyl og rens bærrene. Læg<br />

halvdelen af bærrene i bunden af<br />

tærteskallen. Læg chokoladecremen<br />

oven på bærrene. Læg resten<br />

af bærrene på. Drys høvlet hvid<br />

chokolade på.<br />

bærkage i<br />

bradepande<br />

25-30 stykker<br />

• 5 dl hvedemel<br />

• 2 tsk. bagepulver<br />

• 1 spsk. Dansukker Vaniljesukker<br />

• 1½ dl Dansukker Rørsukker<br />

• 3 æg<br />

• 100 g blødt smør eller margarine<br />

• 400 g Philadelphia friskost<br />

naturel<br />

• 2 portionsposer vaniljesaucepulver<br />

til kogning<br />

• 2½ dl piskefløde<br />

• 1 dl Dansukker Sukker<br />

• 500 g. rensede bær<br />

Pynt:<br />

• Friske bær<br />

• Dansukker Flormelis<br />

Beklæd en lille bardepande, ca. 25<br />

x 35 cm, med bagepapir. Bland<br />

hvedemel, bagepulver, vanilje- og<br />

rørsukker i en skål. Tilsæt fedtstof<br />

og æg, og ælt det sammen til en<br />

dej. Læg dejen i en plasticpose, og<br />

lad den hvile i køleskab 30 minutter.<br />

Tryk dejen ud på bagepapiret<br />

i bradepanden. Forbages midt i<br />

ovnen ved 175° i 15 minutter.<br />

imens blandes ost og cremepulver<br />

sammen. Pisk fløden og sukkeret til<br />

fast skum, og vend den i osteblandingen.<br />

Tag den forbagte bund ud, og<br />

fordel ostecremen på den. Drys<br />

bærrene på.<br />

Bages i yderligere 25 minutter.<br />

Lad den køle af. Skær kagen ud i<br />

firkanter.<br />

Drys lidt flormelis over inden<br />

servering

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!