13.11.2012 Views

Fakta - Dynamicpaper

Fakta - Dynamicpaper

Fakta - Dynamicpaper

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Jordbærtærte<br />

12 stykker<br />

• 200 g gulerødder<br />

• 200 g mandler<br />

• 1 citron<br />

• 4 æg<br />

• 1 knsp. salt<br />

• 1½ dl Dansukker Sukker<br />

• 1¾ dl hvedemel<br />

Creme:<br />

• 200 g Philadelphia friskost<br />

naturel<br />

• ½ dl Dansukker Flormelis<br />

• 2 tsk. Dansukker Vaniljesukker<br />

• 2 tsk. friskpresset citronsaft<br />

Pynt:<br />

• Jordbær<br />

Fedtstof til formen<br />

lækre opskrifter<br />

til soMMeren<br />

Skræl og riv gulerødderne.<br />

Mal mandlerne. Vask citro-<br />

nen grundigt, og riv skallen<br />

fint. Del ægget i blomme<br />

og hvide. Pisk hviderne<br />

stive sammen med salt. Pisk<br />

æggeblommer og sukker, til<br />

det er lyst og luftigt. Bland<br />

de malede mandler med<br />

melet, og vend det i massen.<br />

Tilsæt gulerødderne. Vend<br />

æggehviden i. Hæld massen<br />

i en smurt springform, ca. 24<br />

cm i diameter.<br />

Bages midt i ovnen ved 175°<br />

i ca. 35 minutter. Lad den<br />

køle af på en rist.<br />

Bland ingredienserne til<br />

cremen. Fordel cremen på<br />

den afkølede kagebund. Skyl<br />

jordbærrene, og tør dem på<br />

køkkenrulle. Læg jordbærrene<br />

oven på cremen.<br />

Mest enkle<br />

soMMertærte<br />

8-10 stykker<br />

• 2 runde, afkølede butterdejsplader<br />

• 1 æggeblomme<br />

• 1 dl Dansukker Rørsukker<br />

Fyld:<br />

• 2 dl piskefløde<br />

• 2 dl kvark<br />

• 3 spsk. Dansukker Flormelis<br />

• 2 tsk. Dansukker Vaniljesukker<br />

• 250 g. bær<br />

Pynt:<br />

• Bær<br />

Læg butterdejspladerne på bageplader. Pensl pladerne med<br />

pisket æggeblomme, og drys rørsukker på. Bages i henhold<br />

til anvisningerne på pakken. Lad dem køle af på en rist.<br />

Pisk fløden til et fast skum.<br />

Tilsæt kvark, flormelis og vaniljesukker.<br />

Fordel flødeblandingen på den ene bund.<br />

Drys bærrene på. Læg den anden bund på.<br />

Pynt med bær.<br />

TiPs:<br />

Du kan let lave en sommerfugl af tærten ved<br />

at dele den på midten og lægge de runde<br />

sider mod hinanden. Læg chokoladestænger<br />

eller lakridssnører på som følehorn og f.eks.<br />

et jordbær som sommerfuglens hoved.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!