You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Til gengæld må vi nok sige farvel til<br />
torskene – i hvert fald dem, der lever<br />
i Østersøen. Her betyder stigende temperaturer<br />
og større udvaskning af forurenende<br />
stoffer som kvælstof fra især<br />
landbruget, at der bliver mindre ilt.<br />
Faktisk forudser forskere fra bl.a. Danmarks<br />
Miljøundersøgelser, at alvorlige<br />
iltsvind – med døde bunddyr og fisk til<br />
følge – vil blive et langt større og hyppigere<br />
problem.<br />
I forvejen er Østersøen verdens mest<br />
døde hav efter Det Døde Hav. Ifølge<br />
data fra World Resources Institute er<br />
i alt 42.000 km 2 – svarende til næsten<br />
hele Danmarks landareal – »permanent<br />
dødt«.<br />
Det betyder ikke, at der slet ikke er<br />
noget liv, men at alger og gopler dominerer<br />
på bekostning af søgræs, dyreplankton<br />
og fisk – ikke mindst torsk.<br />
Der er ikke rigtig nogen arter, der<br />
kan afløse torsken, rent kommercielt<br />
set. Også rødspætter og andre fladfisk<br />
vil formentlig gå tilbage. Derfor regner<br />
stadig flere eksperter med, at fiskeriet<br />
i Danmark gradvist vil blive erstattet af<br />
fiskeopdræt i havbrug.<br />
SUNDERE, MEN FARLIGERE<br />
I takt med at vejret bliver mere ekstremt,<br />
stiger også risikoen for at blive<br />
ramt af farlige sygdomme, som hidtil<br />
stort set kun har huseret under sydligere<br />
himmelstrøg. Blandt andet havkolera,<br />
Vest Nil Virus og variationer af<br />
dengue feber, der kryber stadig længere<br />
nordpå i Europa. Havkolera har allerede<br />
krævet et dansk offer – en fritidsfisker<br />
fra Amager i juli 2006.<br />
Danmarks farligste dyr, skovflåten,<br />
vil blive endnu farligere. Den vil ikke<br />
kun være bærer af borrelia, der kan give<br />
lammelser, men også af den potentielt<br />
dødelige TBE, Tick-Borne Encephalitis.<br />
Der er TBE-flåter på Bornholm og i<br />
Skåne.<br />
Varmen vil udvide pollensæsonen<br />
og forøge risikoen for svamp og andre<br />
HVIDVIN MED MAJSKOLBER<br />
I fremtiden vil danske vinavlere ikke<br />
skulle skele misundeligt sydpå og nøjes<br />
med tvivlsomme druekloner, der kan<br />
modstå forårsfrost og vedholdende<br />
sommerregn. De vil formentlig uden<br />
problemer kunne dyrke Pinot Noir,<br />
Chardonnay og Riesling. Især kvaliteten<br />
af vores hvidvin vil stige.<br />
De grønne vinmarker med de blå<br />
druer vil få selskab af andre farver,<br />
vi i dag forbinder med sydlige himmelstrøg:<br />
lilla lavendelmarker og gule<br />
solsikker. Og efterhånden vil vi også<br />
kunne dyrke røde tomater og andre<br />
hidtidige drivhusplanter på friland.<br />
Den mest markante ændring i landskabet<br />
bliver dog nok majsmarkerne.<br />
Majs vil ikke blot blive dyrket til dyrefoder<br />
som i dag, men vil også blive til<br />
høje, fuldmodne stængler, der bruges<br />
til majskolber, popcorn og cornflakes.<br />
BLIVER DANMARK ET SMØRHUL<br />
BLIVER DANMARK ET SMØRHUL<br />
53