3F mod Christiansminde Champignon - CO-SEA

østaftalen, men fortalte også om entreprisemodellen, fordi sagsbehandlingstiden i Udlændingestyrelsen
var rigtig lang. Der er en lang tradition for at benytte entreprisemodellen i branchen. Mange
kontrakter i branchen har været for dårlige og nogle gange kun fyldt en side. GLS-A har udfærdiget
en standardkontrakt. Entreprisekontrakten i denne sag er bedre end den gennemsnitlige kontrakt.
Mange kontrakter har dog kørt helt uden problemer. Danmark har de mest strikse arbejdsmiljøregler
i Europa, hvorfor der ikke er så mange champignon-gartnerier tilbage i landet. I 2005 stillede 3F
krav om indføjelse af vikarprotokollat i samtlige overenskomster, hvilket blev blankt afvist
arbejdsgiversiden. Kravet blev gentaget i 2008 men på ny afvist af arbejdsgiversiden. Vikararbejde
er derfor helt klart ikke omfattet af overenskomsten. I 2006 hævede 3F en sag om netop det
spørgsmål i Arbejdsretten, og GLS-A fik at vide, at det skyldtes den betragtning, at 3F ikke kunne
føre sag om det i Arbejdsretten, når det havde været rejst som overenskomstkrav.
Parternes argumentation
Klager har anført, at kontrakten med det polske firma ikke er et reelt entrepriseforhold, og at
aftalen, som må antages at være skrevet efterfølgende, alene tilsigter at omgå den i virksomheden
gældende overenskomst. De polske medarbejdere var reelt ansat af Christiansminde Champignon
ved Hans-Chr. Christensen, subsidiært var der tale om arbejdsudleje, og vikarer er omfattet af den i
virksomheden gældende overenskomst. Arbejdet udførtes på Hans-Chr. Christensens ejendom og
med dennes produktionsmidler og under hans ledelse og instruktion. De polske medarbejdere har
været berettiget til overenskomstmæssig løn, og Christiansminde Champignon har begået brud på
overenskomstens løn- og overtidsbestemmelser. Boden til Christiansminde Champignon bør
indeholde den skønsmæssigt fastsatte besparelse på 5.328.479,18 kr., som virksomheden har opnået
ved den stedfundne underbetaling, ligesom der bør henses til, at de begåede brud har systematisk
karakter.
Indklagede har til støtte for den principale påstand anført, at der ikke er noget ansættelsesforhold
mellem indklagede og de polske medarbejdere. Den indklagede virksomhed har i henhold til
gældende regler indgået en entrepriseaftale om plukning af champignon, og de enkelte
medarbejdere, som har plukket champignon, har været ansat af og underlagt instruktionsbeføjelser
fra det polske firma og har ikke haft nogen arbejdsmæssig kontakt med den indklagede virksomhed,
som kunne bibringe dem den tro, at der var noget ansættelsesforhold med den indklagede
virksomhed. Det påhviler klager at bevise, at der består et ansættelsesretligt forhold med den
16