30. oktober 2005 Odense Congress Center - Danske Ølentusiaster

22 - UDSTILLERE
LA LOUBÉCOISE
Belgisk ale – 7% vol.
En mørk øl, der med sin lette
sødme smører ganen blidt. Lavet af
canadisk ahornsirup, hvilket giver den
sin helt egen smag.
ULTRAPRÉS
Destilleret øl – 21% vol.
Destilleret på grundlag af Ultra
Delice. Serveres rygende varm med
flødeskum på toppen.Absolut værd at
prøve!
Nummer 1 til Københavnske
Øldage i maj 2005.
Der udskænkes 2 cl pr. polet
LIQUEUR D´AMOUR
Destilleret øl – 20% vol.
Serveres iskold som dessertvin
efter aftensmaden. Destilleret på
grundlag af Ultramour.
Der udskænkes 2 cl pr. polet
Girardin
Et mindre bryggeri der er gået i arv fra
far til søn i flere generationer. Et af de
få tilbageblivende bryggerier, der laver
vildtgæret øl – gueuze. De sælger langt
det meste af deres bryg i lokalområdet
og findes kun i ganske få butikker, selv i
Belgien. Deres største eksport-kunde
er en dame fra Holland, der kommer
og henter 2.000 flasker ad gangen! Vær
med til at slå rekorden – drik Gueuze!
GUEUZE GIRARDIN 1882 HVID
Gueuze/Lambic – 5% vol.
En vildtgæret øl brygget efter gamle
belgiske traditioner. Er man til belgisk
Gueuze/Lambic-øl, så vil man elske
Girardin’s omhyggelige bryg. Denne
White label Gueuze er filtreret.
GUEUZE GIRARDIN 1883 SORT
Gueuze/Lambic – 5% vol.
Denne ufiltrerede vildtgærede øl er
om end mere karakteristisk end White
Label. Denne Gueuze har en kraftig
vildtgæret karakter, og opleves som et
sandt bombardement af hele smagspaletten.Er
på ratebeer.com bedømt til
99 ud af 100.
FARO GIRARDIN 1882
Lambic – 5% vol.
Farven er karamelagtigt gylden.
Karamellen går videre i duften, som er
væsentlig mere rund end Gueuzen.
Smagen er let frisk med karakter
af syrlig frugt. Er man ikke til den kraftige
Gueuze så kan Faro anbefales.
88