30. oktober 2005 Odense Congress Center - Danske Ølentusiaster
30. oktober 2005 Odense Congress Center - Danske Ølentusiaster
30. oktober 2005 Odense Congress Center - Danske Ølentusiaster
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
FORORD<br />
velsmagende og<br />
overvældende<br />
AF KLAUS SEIERSEN, LANDSFORMAND FOR DANSKE ØLENTUSIASTER<br />
Du har nok lagt mærke til<br />
dem. De er overalt – i<br />
supermarkeder, kiosker,<br />
specialforretninger, fredagsbarer, på<br />
tankstationer, pubber og værtshuse.<br />
Specialøllene! Steder, der for et par år<br />
siden kun solgte standardudvalget af<br />
danske pilsnere, reklamerer nu med<br />
100 forskellige øl, eller 200 øl, ja, enkelte<br />
steder med over 300 forskellige øl.<br />
Danmark er ramt af ølfeberen som<br />
aldrig før, men det viser sig ikke blot<br />
som et imponerende boom i antallet af<br />
importerede øl.Vi<br />
Danmark er kan også selv, hvilket<br />
talrige nye, små<br />
rigtig godt på "mikrobryggerier"<br />
landet over er et<br />
vej til at blive tydeligt bevis på.<br />
Europas nye Det gode, gamle<br />
bryghåndværk<br />
ølcentrum. mestres stadig<br />
rundt omkring i<br />
kældre og på gårde,<br />
men også de store, etablerede bryggerier<br />
viser, at de kan bidrage med spændende<br />
nyheder.<br />
På denne ølfestival kan du for alvor<br />
kaste dig ud i nye smagsoplevelser.<br />
Mere end 700 forskellige øl venter dig<br />
i <strong>Odense</strong> <strong>Congress</strong> <strong>Center</strong>. Det er et<br />
overvældende antal, og de fleste vil<br />
være i tvivl om, hvordan man bør gribe<br />
det hele an. Mit råd er at bruge de første<br />
5 minutter på at bladre denne festivalguide<br />
igennem for at få et overblik<br />
over, hvad der kunne være mest interessant<br />
at smage. Der er nok at tage fat<br />
på, og før du overhovedet går i gang<br />
med smagningerne, må du nok indse, at<br />
du ganske enkelt ikke kan smage på alt!<br />
Gør dig nogle tanker om, hvilke stande<br />
du helst vil opsøge. Skal det være danske<br />
mikrobryg, engelske real ales, belgiske<br />
klosterøl, tyske hvedeøl eller håndbryg,<br />
der ofte byder på helt fantastiske<br />
smagsoplevelser?<br />
Når ølfestivalen er forbi, så fortsætter<br />
de gode øloplevelser. <strong>Danske</strong><br />
<strong>Ølentusiaster</strong> er med over 10.000<br />
medlemmer Europas største ølforbrugerorganisation<br />
målt i forhold til indbyggertal.<br />
I løbet af de næste 12 måneder<br />
kommer vi formentligt til at opleve<br />
over 15 nye bryggerier lukke dørene<br />
op, og da antallet af importøl samtidig<br />
stiger, så kan man roligt konkludere, at<br />
Danmark er rigtig godt på vej til at<br />
blive Europas nye ølcentrum.<br />
Rigtig god festival!<br />
Klaus Seiersen<br />
Landsformand, <strong>Danske</strong> <strong>Ølentusiaster</strong><br />
8
Change language