30. oktober 2005 Odense Congress Center - Danske Ølentusiaster
30. oktober 2005 Odense Congress Center - Danske Ølentusiaster
30. oktober 2005 Odense Congress Center - Danske Ølentusiaster
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
10 - UDSTILLERE<br />
STAND<br />
10<br />
ALE-CONSULT<br />
v/Helle Jacobsen<br />
Nikolajgade 22, 1068 København K<br />
Tlf: 33 12 56 90<br />
Email: ale@ale-consult.dk<br />
Websted: ale-consult.dk<br />
Import af kvalitetsøl fra<br />
Norge & Sverige<br />
ALE-Consult importerer øl fra det<br />
norske mikrobryggeri NØGNE Ø og<br />
fra det svenske mikrobryggeri NILS<br />
OSCAR.ALE-Consult sælger engros til<br />
øl- og vinhandlere samt til restauranter<br />
og cafeer, der er kendt for salg og servering<br />
af kvalitetsøl.<br />
Jamen, jamen – kan de lave godt øl i<br />
Norge og Sverige? Vi forbinder normalt<br />
ikke de to lande som ’gode øllande’.<br />
Nærmest tværtom. Men også i Norge<br />
og Sverige er der en stor interesse for<br />
at brygge og nyde godt øl. Øl fra de to<br />
nordiske mikrobryggerier er kvalitetsøl<br />
helt i top, og begge bryggerier hører til<br />
blandt de mest velrenommerede og<br />
fremgangsrige nordiske mikrobryggerier.<br />
Noget fantastisk godt og levende øl,<br />
som mindst ligger på højde med øl fra<br />
nye danske mikrobryggerier som<br />
Brøckhouse, Herslev, Skands og<br />
DaCapo. – Vurder selv!<br />
Nøgne Ø<br />
Nøgne Ø, som kalder sig ’Det<br />
Kompromissløse Bryggeri’, er etableret<br />
i 2002 i Grimstad – og nu foran en<br />
udbygning. Her brygges kvalitetsøl efter<br />
den gammeldags metode: ufiltreret og<br />
upasteuriseret med eftergæring på flaske.<br />
Og alt øl er ’made by hand’.<br />
Nøgne Ø er desuden Norges eneste<br />
producent af cask conditioned ale.<br />
Nøgne Ø brygger 8 forskellige ales:<br />
Bitter, Brown Ale, Havre Stout,Amber<br />
Ale, Pale Ale, Porter, India Pale Ale og<br />
Imperial Stout. Desuden brygges<br />
sæsonøl.Til jul er Nøgne Ø på banen<br />
med hele fire juleøl: God Jul, Julenatt<br />
(en vaniljeporter), Julesnadder (en<br />
kagekrydret ale) og Underlig Jul (en<br />
lidt lettere juleøl). Og til påske: God<br />
Påske. Endvidere # 100 - jubilæumsøllen<br />
for bryg/batch nr. 100.ALE-Consult<br />
forhandler alle Nøgne Ø’s 14 øl.<br />
NØGNE Ø BROWN ALE<br />
Ale – 4,5% vol.<br />
Indbydende frugtrig duft og med en<br />
for typen typisk maltsmag med ristede<br />
toner. En behagelig bitterhed i eftersmagen.<br />
Passer godt til krydret mad.<br />
NØGNE Ø HAVRE STOUT<br />
Stout – 4,5% vol.<br />
Mørkerød, nærmest sort ale, brygget<br />
på byg og havre. Mild og let drikkelig<br />
med ristet malt i fokus. Er velegnet<br />
til de mørke kødretter.<br />
NØGNE Ø PORTER<br />
Porter – 7,0% vol.<br />
Tydelige mørke maltaromaer i duften,<br />
og den meget mørke malt giver<br />
smag af kaffe og tørret frugt. Dette<br />
krævende øl bør nok nydes for sig selv,<br />
men det passer også godt til nødder,<br />
chokolade eller desserter.<br />
48