30. oktober 2005 Odense Congress Center - Danske Ølentusiaster
30. oktober 2005 Odense Congress Center - Danske Ølentusiaster
30. oktober 2005 Odense Congress Center - Danske Ølentusiaster
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
9 - UDSTILLERE<br />
Slovakiet<br />
GOLDEN PHEASANT DARK<br />
Lager – 4,5% vol.<br />
En mørk lagerøl med et flot rødligt<br />
skær og en lysebrun skumkrone. Øllets<br />
sødlige karamel-kaffeagtige aroma, lette<br />
krop og lave kulsyreindhold gør øllen<br />
til en meget smagfuld øl.<br />
GOLDEN PHEASANT<br />
Pilsner – 5% vol.<br />
En tør lys lagerøl af Pilsnertypen.<br />
Øllet har en lys gylden farve og udvikler<br />
en hvid kompakt og cremet skumkrone.Aromaen<br />
er sød og maltet men<br />
har en ren og tør afslutning.<br />
Danmark<br />
THY ØKOLOGISK HUMLE<br />
Pilsner – 5,8% vol.<br />
Kom i år 2000 med indledningsvis<br />
præsentation ved bryghusets generalforsamling<br />
sidste lørdag i januar for<br />
aktionærerne. Særligt særkende: Fyldig<br />
og ikke mindst dejlig aromahumle.<br />
LIMFJORDSPORTER<br />
Stout – 7,9% vol.<br />
Af usædvanlige ingredienser skal<br />
nævnes røgmalt og engelsk lakrids.<br />
Brygmesterens personlige favorit og<br />
”hjertebarn”.<br />
PORSE GULD<br />
Pilsner – 5,8% vol.<br />
Porse Guld fra Thisted Bryghus er i<br />
dag en af de få danske øl med porse til<br />
delvis erstatning for humle.<br />
THY CLASSIC<br />
Lager – 4,6% vol.<br />
Er lidt mere bittert end normalt for<br />
denne type og, hvad der måske er nok<br />
så vigtigt, så holder smagen sig ganske<br />
lang tid.<br />
THY ØKOLOGISK CLASSIC<br />
Lager – 4,6% vol.<br />
Øllet blev fremstillet som en classicøl,<br />
der smagsmæssigt var meget modsat<br />
rettet Thisted Bryghus’s konventionelle<br />
slags af typen, nemlig mere sød<br />
og karamelagtig.<br />
ØKOLOGISK THY PILSNER<br />
Pilsner – 4,6% vol.<br />
Lanceringen af den økologiske Thy<br />
Pilsner i 1995 var et resultat af forsøg<br />
siden 1990.<br />
FUGLSANG BLACK BIRD<br />
Lager – 5% vol.<br />
En ravgylden lagerøl med en citrusagtig<br />
blomsterduft.<br />
FUGLSANG BOCK ØL<br />
Bock – 7,5% vol.<br />
Har en kraftig pilsneragtig smag,<br />
med et pift af alkohol. Finish er lettere<br />
maltet med et humlet præg.<br />
FUGLSANG BIRDIE<br />
Shandy – 3,4% vol.<br />
Alle golfspillere kender til en birdie.<br />
Derfor var navnet Birdie oplagt til<br />
denne pilsner blandet med grapetonic.<br />
Frisk smag, der ikke er så bitter som øl<br />
og ikke så sød som sodavand.<br />
46