30. oktober 2005 Odense Congress Center - Danske Ølentusiaster
30. oktober 2005 Odense Congress Center - Danske Ølentusiaster
30. oktober 2005 Odense Congress Center - Danske Ølentusiaster
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
HVAD SKAL JEG SMAGE<br />
glip af. På samme stand Harveys stærke<br />
stout. Hos Royal Unibrew på (38) den<br />
polske porter Brok. I det hele taget er<br />
der mange fænomenale stouts og portere<br />
på festivalen – spørg dig for på de<br />
enkelte stande; de her nævnte er bare<br />
eksempler.<br />
SAISONS<br />
Disse aromatiske og krydrede øl fra<br />
det sydlige Belgien er på en gang forfriskende<br />
og karakterfulde. Prøv f.eks.<br />
Saison Pipaix på (3), krydret med bl.a.<br />
stjerneanis, eller Saison 1900 på samme<br />
stand.<br />
GAMMELT ØL<br />
Øl udvikler sig ved lagring, og du har<br />
mulighed for at prøve hvordan det virker<br />
på belgiske klassikere på (29) eller<br />
på engelsk stærk ale på (35).<br />
EKSTREME ØL<br />
På (2) kan du smage en badeøl, normalt<br />
til udvortes brug, men her serveres<br />
den som fadøl. Samme stand har de<br />
i øvrigt en øl, som påstås at modvirke<br />
alderdom … Stand (5) serverer en<br />
spændende mellemting mellem mjød<br />
og øl (og i øvrigt også forskellige rigtige<br />
mjød). Ekstremt humlet øl: prøv<br />
Ølfabrikkens 100 gram IPA på (6). Øl<br />
karamelliseret med lavasten:<br />
Brygmester Clemmesen fra Thisted gør<br />
det igen på stand (20). Danmarks eneste<br />
skibsøl: prøv den gammeldags øltype<br />
med tjære og tovværk hos<br />
Refsvindinge på (27). På (31) kan du<br />
smage La Trappes likør fremstillet af øl,<br />
og en tilsvarende drik, Ultraprés serveres<br />
varm og med flødeskum på (22).<br />
ØL MED FRUGT<br />
Dem er der mange af på festivalen.<br />
Prøv de klassiske belgiske frugtøl på<br />
belgien-stande så som (22), (29), (med<br />
de ret ekstreme frugtøl af mærket<br />
Chapeau fra Brasserie de Troch – de<br />
Troch Banaan er en festivalklassiker!),<br />
(31), eller hvad med øl med grapefrugt<br />
(7), øl med skovbær (29) eller dansk<br />
kirsebærøl på (34). De laver også frugtøl<br />
i England – du kan prøve Melbourn<br />
Brothers jordbærøl m.fl. på (35).<br />
RIGTIG STÆRK ØL<br />
Stand (4) har den kendte lagerøl EKU<br />
28 på 11 %, visse steder kendt (urigtigt)<br />
som verdens stærkeste øl. Den<br />
helt enestående Deus på 11,5 %, brygget<br />
og tappet som en ægte champagne<br />
kan smages (men kun på særlige tidspunkter)<br />
på (26), som i øvrigt også har<br />
flere andre rigtigt stærke belgiere.<br />
Roskilde Øl har to Urthel øl på 12 %<br />
på programmet foruden Bush Prestige<br />
og andre meget stærke belgiere.<br />
OnePint har medbragt en 10 % engelsk<br />
ale kaldet Trafalgar (35) og den kendte<br />
årgangsøl Thomas Hardy på 12,5 %.<br />
Festvalens stærkeste øl er Samichlaus<br />
på 14 % på (36).<br />
JEG ER SLET IKKE TIL ØL<br />
Pomona Cider på (14) med 2 dansk<br />
producerede cider er spændende, eller<br />
prøv 4 slags engelsk cider på (9) og<br />
svensk cider på skovbær på (33). I den<br />
søde ende kan vi anbefale at prøve<br />
maltøl uden alkohol,Vitamalt på (38)<br />
eller mjød af forskellige typer på stand<br />
(5).<br />
JEG SKAL KØRE HJEM<br />
Det var godt nok en dårlig en disposition!<br />
Du kan nu få spændende tynde øl<br />
på festivalen, f.eks. Small Beer fra<br />
Anchor på 3,3 % på (9), alkoholfri tysk<br />
hvedeøl på (9) og Vitamalt på 0 % på<br />
(38).<br />
God fornøjelse!<br />
177