30. oktober 2005 Odense Congress Center - Danske Ølentusiaster

HVAD SKAL JEG SMAGE
glip af. På samme stand Harveys stærke
stout. Hos Royal Unibrew på (38) den
polske porter Brok. I det hele taget er
der mange fænomenale stouts og portere
på festivalen – spørg dig for på de
enkelte stande; de her nævnte er bare
eksempler.
SAISONS
Disse aromatiske og krydrede øl fra
det sydlige Belgien er på en gang forfriskende
og karakterfulde. Prøv f.eks.
Saison Pipaix på (3), krydret med bl.a.
stjerneanis, eller Saison 1900 på samme
stand.
GAMMELT ØL
Øl udvikler sig ved lagring, og du har
mulighed for at prøve hvordan det virker
på belgiske klassikere på (29) eller
på engelsk stærk ale på (35).
EKSTREME ØL
På (2) kan du smage en badeøl, normalt
til udvortes brug, men her serveres
den som fadøl. Samme stand har de
i øvrigt en øl, som påstås at modvirke
alderdom … Stand (5) serverer en
spændende mellemting mellem mjød
og øl (og i øvrigt også forskellige rigtige
mjød). Ekstremt humlet øl: prøv
Ølfabrikkens 100 gram IPA på (6). Øl
karamelliseret med lavasten:
Brygmester Clemmesen fra Thisted gør
det igen på stand (20). Danmarks eneste
skibsøl: prøv den gammeldags øltype
med tjære og tovværk hos
Refsvindinge på (27). På (31) kan du
smage La Trappes likør fremstillet af øl,
og en tilsvarende drik, Ultraprés serveres
varm og med flødeskum på (22).
ØL MED FRUGT
Dem er der mange af på festivalen.
Prøv de klassiske belgiske frugtøl på
belgien-stande så som (22), (29), (med
de ret ekstreme frugtøl af mærket
Chapeau fra Brasserie de Troch – de
Troch Banaan er en festivalklassiker!),
(31), eller hvad med øl med grapefrugt
(7), øl med skovbær (29) eller dansk
kirsebærøl på (34). De laver også frugtøl
i England – du kan prøve Melbourn
Brothers jordbærøl m.fl. på (35).
RIGTIG STÆRK ØL
Stand (4) har den kendte lagerøl EKU
28 på 11 %, visse steder kendt (urigtigt)
som verdens stærkeste øl. Den
helt enestående Deus på 11,5 %, brygget
og tappet som en ægte champagne
kan smages (men kun på særlige tidspunkter)
på (26), som i øvrigt også har
flere andre rigtigt stærke belgiere.
Roskilde Øl har to Urthel øl på 12 %
på programmet foruden Bush Prestige
og andre meget stærke belgiere.
OnePint har medbragt en 10 % engelsk
ale kaldet Trafalgar (35) og den kendte
årgangsøl Thomas Hardy på 12,5 %.
Festvalens stærkeste øl er Samichlaus
på 14 % på (36).
JEG ER SLET IKKE TIL ØL
Pomona Cider på (14) med 2 dansk
producerede cider er spændende, eller
prøv 4 slags engelsk cider på (9) og
svensk cider på skovbær på (33). I den
søde ende kan vi anbefale at prøve
maltøl uden alkohol,Vitamalt på (38)
eller mjød af forskellige typer på stand
(5).
JEG SKAL KØRE HJEM
Det var godt nok en dårlig en disposition!
Du kan nu få spændende tynde øl
på festivalen, f.eks. Small Beer fra
Anchor på 3,3 % på (9), alkoholfri tysk
hvedeøl på (9) og Vitamalt på 0 % på
(38).
God fornøjelse!
177