30. oktober 2005 Odense Congress Center - Danske Ølentusiaster
30. oktober 2005 Odense Congress Center - Danske Ølentusiaster
30. oktober 2005 Odense Congress Center - Danske Ølentusiaster
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
VEJEN TIL GODT ØL<br />
get blev indkøbt i det gamle<br />
Østtyskland i 1989. Fører kun to øl -<br />
deres hjemmebryggede pilsner og så<br />
en "månedens øl", der ofte byder på<br />
yderst spændende smagsoplevelser. Er<br />
de seneste par år blevet lidt mere eksperimenterende;<br />
i dag kan man være<br />
heldig at opleve øl lavet af gæstebryggere,<br />
og man har endda forsøgt sig<br />
med at sælge importeret fadøl. Stedet<br />
fungerer også som restaurant med et<br />
lille, men godt, menukort.Alle retter<br />
passer perfekt til øl. Bryggeriet fra<br />
1990 er en del af Aage Damgaard koncernen,<br />
der også ejer "A Hereford<br />
Beefstouw" restauranterne.<br />
BRYGGERIET HERNING<br />
Torvet 3C<br />
7400 Herning<br />
www.bryggeriet.dk<br />
I Herning Hede og Diskontobanks<br />
gamle bygning har den færøske kunstner<br />
Trondur Patursson i samarbejde<br />
med glasmesteren Per Hebsgaard, forvandlet<br />
bankens gamle kælder til et<br />
åbent og lyst rum. Her finder man i dag<br />
Bryggeriet Herning, hvor man under<br />
overvågning af vægrelieffer af farvelagt<br />
glas med bagvedliggende belysning kan<br />
nyde tre forskellige øl: Den normale<br />
pilsner, den overgærede Herning Ale<br />
samt "månedens øl", der ofte byder på<br />
yderst spændende smagsoplevelser. I<br />
perioder brygges desuden en fjerde øl,<br />
en let frokostøl på kun 2,45%. Stedet<br />
fungerer også som restaurant med et<br />
lille, men godt, menukort.Alle retter<br />
passer perfekt til øl. Bryggeriet fra<br />
1999 er en del af Aage Damgaard koncernen,<br />
der også ejer "A Hereford<br />
Beefstouw" restauranterne.<br />
BRYGGERIET SCT.CLEMENS<br />
Kannikegade 10-12<br />
8000 Århus C<br />
www.bryggeriet.dk<br />
Bryggeriet Sct. Clemens i Århus byder<br />
på både dunkel bryggerihygge med<br />
lange træborde samt lys og stemningsfyldt<br />
caféstemning. Fører kun to øl -<br />
deres hjemmebryggede pilsner og så<br />
en "månedens øl", der ofte byder på<br />
yderst spændende smagsoplevelser. Er<br />
de seneste par år blevet lidt mere eksperimenterende;<br />
i dag kan man være<br />
heldig at opleve øl lavet af gæstebryggere,<br />
og man har endda forsøgt sig<br />
med at sælge importeret fadøl. Stedet<br />
fungerer også som restaurant med et<br />
lille, men godt, menukort.Alle retter<br />
passer perfekt til øl. Bryggeriet fra<br />
1992 er en del af Aage Damgaard koncernen,<br />
der også ejer "A Hereford<br />
Beefstouw" restauranterne.<br />
165
Change language