30. oktober 2005 Odense Congress Center - Danske Ølentusiaster
30. oktober 2005 Odense Congress Center - Danske Ølentusiaster
30. oktober 2005 Odense Congress Center - Danske Ølentusiaster
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
UDSTILLERE - 33<br />
Tyskland<br />
Paulaner Brauerei GmbH<br />
PAULANER<br />
HEFE-WEISSBIER NATURTRÜB<br />
Hvedeøl – 5,5% vol.<br />
Denne hvedeøl, med den store<br />
tykke skumhat, har en stor smagspalette.<br />
Er det en smag af honning og frugt?<br />
Er det fersken? Banan? Måske endda<br />
jordbær og vanilje.<br />
PAULANER<br />
HEFE-WEISSBIER DUNKEL<br />
Hvedeøl – 5,3% vol.<br />
En sand oplevelse – en fryd for<br />
ganen. Den kastanjebrune farve er lokkende<br />
og den store tykke hvide skumhat<br />
står flot i relief hertil. Smagen er<br />
frisk og kraftig og minder om smagen<br />
af ristet malt.<br />
PAULANER ORIGINAL<br />
MÜNCHNER HELL BIER<br />
Pilsner – 4,9% vol.<br />
Den originale tyske pilsner med den<br />
fyldige smag som kun tysk pilsnerøl<br />
kan have. Har en fin humlebouquet og<br />
eftersmag. Dejlig klar og forfriskende<br />
med et dejligt tykt skum.<br />
PAULANER SALVATOR<br />
Bock – 7,5% vol.<br />
Den oprindelige Påskebryg. Blev<br />
først brygget af Sankt Francis af Paulamunkene<br />
i 1634. De begyndte at sælge<br />
deres øl udenfor klosteret i 1780 og<br />
opkaldte deres påskebryg efter frelseren<br />
– på latin »Salvator«. Dette kraftige<br />
og næringsrige bryg skulle bringe dem<br />
gennem fasteperioden op til Påsken, da<br />
de hverken måtte spise kød eller fisk i<br />
40 dage. Salvator er en rødbrun undergæret<br />
øl, der er lagret i 41 uger.<br />
Kraftig, men velafbalanceret smag.<br />
PAULANER PREMIUM PILS<br />
Pilsner – 4,9% vol.<br />
Der anvendes kun humle fra den<br />
anerkendte Hallertau region. Den lyse<br />
farve og det tætte hvide skum er kendetegnet.<br />
Pils kommer oprindelig fra<br />
Böhmen, men det var en Bayersk brygmester<br />
der først introducerede det<br />
lyse bryg. Pils har altid spillet en vigtig<br />
rolle i Bayern men nutildags nydes den<br />
bitre og lidt spidse smag overalt i<br />
Tyskland.<br />
PAULANER OKTOBERFEST-BIER<br />
Pilsner – 6% vol.<br />
Paulaner Oktoberfest-Bier er festlig,<br />
varm og dejlig smagfuld brygget specielt<br />
til den måske mest kendte ”byfest”<br />
i verden. Hvert år serveres der over<br />
en million literkrus (“Maß”) af den til<br />
Oktoberfesten. Brygges kun fra juli til<br />
<strong>oktober</strong>.<br />
Bitburger Brauerei<br />
BITBURGER PREMIUM PILS<br />
Pilsner – 4,8% vol.<br />
Bitburger Premium Pils er brygget<br />
siden 1817 med de bedste råvarer i<br />
overensstemmelse med det tyske renhedspricip.<br />
Der anvendes kun bygmalt,<br />
humle, gær og vand. Den populære lidt<br />
bitre og tørre humlede eftersmag har<br />
gjort Bitburger Premium Pils til den<br />
mest solgte pilsnerøl på fad i Tyskland.<br />
Köstritzer Schwarzbierbrauerei<br />
KÖSTRITZER SCHWARZBIER<br />
Schwarzbier – 4,8% vol.<br />
Dyb sort, men fylden er alligevel let<br />
og forfriskende med en tydelig maltet<br />
smag og en let bitter eftersmag.<br />
129
Change language