30. oktober 2005 Odense Congress Center - Danske Ølentusiaster

UDSTILLERE - 33
Haacht
MALONNE BLONDE
Belgisk ale – 6,3% vol.
Malonne-klosterets traditioner er
bibeholdt med brug af forårsbygmalt,
krystalliseret sukker, bayersk humle og
gær. Den har en fin balance mellem
dens sødme og bitterhed og et delikat
parfumeret skum.
MALONNE BRUNE
Belgisk ale – 6,3% vol.
Brygget efter de samme traditioner
som den blonde men beriget med et
mix af krydderier og naturlige aromaer.
Øllen er eftergæret på flasken, hvilket
udvikler den karakteristiske aroma.
Denne kropslige øl udbreder sin boquet
i glasset.
Brasserie Union
GRIMBERGEN BLOND
Klosterbryg – 7% vol.
Ligetil. Den er frisk og hvedeagtig i
smagen og skumhatten er dejlig og cremet
og bliver til det sidste.
Øl-connoisseurs sætter stor pris på
denne let gyldne, frugtagtige ale. Blev i
gamle dage serveret af munkene til
trætte rejsende som tog den tørstige
vej op til træportene ved Grimbergenklostret.
GRIMBERGEN DUBBEL
Klosterbryg – 6,5% vol.
Den har en sødlig duft af karamel,
men smagen er ikke »sød«, men lettere
frugtagtig ale-smag som dog har en
stor fylde og lettere humlet finish.
Dens lysebrune skum er stabilt og med
fine bobler.
GRIMBERGEN
CUVÉE DE L'ERMITAGE
Klosterbryg – 7.5% vol.
En klar, lys og varm rødbrun farve.
En fyldig og behagelig frugtagtig næse
med et hint af karamel. Smagen er
rund og fyldig - nærmest vinøs. En
stærk men behagelig tør og humlet
eftersmag.
GRIMBERGEN OPTIMO BRUNO
Klosterbryg – 10,5% vol.
Oprindeligt brygget som en påskeøl.
En behagelig belgisk ale med en mørk
ravfarvet kulør. Smagen er humlet og
maltet på en gang. Dobbeltgæringen
giver den en kraftig og sødlig eftersmag
med perfekt balance imellem humle og
malt..
GRIMBERGEN TRIPEL
Klosterbryg – 9% vol.
Fyldig og sprød krop og en dejlig
eftersmag. Den typiske triplesmag
fremkommer pga. den lyse sukkertype
og blandingen af mild og kraftig humle.
127