30. oktober 2005 Odense Congress Center - Danske Ølentusiaster

UDSTILLERE - 33
FIDDLER’S ELBOW
Ale – 5,2% vol.
Brygges på blandinger af hvede- og
bygmalt og Styrian-humle. Smagen er
blød og rund og humlesmagen meget
behagelig, og den har en dejlig behagelig
frugtagtig finish.
DUCHY ORIGINALS
ORGANIC ALE
Ale – 5% vol.
Er brygget på økologisk humle og
korn. Duchy Originals Organic Ale er
en traditionel engelsk ale. Farven er
flot nøddebrun. Smagen er fyldig af
karamel og frugt. En delikat ale.
Duchy Originals, grundlagt af Prins
Charles i 1990, er en af Englands
førende virksomheder indenfor økologiske
føde- og drikkevarer. Brygges af
Wychwood Brewery.
Shepherd Neame, Kent, England
WHITSTABLE BAY
ORGANIC ALE
Ale – 5,4% vol.
Denne elegante engelske økologiske
ale har en bitter/sød smag med blomsteragtige
overtoner og en tør eftersmag.
1698 CELEBRATION ALE
Ale – 6,5% vol.
En mere end 300 år gammel
opskrift. Brygges af kentisk humle og
malt samt vand fra bryggeriets egen
artesiske brønd. Brygges på Shepherd
Neame.
BISHOPS FINGER
Ale – 5,4% vol.
Humlet tørhed og forfriskende syrlighed.
Kaldes »Nun's delight«.
SPITFIRE
Ale – 5,4% vol.
Spitfire blev brygget første gang i
1990 som et »Battle of Britain«-mindebryg
for 50-årsdagen, hvor Spitfire-fly
kæmpede imod Luftwaffe og vandt
himlen over Kent.
CHRISTMAS VINTAGE ALE
Ale – 6% vol.
Der er en del humle, og en smag
der kan beskrives som en skrællet
mango. I munden, er det første indtryk
en tropisk frugt: mere mango og ananas,
akkompagneret af en bitter, lettere
jordagtig humle. Øllen er sød med en
oversød let sirupmalt.Afrundingen er
lettere frugtagtig (flere tropiske frugter
og citrus) med vedvarende sirup smag,
som en krystaliseret tropisk frugt.
Scottish & Newcastle
McEWAN's INDIA PALE ALE
India pale ale – 5,4% vol.
Storbritanniens største ale på dåse.
IPA-type med skotsk særpræg. Brygget
siden 1856 på Fountainbridge Brewery.
McEWAN's SCOTCH ALE
Ale – 8% vol.
Fyldig og syrlig ale med masser af
malt i såvel aroma som smag.
125