30. oktober 2005 Odense Congress Center - Danske Ølentusiaster
30. oktober 2005 Odense Congress Center - Danske Ølentusiaster
30. oktober 2005 Odense Congress Center - Danske Ølentusiaster
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
UDSTILLERE - 31<br />
DOUGLAS CELTIC BLOND<br />
Belgisk ale – 7,9% vol.<br />
Douglas blond er en øl der tillader<br />
malten at udvikle øllens kvaliteter. Den<br />
er en smule bitter og uden sødme,<br />
men frisk uden at være tung.<br />
DOUGLAS CELTIC BROWN<br />
Belgisk ale – 7,9% vol.<br />
En rigtig skotsk øl, fræk som oprindelseslandet,<br />
mystisk som legenderne<br />
og generøs som landets indbyggere.<br />
Timmermans N.V. , Belgien<br />
(John Martin)<br />
TIMMERMANS FARO<br />
Lambic, faro – 4% vol.<br />
Timmermans Faro Lambic er lavet i<br />
det omgivende miljø nær Brussel. Det<br />
er en spontangæret hvedeøl der er<br />
modnet i egetræsfade. Faro Lambic er<br />
blevet til ved at tilsætte sukker til en<br />
lambic.<br />
TIMMERMANS KRIEK<br />
Frugtlambic – 5% vol.<br />
Timmermans Kriek Lambic har en<br />
mørk rød farve, næsten rødvinsagtig.<br />
Duften er tydeligt kirsebær, og aromaen<br />
er svag, men alligevel stærk. Den har<br />
en lidt bitter slutning.<br />
TIMMERMANS GUEUZE<br />
Lambic, gueuze – 5% vol.<br />
Timmermans tradition gueuze har<br />
en funklende mørk guldfarve. Mild<br />
afslappet duft med en smule citrus.<br />
Den er velbalanceret og forfriskende.<br />
TIMMERMANS CAVEAU<br />
Lambic, gueuze – 5,5% vol.<br />
Når Timmermans gueuze caveau<br />
hældes op er den uklar orange med et<br />
tyndt hvidt skum. I duften kan anes hø,<br />
røg, træ og most af en art. Smager<br />
godt og er en smule syrlig.<br />
TIMMERMANS LAMBICUS<br />
Lambic, gueuze – 4,5% vol.<br />
Timmermans Lambicus er også velkendt<br />
som Blanche Wit. Det er en<br />
blanding af hvedeøl og lambic. Den er<br />
en anelse syrlig.<br />
TIMMERMANS PECHE<br />
Frugtlambic – 4% vol.<br />
Timmermans peche har en dejlig<br />
friskhed, en let drikkelig øl med smag<br />
og duft af fersken.<br />
TIMMERMANS FRAMBOISE<br />
Frugtlambic – 4% vol.<br />
Timmermans Framboise er en dejlig<br />
hindbærøl, en meget harmonisk øl som<br />
balancerer flot mellem syrlighed og<br />
sødme.<br />
TIMMERMANS BOURGOGNE<br />
DES FLANDRES<br />
Belgisk Sur Rød Ale – 5% vol.<br />
Farven på denne fantastiske øl er en<br />
flot blanding af rubin og rav. Den har et<br />
vedvarende skum og en lækker frugtig<br />
aroma af ribs, abrikos, rosiner og blommer.<br />
Den har fået den sur-søde smag af<br />
at lagre på egetræsfade. En utrolig flot<br />
og harmonisk øl.<br />
117
Change language