30. oktober 2005 Odense Congress Center - Danske Ølentusiaster

UDSTILLERE - 30
BLACK HANCOCK LAGER
Lager – 5,0% vol.
Er som vore andre mørke øl brygget
med lagermalt. Dette giver i modsætning
til pilsnermalt en mørkere
farve, samt en mere fyldig øl. På trods
af den større fylde, alkoholstyrken er
den samme som vor almindelige pilsnerøl,
Høker Bajer. Indbrygning 11,5 %.
Kan smages pasteuriseret fra flaske,
og upasteuriseret fra fad.
MERRY CHRISTMAS
Bock – 6,3% vol.
Et godt alternativ til den noget
stærkere Julebryg. Smagen er lettere,
og samspillet mellem det søde fra malten
og det bitre fra humlen gør den
perfekt til julefrokosten eller en stille
stunde i juleræset. Indbrygning 14,0 %.
Kan smages pasteuriseret fra flaske,
og upasteuriseret fra fad.
OLD GAMBRINUS BEER, DARK
DoppelBock – 9,8% vol.
Brygget med lagermalt og en speciel
bryggemetode. Et alternativ til rødvin,
og kan med fordel gemmes mørkt og
køligt i adskillige år, hvorved smagen
nærmer sig en god portvin.
Upasteuriseret fadøl.
JULEBRYG
Tripelbock – 10,6% vol.
Lagres et helt år ved frysepunktet
inden den tappes. Under denne lange
lagringstid udvikles de forskellige
smagsnuancer som er med til at give
julebryggen sin helt egen smag med
enorm maltfylde og afrundet humlekarakter.
Måske den stærkeste dansk
bryggede julebryg.Indbrygning 22,0 %.
Kan smages pasteuriseret fra flaske.
OLD GAMBRINUS BEER, LIGHT
DoppelBock – 9,8% vol.
Old Gambrinus light er på trods af
navnet en meget fyldig og kraftig guldøl.Til
brygningen bruges dobbelt så
meget pilsnermalt som til Høker.
Indbrygning 20,5 %.
Kan smages pasteuriseret fra flaske.
STAND 21
111