brochure - DFDS Seaways

WINE
En udsøgt vinoplevelse
på havet
CRUISE
DFDS SEAWAYS
dfds.dk/vin
T: 33 42 30 00
KØBENHAVN-OSLO

Tag med på en kulinarisk aften til søs med vinsmagning og 4-retters gourmet menu sammensat
af køkkenchefen og sommelieren om bord. Sommelier Niels Jørgen Jensen udvælger nye
spændende vine til vinsmagningen ved hvert enkelt WineCruise, og han er vært ved middagen,
hvor han giver tips til en vinmenu, der passer til maden.
NIELS JØRGEN JENSEN
Har i 10 år været sommelier i Red & White Winebar på PEARL SEAWAYS. Han er lidenskabeligt
interesseret i vin og god mad, og har de sidste år samarbejdet med skibets dygtige køkkenchefer
om at sammensætte mad og vin om bord på PEARL SEAWAYS. Niels Jørgen Jensen
har også formidlet besøg af internationale wine-makers på PEARL SEAWAYS, og senest er
hans stilling blevet udvidet til at omfatte ansvaret for Red & White Winebar på både PEARL
SEAWAYS og CROWN SEAWAYS. For 7. år i træk glæder Niels Jørgen Jensen sig til at byde vininteresserede
gæster velkommen på WineCruise.
WineCruise inkluderer:
· 2 nætter i 2-køjes Seaways Class kahyt med havudsigt
· Vinsmagning
· 4 retters gourmet menu (ekskl. drikkevarer), vinmenu kan tilkøbes
· Økologisk kaffe fra Honduras
/PERS.
FrA 1.698,-
Afrejse: 17. maj, 17. juni, 12. august, 14. september og 2. november 2012
Program
DAG 1
Kl. 15.30-16.30
Kl. 16.45
Kl. 18.00
Kl. 19.30
Kl. 22.30
Check in (husk billed-ID)
Afgang København
Vinsmagning v/Niels Jørgen Jensen i Red & White Winebar
4-retters menu i Marco Polo Gourmet Restaurant
Kaffe - Hounduras Ecological Fairtrade i Red & White Winebar
DAG 2
Kl. 9.45 Ankomst til Oslo
Kl. 10.00 Dagen tilbringes i Oslo
13.00-16.30 Check in
Kl. 16.45 Afgang Oslo
DAG 3
Kl. 09.45
Ankomst København
Administrationstillæg kr. 150,- pr. bestilling ved personlig henvendelse, kr. 50,- ved bestilling online.