24.07.2014 Views

Beretning om Veterinærvæsenet og Kjødkontrollen i Norge for ... - SSB

Beretning om Veterinærvæsenet og Kjødkontrollen i Norge for ... - SSB

Beretning om Veterinærvæsenet og Kjødkontrollen i Norge for ... - SSB

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

1 9<br />

indtruffet efter hinanden, har <strong>og</strong>sa i hoi grad gjort sit til, at fremskridtet er bleven<br />

sa lidet. Hesteavlen <strong>om</strong>fattes med megen interesse, særlig i Vefsen <strong>og</strong> Hatfjelddalen.<br />

Efter at man nu i mange ar har haft en stodbingst af fjordrace her i Vefsen, skal man<br />

nu ihr få byttet den med en n<strong>og</strong>et tungere hest af dølerace, hvilket vil give besteavien<br />

et opsving i nævnte bygd.<br />

Meierier er der en del af overalt i distriktet. For n<strong>og</strong>le ar siden var det jo<br />

svært ph moden at bygge meierier. Folgen af dette var, at der <strong>for</strong> det <strong>for</strong>ste blev<br />

bygget <strong>for</strong> mange meierier, <strong>og</strong> tillige blev der mange steder bygget dampmeierier, hvor<br />

der skulde have været et lidet havalmeieri. Vel er ikke disse sidste idealet af et<br />

meieri, men hvor <strong>for</strong>holdene er sa sma s<strong>om</strong> heroppe, ma man eller bor man først tage<br />

hensyn til, hvad der er mest okon<strong>om</strong>isk <strong>og</strong> hensigtsmæssigt <strong>for</strong> distriktet. Hvem der<br />

er skyld i, at disse meierier er bleven bygget <strong>for</strong> stort <strong>og</strong> efter melkemtengden <strong>for</strong><br />

kostbart, skal jeg ikke sige, men efter min mening <strong>og</strong> efter hvad jeg har erfaret, er<br />

det en stor feil. Dette sees let af udbyttet ; medens de små handmeierier betaler 5-6<br />

—7 ore <strong>for</strong> literen af melk, giver n<strong>og</strong>le af dampanlæggene kun 4-5 ore <strong>for</strong> literen,<br />

<strong>og</strong> der bar været stærkt på tale, at et par af disse sidste skal nedlægges <strong>og</strong> <strong>om</strong>dannes<br />

til handmeieri ; derved bliver anlægskapitalen mindre <strong>og</strong> driftsudgifterne <strong>og</strong>sa mindre,<br />

<strong>om</strong>vendt med udbyttet.<br />

Interessen <strong>for</strong> jordbruget er <strong>for</strong>skjellig, men den bliver <strong>og</strong>sa de fleste steder<br />

efterhvert storre. Andre steder er <strong>og</strong> bliver jordbruget kun et bierhverv.<br />

Der gjøres jo meget nu bade fra det offentlige <strong>og</strong> private <strong>for</strong> at ophjælpe jordbr<strong>og</strong>et,<br />

<strong>og</strong> sikkert har jordbruget heroppe en fremtid <strong>for</strong> sig. Ved disse mægtige<br />

grubevirks<strong>om</strong>heder, s<strong>om</strong> nu skal sættes i gang heroppe (Dunderlandsdalen o. s. v.), vil<br />

der jo blive brug <strong>for</strong> en mængde folk, <strong>og</strong> følgelig vil der ph disse steder blive et stort<br />

marked <strong>for</strong> alle landbrugsprodukter <strong>og</strong> alt til en meget hoi pris; dette vil igjen <strong>for</strong>stærke<br />

interessen <strong>for</strong> landbruget, ved at vedk<strong>om</strong>mende kan få solgt sine produkter til<br />

hoi pris.<br />

Efter det dårlige r i 1900 k<strong>om</strong> der heldigvis et godt år <strong>og</strong>sa heroppe ifjor.<br />

Vaaren k<strong>om</strong> tidlig, allerede i slutningen af marts, <strong>og</strong> begyndelsen af april var det fuldstændig<br />

var. heroppe. Af den grund fik sultefodringen ikke n<strong>og</strong>en udstrækning heroppe.<br />

Dette sidste havde man befrygtet i hoi grad, grundet det darlige Ar i 1900 <strong>og</strong><br />

den ikke i samme <strong>for</strong>hold <strong>for</strong>etagne reduktion af bestetningerne. Iår (1902) vil sultefodring<br />

neppe eksistere på en eneste Ord her.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!