Beretning om Veterinærvæsenet og Kjødkontrollen i Norge for ... - SSB

More documents

Recommendations

Info

147 1. Aalesund. Den iste september 1901 overtoges kontrolvirksomheden af dyrlæge Nils Toenberg ; den forrige bestyrer dyrlæge O. E. Saajcer afgik ved døden i oktober måned det foregående år ; fra dette tidspunkt og indtil Toenbergs tiltiædelse fungerede som kontrollør en af byens slagtere. Om ordningen meddeler Toenberg folgende «Kontrollen har 4 ruin til sin rådighed : et lokale til den egentlige kontrol, et ophængningsrum, et kontor og et vedskjul. Lokalerne er indredede i en gammel &hod og er meget fugtige og uhensigtsmæssige, idet soen gaar helt under gulvet og dette ligger igjen en halv alen dybere end gaden; desuden er der for lavt under loftet. Ophængningsrummet vilde være godt, såfremt ventilationen var bedre og lokalet lysere. Der er hab om at få, rettet på ventilationen. En anden forbedring er der også lnlb om at opnå, nemlig indlægning af elektrisk lys. Kontrollen holdes som for om årene åben tre timer om formiddagen, i slagtetiden også om eftermiddagen et par dage i ugen ; i den tid haves også en mand til hjælp. Kjødet bliver gjennemgående dårligt behandlet her på blondmore, hvorfor slet behandling også er en af de hyppigste årsager til stempling med uden kl. Kalvene slagtes meget tidligt, soin regel kun 2-3 dage gamle. En liden forbedring synes dog nu at kunne iagttages, efter at disse er blevne stemplede med 2den kl. Tuberkulosen kan ikke være videre udbredt her, da det trods omhyggelig undersøgelse kun er lykkedes mig et par gange at påvise sygdommen. Dog er at merke, at der aldrig medtages organer udenfor nyrerne, så noget undgår naturligvis opmerksomheden. Ved min overtagelse af stillingen i september vaktes der en sterk modvilje blandt slagtere og landbefolkning, idet jeg forlangte reglementet overholdt. Denne uvilje har nu tabt sig betydelig.» Aktieselskabet More og Raunia slagteforretning, der er et privatforetagende, begyndte sin virksomhed den iste februar 1900; selskabet har opført en egen bygning i byens udkant og har udsalgssteder for kjød i byen. Det kjød, som skal kontrolleres, føres til kontrolstationen og omtrent intet bliver kontrolleret i selve slagteriet.
I 148 Tabel I. (Ialesund). Årsager til 2den kl. stempling pâ stationen. Sygdomme og feil 12 ,..1 CI) F1, a) '.-- r."4 rt Cl„) . & fa" '14 '. Esz cs r-C-' -, ,U a) rt ,a ,-'' -,--, cl Abnorm lugt, brunstlugt . . . - - 21/4 10 2 1 - - Absces (byld) - - - - 2 - - - Afmagring 1 - - 2 4 26 - - Bedærvet eller slet behandlet, skidclent 93/4 3 3 28 16 20 4 - Benbrud 148/4 6 - - - - _ - Benskjørhed . ...... . 1 - - - - - _ Blodurin 41/2 1 - - 1 - _ _ Brystbetwn delse 1 - - - - - _ - Bughindebetændelse, traumatisk 1 - - - - - - - Diarrhoil - 1 - - - - _ _ G-ulsot . . - . ...... . - - - 3 1 1 - - Hjernelidelser 1 - - - - - - - Hjerteslukbetamdelse, traumatisk . . . . 2 - - - - - _ _ lurbetændelse 1 3/4 - - - - - - - Kalvningsfeber 3 - - - - - - - Ledsygdom 1 - - - - - _ - Mangelfuld afblodning . . . 2 - - - - - - - INIa vesygd om 2 1 - - - - .. - Nyresygdom . ...... . 3 - 1 2 - 1 3 Nødslagtning . ...... . 12 - - 2 - - - - Tarmlidelser - - i - - - _ _ Trommesyge 2 - - - - - - - Tuberkulose . .... . - 1 - - - - - - Umodne - . - - 2 137 1/ 2 - Leieforandring af tarmene . . - - 1 - - - - - Årsag ubekj endt - - 1 - - - - - Ialt 62 3/4 13 91/, 56 28 186 1/2 , 7 _
Page 1 and 2:
NORGES OFFICIELLE STATISTIK Fjerde
Page 3 and 4:
NORGES OFFICIELLE STATISTIK Fjerde
Page 5:
En 1901 il est signalé en Norvège
Page 8 and 9:
VI C. Bevilgninger i budgetterminen
Page 10 and 11:
Page Bilag 10 (Appendice 10) Indber
Page 12 and 13:
2 I 1897 . . 57 867 tilfaide - 1898
Page 14 and 15:
4 Af smitsomme husdyrsygdomme er af
Page 16 and 17:
6 og klæg er farlige smittebærere
Page 18 and 19:
8 Amtsdyrlæge (Sogn(lal i Sogn) an
Page 20 and 21:
' 10 steder blev sygdommen overfør
Page 22 and 23:
12 Tabel iv . Resultat af de offent
Page 24 and 25:
14 Sehmidtske behandling' stadig er
Page 26 and 27:
.Lungeodem optrteder af og til hos
Page 28 and 29:
18 angrebes. Den først angrebne m
Page 30 and 31:
20 C. Bevilgninger til det civile v
Page 32 and 33:
22 Tabel V. De vigtigste husdyrsygd
Page 34 and 35:
24 Tabel V. (Forts.) (Continuation)
Page 36 and 37:
Tabel Y. (Forts.) (Continuation). N
Page 38 and 39:
Tabel VI. De vigtigste hustlyrsygdo
Page 40 and 41:
- 30 'label T1. (Forts.) ( Continua
Page 42 and 43:
32 vi. (Forts.) (Contimtatio0. Iiri
Page 44 and 45:
i 34 Tabel VII. De vigtigste husdyr
Page 46 and 47:
36 Tabel VII. (Forts.) (Continuatio
Page 48 and 49:
38 Tabel TH. (Forts.) (Continuation
Page 50 and 51:
' 40 Tabel VIII. De vigtigste husdy
Page 52 and 53:
42 Tabo nu. (Forts.) (Continuation)
Page 54 and 55:
44 Tabel VIII. (Forts ) (Contimmtio
Page 56 and 57:
••■■ 46 Tabel IX. De vigtig
Page 58 and 59:
48 Tabel IX. (Forts.) (Continuation
Page 60 and 61:
50 Tabel IX. (Forts.) (Continuation
Page 62 and 63:
5 2 Tabel X. De vigtigste husdyrsyg
Page 64 and 65:
54 Tabo N. (Forts.) (Continuation).
Page 66 and 67:
'71 56 Tabel X. (Forts.) (Continuat
Page 68 and 69:
58 'Mel Xi. De vigtigste husdyrsygd
Page 70 and 71:
60 Tabel XL (Forts.) (Continuation)
Page 72 and 73:
62 Tabel XI. Forts.) (Continuation)
Page 74 and 75:
64 Tabel X II. De vigtigste husdyrs
Page 76 and 77:
I 66 Tabo XII . (Forts.) (Continuat
Page 78 and 79:
68 Tabel XII. (Forts.) (Continuatio
Page 80 and 81:
• 70 Tabel XIII. De vigtigste hus
Page 82 and 83:
72 Tabel XIII. (Forts.) (Continuati
Page 84 and 85:
74 Tabel XIII. (Forts.) (Conlinuati
Page 86 and 87:
76 Tabel mv. De vigtigste husdyrsyg
Page 88 and 89:
78 Tabel XIV. (Forts.) (Continuatio
Page 90 and 91:
80 Tabel XV. De vigtigste husdyrsyg
Page 92 and 93:
82 Tabel xi% (Forts.) (Continuation
Page 94 and 95:
84 Tabe _XV. (Forts.) (Continuation
Page 96 and 97:
86 Ta XVI. Ile igtigste husdyrsygdo
Page 98 and 99:
88 Tabel XVI. (Forts.) (Continuatio
Page 100 and 101:
90 Tabel XVI. (Forts.) (Continnatio
Page 102 and 103:
92 Tabel xlin. 0e vigtigste husdyrs
Page 104 and 105:
94 Tabel X VI I. (Forts.) (Continua
Page 106 and 107:
96 Tabel X VII. (Farts.) (Continuab
Page 108 and 109: 98 Tabel X VIII. De vigtigste busdy
Page 110 and 111: • 100 Tabel "iim. De vigtigste li
Page 112 and 113: 102 Tabel XIX. (Forts.) (Continuati
Page 114 and 115: 1 04 Tabel XIX. (Forts.) (Continuat
Page 116 and 117: 1 06 Tabel -xx. De vigtigste busdyr
Page 118 and 119: 108 Tabel XX. (Forts.) ((Jontinuati
Page 120 and 121: 110 Tabel XXI. De vigtigste husdyrs
Page 122 and 123: • 111 o ii ti r e 1 1 r o (111,j
Page 124 and 125: ! 1 13 Trondhjem. Ged (Espèce capr
Page 126 and 127: , 115 Trondbient. Ged (Espéce capr
Page 128 and 129: Ged (Espéce caprine) 7,4 deraf Svi
Page 130 and 131: ; i 1 119 'frond -Neill. Ged (Espè
Page 132 and 133: 1 2 1 Trondhjem. Ged (Espèce calri
Page 134 and 135: 1 2 3 i Nordlands amt i 1901. clans
Page 136 and 137: 25 .1.11■•••■■■■ Ge
Page 138 and 139: 127 i Tromso amt 1991. dans le d(;)
Page 140 and 141: 1.1■,....■ 129 Kat Ged Svin d F
Page 142 and 143: 1 ; 131 Finmarkens amt i 1901. dans
Page 144 and 145: 133 E. Udforsel og indforsel at hus
Page 146 and 147: IL Om kjodkontrollen i 1901. året
Page 148 and 149: 137 der mAtte Hive anordnet slagtef
Page 150 and 151: 139 undersøgt på kontrolstationer
Page 152 and 153: C,) 1 41 med 2den klasse ph kontrol
Page 154 and 155: 143 kasseret ph kontrolstationerne.
Page 156 and 157: p olpu y A felt r-0 A trrmxrds Pa!b
Page 160 and 161: 149 Tabel II. (Aalesund). Årsager
Page 162 and 163: •••• 151 Tabel Y. (Arendal)
Page 164 and 165: 153 Tabel TH. (Bergen). Arsager til
Page 166 and 167: 155 4. Drammen. Kontrollen har ogsa
Page 168 and 169: 157 Tabel XI. (Fredrikshal(I). Arsa
Page 170 and 171: 159 Tabel XI 1. (Vestre Fredrikstad
Page 172 and 173: 161 Tabel XIV. (Ostre Fredrikstad).
Page 174 and 175: ti3 Tabel XVI. (Hamar). rsager til
Page 176 and 177: •■■ 105 Tabel XIX. (ilaugesti
Page 178 and 179: 167 Tabel XXII. (Iforten). Årsager
Page 180 and 181: 169 Kassation af kjod forekommer nu
Page 182 and 183: 171 11. Kragero. Angående kjødkon
Page 184 and 185: 173 Tabel XV1I1. (Krager). A rsager
Page 186 and 187: 1 75 2den klasses stempling stiller
Page 188 and 189: 177 stempling stationen. Svensk Dan
Page 190 and 191: 179 PA 8tationen. Svensk Dansk ;-+
Page 192 and 193: 181 snitswegt blev ansat. Den her a
Page 194 and 195: I 183 14. liristiansund. Kontrollen
Page 196 and 197: 185 Tabel XXXVII. (Kristiansund N.)
Page 198 and 199: 187 Tabel XXXVIII. (Larvik.) Xrsage
Page 200 and 201: 189 16. Moss. Stadsdyrlæge a Schmi
Page 202 and 203: 191 Tor v priser paa kj dvarer: Oks
Page 204 and 205: 1 93 Tabel MAN. (Moss.) Årsager ti
Page 206 and 207: 195 Tabel XL VI I 1. (,1 'orsgrund.
Page 208 and 209:
197 19. Sarpsborg. Dyrkege A. Schum
Page 210 and 211:
• 199 Tabel LI1 I. (Skien). Årsa
Page 212 and 213:
201 Tabel LV. (Stavanger.) Ai sager
Page 214 and 215:
203 Tabel Lilt. (Stavanger. Årsage
Page 216 and 217:
205 Tabel LIX. (frondhjem). Årszri
Page 218 and 219:
207 24. Tønsberg. Dyrlæge A. Krag
Page 220 and 221:
IlL Offentlige bestem meiser vedrø
Page 222 and 223:
211 Hvis dyrlægen finder bedommels
Page 224 and 225:
213 kvægpest er udbrudt, skal enhv
Page 226 and 227:
215 skal enliver kjøbstadskommune
Page 228 and 229:
217 (log skal det være tilladt fra
Page 230 and 231:
219 såvidt de findes angrebne af n
Page 232 and 233:
221 Kapitel 9. Om lo yens ikrafttr
Page 234 and 235:
223 g, 4. Når slagtetvang indføre
Page 236 and 237:
225 end her nævnt kan kræves frem
Page 238 and 239:
227 _ I I vis kjødet derimod frems
Page 240 and 241:
Bilag 4. Nugbeldende (iste Jun 1903
Page 242 and 243:
23 1 E. Huder og ski nd skal det in
Page 244 and 245:
233 § 5. For dyrs undersøgelse me
Page 246 and 247:
235 7. ikke at indsætte nyindkjobt
Page 248 and 249:
Bilag 8. Anvisning til tuberkulinun
Page 250 and 251:
—, 7,,,, (..) . * c. :; 7—; E''
Page 252 and 253:
Bilag II. Uddrag af lov om offentli
Page 254 and 255:
. Bilag 12. Skemaer til veiledning
Page 256:
245 Regning over undertegnede tilko
Page 260 and 261:
T. Introduction. Parmi les grandes
Page 262 and 263:
251 Quand, en 1890, la tuberculine
Page 264 and 265:
253 5 jours qui suivent leur anivé
Page 266 and 267:
255 culteurs. Par contre, l'estampi
Page 268 and 269:
257 plus cher d'isoler les animaux
Page 270 and 271:
259 arrivée ì un plus large déve
Page 272 and 273:
261 ment réagi. L'autopsie fit con
Page 274 and 275:
263 La lutte officielle effective n
Page 276 and 277:
265 Finlande. La lutte, en Finlande
Page 278 and 279:
267 Pour empêcher que les veaux ne
Page 280 and 281:
269 est, d'ailleurs, dispendieuse e
Page 282 and 283:
271 Le releve de la température es
Page 284 and 285:
273 Quand des noms d'une notoriét
Page 286 and 287:
275 veine se produisant beaucoup pl
Page 288 and 289:
277 de réceptibilité de la tuberc
Page 290 and 291:
279 organes tuberculeux ont été i
Page 292 and 293:
281 19 004 animaux sur lesquels pas
Page 294 and 295:
283 contre la tuberculose est arriv
Page 296 and 297:
285 dont le lait est vendu, doivent
Page 298 and 299:
Nr. 36. De Spedalske i Norge 1896-1
show all

Beretning om Veterinærvæsenet og Kjødkontrollen i Norge for ... - SSB

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?