Elektronisk version af HVIDVARE-NYT nr. 3 - juni 2013 - Feha

Af Per GrAu
Der er ikke mange ‘hyldeveteraner’ på
OBH Nordicas hylder. Cirka 20 procent
af sortimentet udskiftes hvert år, hvilket
svarer til, at koncernen lancerer næsten
100 nye produkter om året. Dette skyldes
en kontinuerlig analyse og tilpasning
til markedsvilkårene. Står et produkt
eller en produktkategori stille, glider de
ganske enkelt ud af sortimentet til fordel
for mere attraktive produkter/produktgrupper.
Virksomhedens lead time på
produktsiden, det vil sige den tid, der
går fra idé over produktion til produktlancering,
er generelt omkring 10 - 12
måneder.
»Vi skal være hurtige, fleksible og in-
novative. Det er vores ledetråd – og det
betyder blandt andet, at for os er innova-
tion ikke udelukkende et spørgsmål om
at bringe nye produkter på markedet. For
vi skal også dække forbrugernes behov
med produkter, der sprænger rammerne
og giver dem muligheder, de ikke havde
tidligere. På mange måder handler det
jo om at se og gå efter det fembenede
lam, som giver både vores forhandlere
og OBH Nordica den ekstra omsætning
på toppen, som netop er så attraktiv og
vigtig,« siger Country Manager Martin
Riis og peger på vakuumpakker-sortimen-
tet som et godt eksempel. Det blev blandt
andet koblet op på den løbende kampagne
mod madspild (www.stopspildafmad.dk),
og denne produktgruppe er gået over al
forventning – ikke mindst på grund af de
klare budskaber, og evnen til at ramme en
‘nerve og et behov’ hos forbrugerne og i
tiden, siger han.
Om OBH Nordica kunne tænkes at
følge vakuumerings-maskinerne til dørs
med sous vide-enheder til tilberedning af
vakuumerede madvarer vil han dog ikke
udtale sig om.
»Vi følger godt med markedet, og vi
skal være skarpe. Og jeg synes, at vi er ret
gode til at få tingene til at ske. Vi kan dog
ikke være first movers på alt, hvad angår
nye produkter, men vi har ofte været
first movers på idéer og nicher samtidigt
med, at vi altid har et opmærksomt øje på
tendenserne i markedet
– herhjemme såvel som
i udlandet.«
Afgørende nødvendigt
at samarbejde
Fag- og specialhandelen
har altid været OBH
Nordicas udgangspunkt
og vil fortsat være OBH
»Organisationsændringerne i ObH nordica er
nu helt på plads, og vi ruster os til at komme
op i fart. Og det er en spændende og foranderlig
tid, som venter os,« siger martin Riis.
Går efter det fembenede lam
ObH nordica ruster sig til at komme endnu højere op i fart – i tæt samarbejde med specialbranchen
Nordicas primære salgskanal. Det skal
der ikke ændres på.
»Fag- specialhandelens ekspertise og
vejledning til forbrugerne passer perfekt
til vores forretningsområde. Men vi må
konstatere, at både handelen og leverandørerne
i denne tid er udfordret på forretningen,
og det er jo heller ikke som
om, forbrugerne just synes at være ved
at overvinde deres angst for at spendere.
Det skaber nye udfordringer for leverandører
såvel som for afsætningsleddet.
Det er vigtigere end nogensinde, at alle
kommer mere ind på livet af hinanden
– blandt andet for at vi kan optimere forretningsgangene
Vi skal sidde mere sammen med vore
kunder, forstået på den måde, at vi skal
skabe tættere forbindelser og give hinanden
større indsigt i, hvordan vi driver
vore forretninger. Vi skal simpelthen bli-
OBH Nordica har i de
sidste 17 år valgt at
støtte ‘Hoppets Stjärnas’ arbejde med fadderbørn, der gennem
økonomisk støtte får muligheden for uddannelse, udvikling og et
bedre liv. Virksomhedsledelsen har ved flere lejligheder besøgt
fadderbørnene og set, hvordan ‘Hoppets Stjärna’ arbejder i udsatte
lande. I øjeblikket har virksomheden 27 fadderbørn, der ved
hjælp af månedsbidrag får mulighed for skolegang, næringsrig
kost og på sigt et arbejde, der giver nye muligheder.
Hvidvare-Nyt 3 • 2013
25
V