Julefrokost 2012 - Hotel Britannia

Øvrige priser
Velkomstdrink
Julecocktail Kr. 60,- pr. glas
Cremant d´Alsace Kr. 60,- pr. glas
Champagne, Brut Andre Clouet Kr. 80,- pr. glas
Snaps
Krone akvavit eller Rød Aalborg (2 cl.) Kr. 30,-
1/2 flaske Krone akvavit eller Rød Aalborg Kr. 325,-
1/1 flaske Krone akvavit, Rød Aalborg Kr. 600,-
Porse, Jubilæum, Linie Akvavit (2 cl.) Kr. 35,-
1/1 flaske Porse, Jubilæum, Linie Akvavit Kr. 600,-
Kaffe / te Kr. 26,- pr. person
Cognac & Likør
Likør (2 cl.) Kr. 30,-
1/1 likør Kr. 500,-
Cognac de Beaulon 7 års (2 cl.) Kr. 40,-
1/1 Cognac de Beaulon 7 års Kr. 700,-
1/1 Cognac de Beaulon 12 års Kr. 995,-
Spiritus
1/1 Rom, Gin, Vodka, Tequila Kr. 500,-
Bar arrangementer
Fri bar under buffeten Kr. 225,- pr. person
- øl, sodavand og husets vine i 3 timer
Fri bar hele aftenen Kr. 370,- pr. person
- øl, sodavand og husets vine i 7 timer
Fri bar hele aftenen med spiritus Kr. 495,- pr. person
- øl, sodavand, vine, snaps, spiritus i 7 timer
Natmad
Sønderjysk pølse-/ostebord Kr. 135,- pr. person
Hotdog buffet Kr. 85,- pr. person
Mulligatawny suppe m. ris og kylling Kr. 75,- pr. person
2 stk. sandwich Kr. 69,- pr. person
Overnatning til særpris
i forbindelse med arrangementet
Enkeltværelse inkl. stor morgenbuffet fra Kr. 598,-
Dobbeltværelse inkl. stor morgenbuffet fra Kr. 798,-
Bestil
værelser til
særpris inden
1. nov.
Julefrokost 2012
Hold årets julefrokost i eget festlokale
med plads til alle, og hvor direktørens
juletale kan høres.
Vor buffet serveres mod forudbestilling
alle dage fra fredag, den 23. nov.
til lørdag, den 15. dec. 2012.
(vi leverer også ude af huset)
Bestil eller få yderligere oplysninger
på telefon 75 13 01 11
eller konference@britannia.dk
Hele kortet kan også hentes på
vores hjemmeside www.britannia.dk
Overnatning i delt
dobbeltværelse
fra kr. 399,-
pr. person
inkl.
stor morgenbuffet
Hotel Britannia ● Torvegade 24 ● 6700 Esbjerg
Tlf. 75 13 01 11 ● www.britannia.dk

Britannias usandsynlige store julebuffet
Marineret juledildsild med løg og karrysalat
Sennepssild med hele sennepskorn og kapers
Stegte sild med løg og laurbærblade
Madeirasild med rødløg
Hjemmebagt rugbrød samt smør og krydderfedt.
Bagt laksefilet med farin & dijonsennep på bagt fennikel
Grønlandske rejer med kogte æg, kaviar og mayonnaise
Røget hellefisk med peberrodscreme og salater
Sværdfisk-carpaccio med syltede aubergine og courgette
Fiskefilet med remoulade og citron
Røget ål med røræg
Kalvesylte med sennep og rødbeder
Frikadeller & julemedister med sønderjysk hvidkål
Varm leverpostej med ristede champignon og bacon
Sprødstegt ribbensteg med rødkål
Grillet andelår med sukkerbrunede kartofler
Juleskinke med sennep og grønlangkål
Et udvalg af oste med syltede vinterfrugter samt nødder og druer
Julekage med mandler
Ris a la mande med kirsebærsauce
Pignonæbler og mandariner
Pris pr. pers. kr. 395,-
Inkl. overnatning fra kr. 794,- pr. person
Juleanretning serveret i brasserie b
2 slags julesild med karrysalat, løg og kapers,
æg og rejer, lun fiskefilet med rørt remoulade
og citron, ribbensteg med rødkål,
stegt frikadelle, medister med grov sennep
ris a la mande
Pris pr. pers. kr. 245,-
Serveres i brasserie b fra kl. 12.00 - 22.00
Traditionel dansk julebuffet
i eget julepyntet festlokale
Marineret juledildsild med løg og karrysalat
Sennepssild med hele sennepskorn og kapers
Varmrøget laks med citronpeber og dilddressing
Grønlandske rejer med kogte æg, kaviar og mayonnaise
Fiskefilet med remoulade og citron
Kalvesylte med sennep og rødbeder
Frikadeller & julemedister med sønderjysk hvidkål
Andesteg med svesker og sukker brunede kartofler
Sprødstegt ribbensteg med rødkål
Et udvalg af oste med syltede vinterfrugter samt nødder og druer
Ris a la mande med lun kirsebærsauce
Frugt og nødder
Pris pr. pers. kr. 325,-
Inkl. overnatning fra kr. 724,-, pr. person
Julefrokost på Underground
inkl. live musik
Julefrokost på Underground inkl. live musik
Traditionel dansk julebuffet som beskrevet
ovenfor.
Fri bar med øl, vand og vin til kl. 22.00
Live musik fra 22.00 – 01.00
Pris kr. 500,-
Uden fri bar kr. 275,-
Prisen er kun gældende i Underground.
Vi anbefaler gæster fra 2-25 personer.
Begrænset dage og pladser.