græsning og høslæt i naturplejen.pdf

græsning og høslæt i naturplejen.pdf græsning og høslæt i naturplejen.pdf

28.09.2013 Views

Foto: Jysk kvæg på græs på Lundby Hede i Himmerland. Foto: Rita Merete Buttenschøn. I 1965 hentedes Holstein-Frisian-materiale fra USA, hvoreft er racen tog en ny retning. I dag kaldes de dyr, der ikke indeholder amerikansk materiale, SDM65. Ø-kvæget Ø-kvæget, som havde en udbredelse fra Skåne, Halland og Blekinge over de danske øer til Slesvig, dominerede på Fyn, Sjælland og Øerne. Racen beskrives som værende lille og spinkelt bygget. Dyrene vejede ca. 300 kg, var omkring 100 cm høje og forekom i farverne gul, rød, rødbroget, sort, sortbroget og brun. Ø-kvæget var både malke- og kødkvæg. I midten af det 19. århundrede påbegyndtes en forædling af ø-kvæget, hvor den røde lød og mælkeydelsen var de karaktertræk, man samlede sig om. Forædlingsmaterialet blev hovedsageligt indført fra Angeln (halvøen mellem Flensborg Fjord og Slien), men også indkrydsning med andre røde typer fra Nordtyskland samt jysk kvæg blev anvendt. I 1878 samlede man alle afdelinger af rødt kvæg under betegnelsen anglere eller rødt dansk kvæg af ren race, der senere blev ændret til rød dansk malkerace, RDM. Denne nye race var det oprindelige ø-kvæg overlegen med hensyn til mælkeydelse, hvilket bevirkede en kraft ig nedgang i antallet af dyr af den gamle danske landrace. Nogle gårde holdt imidlertid ved deres slægtskvæg, således at kvæget overlevede i små spredte besætninger. Agersø-kvæget betragtes som en rest af ø-kvæget. I 1970 begyndte en indkrydsning med amerikansk kvæg. I dag kaldes de dyr, der ikke indeholder amerikansk materiale, RDM70. 50

Korthornskvæg Korthornskvæget stammer fra England og fandtes oprindelig i to typer: malke- og kødtypen. Malketypen var vidt udbredt i Jylland og den dominerende race i Ribe Amt i mellemkrigsårene. Der er kun ganske få eksemplarer af korthornsracen tilbage i Danmark, og som dansk variant er korthornskvæget stærkt truet af udslettelse. Korthornskvæg kan forveksles med både jysk kvæg og RDM, da pelsen på korthornskvæg kan være både rød og broget, men det kendes på, at mulen altid er ensartet lys. Tabel 4.4. Kvæg som græssere (summarisk oversigt) Græsningspræferencer Græsser et bredt spektrum af plantearter og –samfund. Æder fortrinsvis frisk vegetation, men inkluderer høje planter, græsstængler, blomster, løv, vissent græs samt grov og tuet plantevækst. Græsningsmønster Græsser ned til 3-6 cm græshøjde og vælger fortrinsvis efter plantesamfund i stedet for efter enkeltart. Omsætter en del grov vegetation. Græsser de fl este vedplanter som en integreret del af græsningen. Undgår at græsse ved egen gødning i en periode variende fra få til mange måneder. Vegetationssammensætning Udvikler en artsrig vegetation med mange græsser, halvgræsser, urter, mosser og laver. Kan reducere græsningsfølsomme arter. Indvækst af vedplanter, ofte græsningspionerer som rose, tjørn, ene, slåen, mirabel og æble. Struktur Fremmer varieret plantestruktur med fi nmasket mosaik af tætgræssede plæner og tuer af højere plantestrukturer. Udvikling af buskadser og små krat på åbne arealer, lysstilling og etagering i skov Nogen ophobning af førne i tuestrukturer. Begrænset udvikling af optråds- og sølepladser. Fauna Skaber mere tilgængeligt græs af bedre foderkvalitet for vilde græssere. Forbedrer vilkårene for en del arter, der kræver lys og åbenhed. Fremmer gødningsfauna, der dels rummer sjældne arter og dels fødedyr for fugle m.fl . Begrænser vilkårene for arter, der kræver høj vegetation, førne eller som er følsomme over for komprimering af jordbunden. Fordele og ulemper Tåler våd bund, men kan give optrampning. Begrænset kratrydningseffekt, og kan ikke hindre skovdannelse på sigt. Kan have problemer med indvoldsparasitter på fugtig bund og under høj belægning. Ungdyr af malkekvægsracer er følsomme over for plantagefl uer. 4.1.2 Heste Hesten har haft et dårligt ry som naturplejer, især på grund af dens slidpåvirkning, men hesten er i høj grad egnet som naturplejer på mange typer af naturarealer. Hestegræsning har haft betydning for landskabsudviklingen fra tamhesten kom til Danmark i bronzealderen for ca. 3.000 år siden, indtil traktorer afl øste hesten som trækkraft omkring 1950’erne. Hesten har først og fremmest været brugt som ridedyr og trækkraft , men også som kødleverandør. Hesten har spillet en rolle ved krigsførelse, som ridehest ved leg og sport, som trækkraft i landbrug og industri, og som transportmiddel. Det højeste antal registrerede heste 51

Korthornskvæg<br />

Korthornskvæget stammer fra England <strong>og</strong> fandtes oprindelig i to typer: malke-<br />

<strong>og</strong> kødtypen. Malketypen var vidt udbredt i Jylland <strong>og</strong> den dominerende race i<br />

Ribe Amt i mellemkrigsårene. Der er kun ganske få eksemplarer af korthornsracen<br />

tilbage i Danmark, <strong>og</strong> som dansk variant er korthornskvæget stærkt truet<br />

af udslettelse. Korthornskvæg kan forveksles med både jysk kvæg <strong>og</strong> RDM, da<br />

pelsen på korthornskvæg kan være både rød <strong>og</strong> br<strong>og</strong>et, men det kendes på, at<br />

mulen altid er ensartet lys.<br />

Tabel 4.4. Kvæg som græssere (summarisk oversigt)<br />

Græsningspræferencer<br />

Græsser et bredt spektrum af plantearter <strong>og</strong> –samfund.<br />

Æder fortrinsvis frisk vegetation, men inkluderer høje planter, græsstængler, blomster, løv,<br />

vissent græs samt grov <strong>og</strong> tuet plantevækst.<br />

Græsningsmønster<br />

Græsser ned til 3-6 cm græshøjde <strong>og</strong> vælger fortrinsvis efter plantesamfund i stedet for<br />

efter enkeltart. Omsætter en del grov vegetation.<br />

Græsser de fl este vedplanter som en integreret del af <strong>græsning</strong>en.<br />

Undgår at græsse ved egen gødning i en periode variende fra få til mange måneder.<br />

Vegetationssammensætning<br />

Udvikler en artsrig vegetation med mange græsser, halvgræsser, urter, mosser <strong>og</strong> laver.<br />

Kan reducere <strong>græsning</strong>sfølsomme arter.<br />

Indvækst af vedplanter, ofte <strong>græsning</strong>spionerer som rose, tjørn, ene, slåen, mirabel <strong>og</strong> æble.<br />

Struktur<br />

Fremmer varieret plantestruktur med fi nmasket mosaik af tætgræssede plæner <strong>og</strong> tuer af<br />

højere plantestrukturer.<br />

Udvikling af buskadser <strong>og</strong> små krat på åbne arealer, lysstilling <strong>og</strong> etagering i skov<br />

N<strong>og</strong>en ophobning af førne i tuestrukturer.<br />

Begrænset udvikling af optråds- <strong>og</strong> sølepladser.<br />

Fauna<br />

Skaber mere tilgængeligt græs af bedre foderkvalitet for vilde græssere.<br />

Forbedrer vilkårene for en del arter, der kræver lys <strong>og</strong> åbenhed.<br />

Fremmer gødningsfauna, der dels rummer sjældne arter <strong>og</strong> dels fødedyr for fugle m.fl .<br />

Begrænser vilkårene for arter, der kræver høj vegetation, førne eller som er følsomme over<br />

for komprimering af jordbunden.<br />

Fordele <strong>og</strong> ulemper<br />

Tåler våd bund, men kan give optrampning.<br />

Begrænset kratrydningseffekt, <strong>og</strong> kan ikke hindre skovdannelse på sigt.<br />

Kan have problemer med indvoldsparasitter på fugtig bund <strong>og</strong> under høj belægning.<br />

Ungdyr af malkekvægsracer er følsomme over for plantagefl uer.<br />

4.1.2 Heste<br />

Hesten har haft et dårligt ry som naturplejer, især på grund af dens slidpåvirkning,<br />

men hesten er i høj grad egnet som naturplejer på mange typer af naturarealer.<br />

Heste<strong>græsning</strong> har haft betydning for landskabsudviklingen fra tamhesten<br />

kom til Danmark i bronzealderen for ca. 3.000 år siden, indtil traktorer afl øste<br />

hesten som trækkraft omkring 1950’erne. Hesten har først <strong>og</strong> fremmest været<br />

brugt som ridedyr <strong>og</strong> trækkraft , men <strong>og</strong>så som kødleverandør. Hesten har spillet<br />

en rolle ved krigsførelse, som ridehest ved leg <strong>og</strong> sport, som trækkraft i landbrug<br />

<strong>og</strong> industri, <strong>og</strong> som transportmiddel. Det højeste antal registrerede heste<br />

51

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!