You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
N tilførsel til kredsløbet:<br />
• Luftbåren kvælstof<br />
• Evt. tilkudsfodring<br />
• Evt. gødskning<br />
• N-fiksering<br />
Tilførsel:<br />
Ni ekskrementer<br />
N i planteførne<br />
Mineralisering af<br />
organisk N i jord til<br />
uorganisk N<br />
N fra nedbrydning af<br />
planterødder<br />
Lukket N kredsløb<br />
Kvælstof puljer:<br />
Total jord N<br />
Uorganisk jord N<br />
Plantevækst N<br />
Figur 7.2. Kvælstofkredsløb under husdyr<strong>græsning</strong>.<br />
N fraførsel fra kredsløbet:<br />
• Produktion af kød <strong>og</strong> evt.<br />
mælk<br />
• Afgasning fra urin <strong>og</strong><br />
ekskrementer<br />
• Udvaskning<br />
• Denitrifikation<br />
Fraførsel:<br />
Plantenes N optagelse<br />
Dyrenes optagelse af<br />
plante N<br />
Dyrenes optagelse af<br />
planteførne N<br />
80 %) af den overjordiske biomasse af de græssende dyr. Variationen hænger i<br />
høj grad sammen med arealets produktivitet, men aktuelt <strong>græsning</strong>stryk spiller<br />
<strong>og</strong>så ind. En stor del, op til 90 % af den plantevækst, der bliver ædt af dyrene,<br />
bliver afl everet igen på arealet i form af ekskrementer. Ekskrementer fra svin er<br />
hurtigere omsættelig end dem fra kvæg, som igen er hurtigere omsættelig end<br />
dem fra heste. Dette hænger til dels sammen med den relative andel af celleindhold,<br />
der er i dyrenes fodervalg, til dels med eff ektiviteten af cellevægsnedbrydningen<br />
af cellevægge i deres fordøjelsessystem.<br />
En hollandsk undersøgelse af minerealiseringen på vedvarende græsarealer under<br />
<strong>græsning</strong> med hhv. kvæg, kanin <strong>og</strong> alm. markmus viser en sammenhæng<br />
mellem <strong>græsning</strong>sdyrenes størrelse <strong>og</strong> mineraliseringshastighed med en 1,5<br />
gan ge så hurtig mineralisering ved <strong>græsning</strong> med markmus i forhold til kvæg 2 .<br />
N-indholdet i ekskrementerne var lavest hos kvæg <strong>og</strong> højest hos kaniner (hhv.<br />
2,2, 2,5 <strong>og</strong> 3,2 % af tørstoff et). Muse- <strong>og</strong> kaninekskrementerne er på grund af<br />
deres ringe størrelse, større spredning på arealerne, større N-indhold <strong>og</strong> mindre<br />
cellevægsandel i foderet hurtigere omsættelige end ekskrementer fra større<br />
dyr.<br />
Under husdyr<strong>græsning</strong> sker der generelt en reduktion af førnemængden i vegetationen.<br />
Der dannes mindre førne, da en stor del af den overjordiske biomasse<br />
omsættes gennem <strong>græsning</strong>sdyrene. Samtidig øges omsætningshastigheden<br />
af førnen oft e som følge af dyrenes færdsel. Slidpåvirkning fra færdsel er<br />
med til at nedbryde førnen mekanisk <strong>og</strong> bringer den i en tættere kontakt med<br />
jordoverfl aden. Omsætning af primær produktion via husdyr øger N:C ratio i<br />
jordbunden i det lukkede stofk redsløb (Figur 7.2). Som følge af dette øges stof-<br />
129
Change language