You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
5<br />
4<br />
3<br />
2<br />
1<br />
0<br />
Frø <strong>og</strong> frugter af træer er eft ertragtede foderemner for såvel planteædere som<br />
altædere. I historisk sammenhæng har eft erårets olden <strong>og</strong> frugt været brugt til<br />
at fede svin færdige på skov. Frø <strong>og</strong> frugter er særdeles energirige, <strong>og</strong> det ret lave<br />
træstofi ndhold gør dem egnede til foder, <strong>og</strong>så til altædere 23 (Figur 6.14). Frø <strong>og</strong><br />
frugter ædes <strong>og</strong>så i stort omfang af de store græssere, eksempelvis æder kvæg op<br />
til 100 skovæbler pr. dag på overdrev med spredt forekomst af æble 24 , ligesom<br />
rester af hyben <strong>og</strong> agern fi ndes i store mængder i eft erårets kokasser.<br />
En del af træernes blade <strong>og</strong> frugter indeholder stoff er, der i større mængder er<br />
gift ige, f.eks. tanninerne i egeløv <strong>og</strong> agern <strong>og</strong> fagin i bøgeblade <strong>og</strong> b<strong>og</strong> 25 . Koncentrationen<br />
af stoff erne er størst i unge blade <strong>og</strong> umodne frø. Gradvis tilvænning<br />
til stoff erne reducerer oft e gift virkningen, idet mikroorganismer i vom <strong>og</strong><br />
tarm eft er tilvænning kan nedbryde væsentlige mængder af stoff erne. Der er<br />
desuden forskel mht. dyrenes tålsomhed over for stoff erne – svin er bemærkelsesværdigt<br />
lidt følsomme over for gift stoff erne 25 . I græsgange i god plejetilstand<br />
med løvfoder vil de tilgængelige mængder af løvfoder oft e være begrænsede <strong>og</strong><br />
blive suppleret løbende gennem sæsonen ved skud <strong>og</strong> bladvækst. Der vil derfor<br />
ikke være større chance for optagelse af for store gift mængder, før et eventuelt<br />
meget massivt frøfald indtræder <strong>og</strong> da specielt, hvis store mængder umodne frø<br />
falder. Forædning i et bestemt foder vil oft est ske, når der er tale om uerfarne<br />
dyr (se kap. 5 om tillæring), <strong>og</strong> oft e ses de samme individer blive forgift et fl ere<br />
122<br />
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12<br />
råprotein<br />
træstof<br />
K<br />
Ca<br />
P<br />
Na<br />
Mg<br />
råfedt<br />
Figur 6.13. Indhold af næringsstoffer i pil i sommerhalvåret. Skalaen på Y-aksen er tilpasset tilstrækkelig<br />
tilførsel, således at værdien »1« angiver det tilstrækkelige niveau for kvier, jf. fi gurforklaringen<br />
til Figur 6.3. (efter Buttenschøn & Buttenschøn, 1982 5 <strong>og</strong> Russel, 1947 23 ).<br />
100<br />
80<br />
60<br />
40<br />
20<br />
0<br />
b<strong>og</strong> askefrø æble agern<br />
råprotein<br />
Figur 6.14. Næringsindhold angivet i % af tørstofi ndholdet i frugt <strong>og</strong> frø (efter Russel, 1947 23 ).<br />
fedt<br />
træstof<br />
kulhydrat
Change language