You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
5<br />
4<br />
3<br />
2<br />
1<br />
0<br />
bøg<br />
blåbær, sommer<br />
blåbær, maj<br />
avnbøg<br />
asp, sept.<br />
asp, maj<br />
ask<br />
alm. røn<br />
eg<br />
bøg, ung<br />
vaskning på tilsvarende åben, græsklædt vegetation 6 . Indholdet af mineraler i<br />
løvfoder høstet på sur bund er gennemgående højere end i bundvegetationen 5 .<br />
Indholdet af råprotein i løvfoder er gennemgående tilstrækkeligt (10-30 %),<br />
men falder fra forår <strong>og</strong> forsommer til eft erår, hvor eksempelvis aspe-, bøge- <strong>og</strong><br />
rosenblade er nede under 10 % (Figur 6.11, 6.12 <strong>og</strong> 6.13). Træstofi ndholdet<br />
er lavt i de fl este former for løvfoder, men n<strong>og</strong>le arter, f.eks. bøg <strong>og</strong> gyvel, ligger<br />
d<strong>og</strong> på 25-30 % træstof. Til gengæld er energiindholdet (sum af råprotein,<br />
råfedt <strong>og</strong> kulhydrat, se Figur 6.11) i løvfoder højt i forhold til bundvegetation.<br />
Der er kun få angivelser af mineralindhold i løvfoder, men de, der er, viser, at<br />
såvel P- som Mg-indholdet er højere end i bundvegetation <strong>og</strong> oft est dækker<br />
behovet med en faktor 1,5. Der er forskel i mineralindholdet i forhold til jordbund,<br />
P i blåbær fra sur bund ligger således kun på ca. 75 % af behovet 23 . Løvfoder<br />
af birk <strong>og</strong> pil (gråpil <strong>og</strong> øret pil) fra surt overdrev <strong>og</strong> svagt surt kær viser<br />
n<strong>og</strong>le udsving i indhold i forhold til sæson, men løvfoderet er et langt mere stabilt<br />
<strong>og</strong> energirigt foder end den tilsvarende bundvegetation, hvor eksempelvis<br />
tørke om sommeren kan forårsage mangel på råprotein <strong>og</strong> energi (Figur 6.12<br />
<strong>og</strong> 6.13). Om eft eråret falder næringsindholdet markant i forbindelse med bladenes<br />
visnen.<br />
6.1.7 Frø <strong>og</strong> frugters foderværdi<br />
gyvel<br />
elm<br />
rose, aug.<br />
pil<br />
lind<br />
hassel<br />
rødel<br />
rose, juli<br />
vortebirk<br />
råprotein<br />
råfedt<br />
træstof<br />
kulhydrat<br />
Figur 6.11. Indhold af råprotein, fedt, træstof <strong>og</strong> kulhydrat i løvfoder. Skalaen på Y-aksen er tilpasset<br />
tilstrækkelig tilførsel, således at værdien »1« angiver det tilstrækkelige niveau for kvier, jf.<br />
fi gurforklaringen til Figur 6.3. (efter Buttenschøn & Buttenschøn, 1982 5 <strong>og</strong> Russel, 1947 23 ).<br />
6<br />
5<br />
4<br />
3<br />
2<br />
1<br />
0<br />
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12<br />
råprotein<br />
træstof<br />
K<br />
Ca<br />
P<br />
Na<br />
Mg<br />
råfedt<br />
Figur 6.12. Indhold af næringsstoffer i birk i sommerhalvåret. Skalaen på Y-aksen er tilpasset<br />
tilstrækkelig tilførsel, således at værdien »1« angiver det tilstrækkelige niveau for kvier, jf. fi gurforklaringen<br />
til Figur 6.3. (efter Buttenschøn & Buttenschøn, 1982 5 <strong>og</strong> Russel, 1947 23 ).<br />
121
Change language