You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
3<br />
2<br />
1<br />
0<br />
23.6 21.7 22.8 23.6 21.7 22.8<br />
Bjerg-rørhvene Andet græs<br />
Råprotein<br />
Fordøjelighed<br />
Råaske<br />
Kg tørstof pr. FE<br />
Træstof<br />
FFu pr. FE<br />
Figur 6.10. Foderværdianalyse af bjerg-rørhvene <strong>og</strong> »andet græs« fra <strong>græsning</strong>sforsøg på Vestamager.<br />
Andet græs bestod overvejende af rød-svingel, kryb-hvene, fl øjlsgræs <strong>og</strong> harril (efter Pedersen,<br />
1997 19 ).<br />
Dataene er transformeret i forhold til behov for råprotein <strong>og</strong> fordøjelighed, hvor 1,0 angiver dyrenes<br />
behov (Kap. 5). Bjerg-rørhvene er i alle henseender et ringere foder end andet græs, men<br />
specielt foderets fyldningsfaktor fra august <strong>og</strong> fremefter begrænser dyrenes udnyttelse af den.<br />
På enge med dominans af arter med lav foderværdi, som f.eks. lyse-siv eller<br />
mose-bunke, kan foderværdien forbedres, hvis <strong>græsning</strong>en kombineres med<br />
slæt. Dels kan en slætstrategi være med til at ændre vegetationens sammensætning,<br />
således at de dominerende bestande af problemarter reduceres. Dels kan<br />
et relativt tidligt slæt betyde en bedre foderkvalitet i genvæksten, specielt bedre<br />
kvalitet end eft er sent første slæt 20 . Eft er sent første slæt består vegetationen til<br />
dels af ældre græsstubbe med lavere foderværdi.<br />
På enge, der er under førstegangspleje, <strong>og</strong> hvor det drejer sig om at reducere mængden af<br />
uønskede, højtvoksende arter, kan det være fordelagtigt at foretage et tidligt første slæt 20 . Det<br />
vurderes ud fra vegetationen, hvornår driftsstrategien evt. skal ændres til sent slæt <strong>og</strong> eller<br />
kontinuerlig af<strong>græsning</strong>.<br />
I en sammenligning af kvaliteten af enkeltarter ved af<strong>græsning</strong> <strong>og</strong> slæt i juni <strong>og</strong><br />
juli måned fremgik, at specielt for græsser kunne fordøjeligheden holdes på et<br />
højere niveau hen i juli måned ved relativt intensiv <strong>græsning</strong> end ved slæt. De<br />
fl este urter holdt derimod en relativt høj fordøjelighed uanset drift sstrategi.<br />
Det må derfor forventes, at der <strong>og</strong>så ved lav <strong>græsning</strong>sintensitet bevares en højere<br />
fordøjelighed, hvis der er et stort indhold af urter 20 .<br />
Ved sammenligning af samme græsart dyrket på henholdsvis intensivt drevne<br />
græsmarker <strong>og</strong> engarealer, er fordøjeligheden lavere på engen ved samme afgrødemængde.<br />
Årsagen kan være den lave produktionsrate <strong>og</strong> en højere andel af<br />
ældre blade i engvegetationen, selvom afgrødemængden er i samme størrelsesorden.<br />
Det betyder, at man ikke umiddelbart kan overføre kvalitetsdata fra en<br />
planteart dyrket under intensive drift sforhold til samme art under ekstensiv<br />
dyrkning 20 .<br />
Tilskudsfodring er normalt ikke nødvendig på enge i god plejetilstand, men der skal være adgang<br />
til mineraler.<br />
6.1.5 Strandengens foderværdi<br />
Strandeng er i Danmark saltvandspåvirket i mere eller mindre grad. Salthol-<br />
119
Change language