You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
har i nyere tid været kalket <strong>og</strong> gødsket, oft e tillige opdyrket eller omlagt. Disse<br />
drift sformer har medført, at de fl este enge ligger nær neutralpunktet <strong>og</strong> gennemgående<br />
er godt forsynet med mineraler.<br />
På grund af den højere produktion er der et n<strong>og</strong>et anderledes konkurrenceforhold<br />
mellem de dominerende arter. Mens næringsniveauet på hede, overdrev<br />
<strong>og</strong> i kær medfører, at de dominerende <strong>og</strong> samfundskarakteristiske arter er<br />
stresstålende eller intermediære stress-konkurrence-forstyrrelse-tålende arter 15 ,<br />
ligger tyngdepunktet for arterne i enge forskudt mod stress-konkurrence-tålende<br />
<strong>og</strong> konkurrence-tålende arter <strong>og</strong> under meget høj dyrebelægning tillige<br />
med væsentligt indhold af konkurrence-forstyrrelse-tålende arter. Det vil sige,<br />
at planterne gennemgående har maksimal vækstrate målt i g/g-dag, <strong>og</strong> har større<br />
statur i såvel højde som bredde.<br />
Blandt disse arter er der en del, der har stor andel af cellevægge <strong>og</strong> derved lavere<br />
celleindhold. Disse arter har derfor lav fordøjelighed (Figur 6.9). De arter,<br />
der falder i øjnene, er rød svingel, mosebunke <strong>og</strong> i særdeleshed lysesiv. Selvom<br />
der ved en undersøgelse af 12 arter fandtes negativ selektion hos stude af malkekvægsrace<br />
for rød svingel <strong>og</strong> mosebunke, konkluderedes det, at negativ selektion<br />
blandt de 12 arter ikke entydigt hang sammen med kvaliteter knyttet<br />
til de pågældende arters foderværdi ,17+18 .<br />
Arter med en fordøjelighed < 60 % er kritiske mht. indhold af tilgængelig<br />
energi. For den samlede vegetation med et indhold af førne på 15-20 % af tørstoff<br />
et faldt fordøjeligheden fra godt 65 % først på sæsonen til ca. 45 % sidst på<br />
sæsonen 16&17 .<br />
Der er andre arter på engene, der ligeledes har stort indhold af cellevæg, f.eks.<br />
engrørhvene <strong>og</strong> bjergrørhvene. De to arter ses i store bestande på forsømte enge,<br />
sidstnævnte gerne på ret tunge jorde. Bjergrørhvene er bl.a. udbredt på dele<br />
af Vestamager, hvor det har været svært at få den græsset i bund, da den har en<br />
meget ringe foderværdi 19 (Figur 6.10). Der opstår således n<strong>og</strong>le ernæringsmæssige<br />
problemer i forbindelse med visse storstatur-arter pga. høj cellevægsandel<br />
<strong>og</strong> evt. stort indhold af mineraler (bl.a. Ca, Si). Med i billedet for de nævnte<br />
eksempler hører, at det drejer sig om enge med relativt få års <strong>græsning</strong>spleje, <strong>og</strong><br />
at vegetationen derfor ikke er tilpasset god plejetilstand. Det indebærer bl.a.,<br />
at indholdet af førne stadig er relativt højt, <strong>og</strong> at visse arter med høj statur bidrager<br />
meget til den samlede biomasse, hvilket påvirker plantematerialets næringsværdi.<br />
% af organisk materiale<br />
118<br />
100<br />
80<br />
60<br />
40<br />
20<br />
0<br />
Alm. rajgræs<br />
Eng-rapgræs<br />
Alm. rapgræs<br />
rød svingel<br />
Eng-rottehale<br />
Fordøjelighed af enkelt arter<br />
Mose-bunke<br />
Knæbøjet rævehale<br />
Manna sødgræs<br />
Fløjlsgræs<br />
Rørgræs<br />
Alm. kvik<br />
Lyse-siv<br />
Hvid kløver<br />
Rødkløver<br />
Lav ranunkel<br />
Mælkebøtte<br />
Alm. hønsetarm<br />
Kærtidsel<br />
Stor nælde<br />
Figur 6.9. Gennemsnitlig fordøjelighed af arter i et engsamfund indsamlet i <strong>græsning</strong>sfolde i juni<br />
måned (efter Nielsen m.fl ., 2002 16 ).
Change language