GLUTEN ALLERGI (CØLIAKI) - Sticks'n'Sushi
GLUTEN ALLERGI (CØLIAKI) - Sticks'n'Sushi
GLUTEN ALLERGI (CØLIAKI) - Sticks'n'Sushi
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
MULIGHEDER<br />
Dip, saucer og dressinger<br />
• Chili dip<br />
• Kimchee<br />
<strong>ALLERGI</strong> OVER FOR SOYA<br />
Når man ikke kan tåle proteinerne fra soya<br />
• Sticks [vælg sticks uden teriyaki sauce<br />
og sticks sauce]<br />
UNDGÅ<br />
Snacks<br />
• Miso og misosuppe [miso er fermenteret<br />
soyabønnepasta]<br />
• Edamame bønner [soyabønner]<br />
• Soyaristede mandler<br />
Sushi<br />
• Green maki big [gulerødderne er kogt i<br />
soya – vælg evt. uden gulerod]<br />
• Tofu<br />
• Frabed soyaristede mandler på beef tataki<br />
& i crunchy big<br />
• Soya gravad laks [carpaccio, nigiri, christiania<br />
big & shake daikon]<br />
Sticks<br />
• Sticks vendt i teriyaki: kyllingeboller, kylling<br />
i chili, kylling med porrer, andehjerter,<br />
tun i chili, laks i teriyaki, kammusling i teriyaki,<br />
okse i sticks miso-sauce, gedeost<br />
med skinke, mixed grønt [teriyaki indeholder<br />
soyasauce]<br />
• Sticks, der er misomarinerede: misomarineret<br />
hvidfisk, misomarineret svinekød<br />
[miso er fermenteret soyabønnepasta]<br />
04.12