DCA rapport om Miljøteknologier i det primære jordbrug
DCA rapport om Miljøteknologier i det primære jordbrug DCA rapport om Miljøteknologier i det primære jordbrug
Forord Nærværende rapport er udarbejdet af forskere ved Aarhus Universitet, DCA – Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug (AU/DCA) på foranledning af NaturErhvervstyrelsen (NEST). Rapporten er udarbejdet som led i ”Aftale mellem Aarhus Universitet og Fødevareministeriet om udførelse af forskningsbaseret myndighedsbetjening m.v. ved Aarhus Universitet, DCA – Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug, 2012-2015” (Punkt MB-2012-21 i aftalens Bilag 2). Rapporten giver en samlet oversigt over miljøteknologier, der benyttes inden for det primære jordbrugserhverv, herunder deres miljøeffekt, omkostninger samt omkostningseffektivitet. Rapporten anvendes af NEST til prioritering af ansøgninger i anledning af Fødevareministeriets miljøteknologiordning, omfattende tilskud til projekter vedrørende investeringer i grønne processer og teknologier i den primære jordbrugsproduktion. Miljøteknologiordningen er målrettet tilskud til investeringer i ny teknologi inden for følgende fem indsatsområder: 1) Reduktion af lugtgener samt emission af klimagasser og ammoniak fra husdyrproduktion og husdyrgødning, 2) Reduktion af pesticidanvendelsen, 3) Reduktion i tab af næringsstoffer i forbindelse med fodring, omsætning af foderstoffer samt anvendelse af husdyrgødning, 4) Reduktion af energi-, vand-, næringsstof- og pesticidforbruget i gartnerisektoren og 5) Tilbageholdelse af næringsstoffer fra markerne. Rapporten blev første gang udarbejdet i 2010, hvor koordinering af de enkelte afsnit og det tilhørende regneark (Bilag 1) blev forestået af forsker Peter Kai, Institut for Ingeniørvidenskab, som ligeledes forestod koordinering af opdatering af rapporten i 2011 (Kai et al., 2010 og Kai et al., 2011). I 2010 indeholdt rapporten et afsnit om Indsatsområde 5. Dette afsnit er taget ud i 2011 og 2012, fordi NEST behandler Indsatsområde 5 særskilt. AU Foulum, november 2012 Susanne Elmholt Seniorforsker, koordinator for myndighedsrådgivning ved DCA 3
Indholdsfortegnelse Forord .......................................................................................................................................................................................... 3 Indholdsfortegnelse ..................................................................................................................................................................... 4 Indsatsområde 1: Reduktion af lugtgener samt emission af klimagasser og ammoniak fra husdyrproduktion og husdyrgødning ..................................................................................................... 5 Grundlag for beregning af ammoniakemission .......................................................................................................................... 5 Kemisk luftrensning (svin / ammoniak) ................................................................................................................................... 8 Biologisk luftrensning (svin / ammoniak og lugt) ....................................................................................................................11 Delluftrensning .......................................................................................................................................................................... 14 Gylleforsuring (svin, kvæg / ammoniak) .................................................................................................................................. 16 Gyllekøling (Svin / ammoniak) ................................................................................................................................................ 20 Spaltegulvsskrabere (kvægstalde / ammoniak) ....................................................................................................................... 23 Etagesystem med gødningsbånd (fjerkræ /ammoniak) .......................................................................................................... 25 Daglig tømning af gødningsrender i minkhaller (mink / ammoniak) ....................................................................................26 Høje skorstene (svin og fjerkræ / lugt) .....................................................................................................................................29 Fast overdækning af gyllebeholder (Svin, kvæg, mink / ammoniak) ......................................................................................29 Beskrivelse af teknikkerne ....................................................................................................................................................... 30 Driftsomkostninger ................................................................................................................................................................... 32 Udbringning af husdyrgødning ................................................................................................................................................. 33 Indsatsområde 2: Reduktion af pesticidanvendelsen ........................................................................... 43 Omkostningseffektivitet ved reduktion af pesticidanvendelsen ..............................................................................................43 Rækkedyrkningssystemer .........................................................................................................................................................43 Autostyring og sektionsafblænding af sprøjter ....................................................................................................................... 44 GPS udstyr til autostyring ......................................................................................................................................................... 45 Sensorbaseret ukrudtssprøjte ................................................................................................................................................... 45 Stedspecifik plantebeskyttelse (ukrudtsbekæmpelse) ............................................................................................................. 47 Injektionssprøjter til stedspecifik plantebeskyttelse (ukrudtsbekæmpelse) ......................................................................... 48 Indsatsområde 3: Reduktion i tab af næringsstoffer i forbindelse med fodring, omsætning af foderstoffer samt anvendelse af husdyrgødning ................................................................................... 49 Biologi med miljøeffekt ............................................................................................................................................................ 50 Fodringsrelaterede miljøteknologier ....................................................................................................................................... 50 Samme teknologi påvirker flere miljøeffekter .......................................................................................................................... 52 Samlet vurdering af fodringsrelaterede teknologier, der understøtter en reduceret udskillelse af næringsstoffer, ammoniak og metan .................................................................................................................................................................. 53 Indsatsområde 4: reduktion af energi-, vand-, næringsstof- og pesticidforbruget i gartnerisektoren .... 55 Energi ......................................................................................................................................................................................... 55 Pesticidreduktion i gartnerisektoren ....................................................................................................................................... 68 Referencer .................................................................................................................................................................................. 73 Bilag 1 Skematisk oversigt over tilgængelige miljøteknologier 2012 ....................................................................................... 81 Bilag 2 Fastlæggelse af ammoniakemission under udbringning af husdyrgødning på ejendomsniveau .............................. 85 Bilag 3 Emissionskoefficienter for udbragt gylle 2011 for kvæg og svin .……….……………………………………………….………...88 4
- Page 1: MILJØTEKNOLOGIER I DET PRIMÆRE JO
- Page 5 and 6: Tabel 1. Udskillelse af kvælstof a
- Page 7 and 8: Værdien af sparet kvælstofudledni
- Page 9 and 10: Tabel 3. Skøn over investeringsbeh
- Page 11 and 12: Andre biologiske luftvaskere er und
- Page 13 and 14: Delluftrensning Alle husdyrstalde s
- Page 15 and 16: 2010; Pedersen & Jensen, 2010). Det
- Page 17 and 18: Tabel 6. Skøn over investeringsbeh
- Page 19 and 20: Gyllekøling (Svin / ammoniak) Gyll
- Page 21 and 22: Gyllekøling er forbundet med et en
- Page 23 and 24: pig skrabning af spaltegulvet i kv
- Page 25 and 26: Etagesystemet er nyt i Danmark og D
- Page 27 and 28: Gødningsrenderne tømmes ved, at g
- Page 29 and 30: Tæt overdækning i form af naturli
- Page 31 and 32: hårdtbrændte tegl. Hvis der slipp
- Page 33 and 34: for indgår teknologien i denne st
- Page 35 and 36: Driftsomkostninger Danske Maskinsta
- Page 37 and 38: konklusionen klar, at sænkes pH ti
- Page 39 and 40: Tabel 24. Anslåede meromkostninger
- Page 41 and 42: Dermed bliver de driftsøkonomiske
- Page 43 and 44: I kartofler kan mekaniske løsninge
- Page 45 and 46: for uafhængigt af sollyset. ALS se
- Page 47 and 48: Det skønnes at teknologien på sig
- Page 49 and 50: Biologi med miljøeffekt Virkemidle
- Page 51 and 52: I visse husdyrproduktioner (eksempe
Forord<br />
Nærværende <strong>rapport</strong> er udarbej<strong>det</strong> af forskere ved Aarhus Universitet, <strong>DCA</strong> – Nationalt Center for<br />
Fødevarer og Jordbrug (AU/<strong>DCA</strong>) på foranledning af NaturErhvervstyrelsen (NEST). Rapporten er<br />
udarbej<strong>det</strong> s<strong>om</strong> led i ”Aftale mellem Aarhus Universitet og Fødevareministeriet <strong>om</strong> udførelse af<br />
forskningsbaseret myndighedsbetjening m.v. ved Aarhus Universitet, <strong>DCA</strong> – Nationalt Center for<br />
Fødevarer og Jordbrug, 2012-2015” (Punkt MB-2012-21 i aftalens Bilag 2).<br />
Rapporten giver en samlet oversigt over miljøteknologier, der benyttes inden for <strong>det</strong> <strong>primære</strong> <strong>jordbrug</strong>serhverv,<br />
herunder deres miljøeffekt, <strong>om</strong>kostninger samt <strong>om</strong>kostningseffektivitet. Rapporten<br />
anvendes af NEST til prioritering af ansøgninger i anledning af Fødevareministeriets miljøteknologiordning,<br />
<strong>om</strong>fattende tilskud til projekter vedrørende investeringer i grønne processer og teknologier<br />
i den <strong>primære</strong> <strong>jordbrug</strong>sproduktion.<br />
Miljøteknologiordningen er målrettet tilskud til investeringer i ny teknologi inden for følgende fem<br />
indsats<strong>om</strong>råder:<br />
1) Reduktion af lugtgener samt emission af klimagasser og ammoniak fra husdyrproduktion og<br />
husdyrgødning,<br />
2) Reduktion af pesticidanvendelsen,<br />
3) Reduktion i tab af næringsstoffer i forbindelse med fodring, <strong>om</strong>sætning af foderstoffer samt anvendelse<br />
af husdyrgødning,<br />
4) Reduktion af energi-, vand-, næringsstof- og pesticidforbruget i gartnerisektoren og<br />
5) Tilbageholdelse af næringsstoffer fra markerne.<br />
Rapporten blev første gang udarbej<strong>det</strong> i 2010, hvor koordinering af de enkelte afsnit og <strong>det</strong> tilhørende<br />
regneark (Bilag 1) blev forestået af forsker Peter Kai, Institut for Ingeniørvidenskab, s<strong>om</strong><br />
ligeledes forestod koordinering af opdatering af <strong>rapport</strong>en i 2011 (Kai et al., 2010 og Kai et al.,<br />
2011).<br />
I 2010 indeholdt <strong>rapport</strong>en et afsnit <strong>om</strong> Indsats<strong>om</strong>råde 5. Dette afsnit er taget ud i 2011 og 2012,<br />
fordi NEST behandler Indsats<strong>om</strong>råde 5 særskilt.<br />
AU Foulum, november 2012<br />
Susanne Elmholt<br />
Seniorforsker, koordinator for myndighedsrådgivning ved <strong>DCA</strong><br />
3
Change language